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始于1848年，專業從事農產品深加工和相關配套服務的現代化食品企業，以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱

嘉興(xing)三珍齋創(chuang)始于(yu)清(qing)道光年(nian)間(jian)，迄今(jin)已有160年(nian)歷史。

嘉興(xing)三珍(zhen)齋食品有限(xian)公司座落于烏鎮，具有深(shen)厚的(de)文化底(di)蘊和悠久的(de)飲(yin)食文化傳(chuan)統，三珍(zhen)齋就是在這種土壤中浸潤而蘊育出的(de)一支奇葩。

三珍(zhen)齋所加(jia)工生(sheng)產(chan)的產(chan)品具有濃郁的地(di)方飲食特點(dian)，尤其是(shi)醬(jiang)鹵(lu)肉禽制品因其選料考究、配方獨特、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久(jiu)而弛(chi)譽江南百(bai)多年，在江、浙(zhe)、滬一帶聞名遐爾。

三珍(zhen)齋(zhai)其(qi)產(chan)品具有色澤美、味(wei)鮮嫩(nen)、酥香不(bu)膩(ni)的(de)特點，更(geng)有“盛(sheng)夏不(bu)餿、嚴寒不(bu)凍”的(de)獨特特色，而被譽(yu)為“鹵(lu)味(wei)大王(wang)”。時(shi)至今日(ri)，三珍(zhen)齋(zhai)100多年前的(de)老店仍(reng)開業在古(gu)鎮旅游的(de)繁(fan)華(hua)街道上，迎來(lai)客(ke)往，生意興隆，深受顧客(ke)的(de)贊譽(yu)。

公(gong)司(si)經過數代人百(bai)多年(nian)孜孜不倦(juan)、克(ke)勤克(ke)儉的苦心經營，逐步發展(zhan)到現在(zai)擁(yong)有500余(yu)名有較高(gao)素質的員工(gong)(gong)和(he)占地100余(yu)畝（約10000多平(ping)方(fang)米），建有高(gao)標準的食(shi)品加(jia)工(gong)(gong)廠房35000平(ping)方(fang)米，冷(leng)庫5500噸，并有多臺套食(shi)品加(jia)工(gong)(gong)設備和(he)流水線(xian)。

公司(si)建有(you)完善的質量管理(li)體(ti)系(xi)，先后通過ISO9001-2008質量管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)、HACCP食(shi)品安全控(kong)制體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)和官(guan)方驗證(zheng)(zheng)、QS食(shi)品安全市場準入認證(zheng)(zheng)、農產品加工(gong)出口資質，成為初具(ju)現代食(shi)品加工(gong)企業的雛形的本地企業。

目前，公司主要生(sheng)產肉(rou)禽(qin)制(zhi)品及罐頭、糧(liang)食制(zhi)品及罐頭、果蔬制(zhi)品及罐頭和(he)再制(zhi)蛋等幾個系(xi)列，上百余個品種的產品。2012年度實現(xian)產值3.2億(yi)元(yuan)(yuan)人(ren)民幣(bi)(bi)，銷售額(e)3.3億(yi)元(yuan)(yuan)人(ren)民幣(bi)(bi)，出口創匯1500萬(wan)美(mei)元(yuan)(yuan)，實現(xian)利稅(shui)3000多萬(wan)元(yuan)(yuan)。

公司的(de)(de)銷售(shou)網絡(luo)已(yi)覆蓋全(quan)國(guo)(guo)，設立(li)有分公司三個，專門的(de)(de)罐頭類加工公司一個，銷售(shou)代理商及(ji)批(pi)發網點(dian)數百個，產(chan)品銷往美國(guo)(guo)、韓國(guo)(guo)和中東等(deng)地區及(ji)國(guo)(guo)家。 

公司為了(le)保證(zheng)和提高產(chan)(chan)品質量(liang)，在當地(di)(di)建起了(le)年產(chan)(chan)3萬噸無(wu)公害(hai)飼(si)料的(de)加工廠和100多萬羽無(wu)公害(hai)肉(rou)禽養殖基地(di)(di)，每(mei)年向消費者提供近千噸優質的(de)無(wu)公害(hai)肉(rou)禽產(chan)(chan)品，目前正(zheng)在籌建年出產(chan)(chan)4萬頭(tou)優質湖羊的(de)養殖基地(di)(di)以及(ji)新疆天(tian)山番茄(qie)種植基地(di)(di)。

公司正滿懷自(zi)信(xin)地朝著科——工——農——貿一(yi)體化的目標前進，力爭(zheng)把三珍齋建設成為一(yi)家知名的從事農產品深加工的現代(dai)化食(shi)品企(qi)業集團。