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始于1908年香港，國內較大的醬油生產銷售企業，2006年被日本味之素集團收購，專業從事釀造、生產、銷售醬油等系列調味品的現代化企業

淘化大同食品有限公司（簡稱「淘大」），一直重視品質、以顧客為本，致力滿足大眾的高要求是它恒久不變的宗旨。時至今日，集團已有超過111年的歷史。淘大于1987年在大埔自設廠房，自家制造優質產品，由生產、管理，以至包裝發行，完全在掌握之內，令質素更具保證。

淘大(da)(da)堅持(chi)與消(xiao)費者的(de)(de)口味同步前(qian)進(jin)，一切都是源于關懷大(da)(da)眾的(de)(de)需要(yao)及(ji)期(qi)望。集(ji)團旗下的(de)(de)產品不(bu)斷推陳出(chu)新，掌握嶄新的(de)(de)市(shi)場(chang)機(ji)會(hui)，例如(ru)過往曾(ceng)經推出(chu)全球首(shou)(shou)創瑤柱蠔(hao)油皇、瑞士汁。而(er)點(dian)心方面(mian)，得(de)到(dao)各界認同，在2000年及(ji)2001年分別(bie)推出(chu)全港首(shou)(shou)創一叮即食(shi)的(de)(de)「叮叮腸粉」及(ji)「叮叮粥」，為急凍食(shi)品市(shi)場(chang)帶來新突破；集(ji)團不(bu)僅令(ling)大(da)(da)眾可享受多(duo)元化又美味的(de)(de)食(shi)品，更(geng)令(ling)他們隨(sui)時隨(sui)地想(xiang)吃(chi)便(bian)吃(chi)，方便(bian)至極(ji)。