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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙(shuang)兔食品公司的廠(chang)區，記(ji)者眼前展現出(chu)一(yi)片繁忙景象，車(che)間(jian)內(nei)機器轟(hong)鳴，產(chan)品按(an)品種、檔次整(zheng)齊排放，一(yi)輛(liang)輛(liang)運貨車(che)在(zai)庫房(fang)外等待裝車(che)。“這批等待(dai)裝車的米(mi)乳飲料是發往南方航(hang)空公司的，以后你再乘坐(zuo)南航(hang)航(hang)班時就能(neng)喝到(dao)我(wo)們公司的產品(pin)了。”雙兔(tu)食品(pin)董事長徐(xu)衛東(dong)自豪地表示，“雙兔(tu)能(neng)夠(gou)快速發展，和我(wo)們的品(pin)牌戰略有很大(da)關(guan)系(xi)。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記(ji)者面(mian)前(qian)的(de)徐(xu)衛(wei)東(dong)，身材高大魁(kui)梧，略微(wei)發福，身著深色夾克(ke)，顯得格外精神。

徐(xu)衛東(dong)原是(shi)江蘇省高郵市糧食部門的職(zhi)工(gong)，1994年下崗時，年僅(jin)32歲。

在無資(zi)金(jin)、無設備、無廠房的(de)(de)情況下，頭腦靈活的(de)(de)徐(xu)衛東毅然(ran)決定(ding)從事原來的(de)(de)米業(ye)生意。他(ta)把高郵周巷(xiang)鎮蘆(lu)葦(wei)蕩(dang)里種出(chu)的(de)(de)大米運(yun)到杭州(zhou)去賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回(hui)來(lai)(lai)的(de)路上(shang)，徐(xu)衛(wei)東就(jiu)在想到底給(gei)自己(ji)的(de)大(da)米搞個什(shen)么樣的(de)商(shang)標。“我(wo)屬(shu)兔(tu)(tu)，我(wo)愛(ai)人也屬(shu)兔(tu)(tu)，平(ping)時朋友(you)開(kai)玩笑說，我(wo)倆就(jiu)是一對兔(tu)(tu)子，我(wo)家(jia)就(jiu)是兔(tu)(tu)窩。于(yu)是我(wo)就(jiu)用‘雙兔(tu)(tu)’來(lai)(lai)做自己(ji)的(de)商(shang)標，一來(lai)(lai)表達恩愛(ai)夫妻攜(xie)手共(gong)同(tong)創業，二來(lai)(lai)兔(tu)(tu)子潔(jie)白(bai)可愛(ai)，喻指我(wo)的(de)大(da)米白(bai)而暢銷。”徐(xu)衛(wei)東笑著回(hui)憶。

1995年(nian)底，徐衛東的“雙(shuang)兔(tu)”商標正式注冊成(cheng)功了(le)。商標注冊成(cheng)功后，徐衛東開始租用(yong)本地閑(xian)置設(she)備(bei)加工“雙(shuang)兔(tu)”大米，然后銷(xiao)往杭州、寧、福州、廈門等地，并(bing)在汕頭市(shi)糧油儲(chu)運貿(mao)易公司、海南宏偉(wei)米業(ye)有(you)限公司設(she)立“雙(shuang)兔(tu)”大米特約經銷(xiao)處。

幾年間，無論“雙兔”大米(mi)銷到哪里，消費(fei)者都稱之為好大米(mi)、放(fang)心米(mi)。從此，“雙兔”大米(mi)在江南有了知名度，產品開始供不應求(qiu)。“雙兔”市(shi)場打開后，原來(lai)租(zu)用的加(jia)工(gong)(gong)設備(bei)就顯(xian)得有些陳舊了，徐衛東(dong)經(jing)過(guo)認(ren)真的測算分析，決定應該開辦自己(ji)的加(jia)工(gong)(gong)廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙兔(tu)”知名(ming)度(du)不斷擴(kuo)大，大米銷售量(liang)也越(yue)來越(yue)大。2002年9月，雙兔(tu)米業第二期工程的征地(di)擴(kuo)展到27畝，徐衛東還購進(jin)瑞士布勒公司的大米加工設(she)備，年產大米達10萬(wan)噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有(you)了(le)品(pin)牌，產(chan)品(pin)就像貼(tie)了(le)金似的(de)(de)(de)，再也(ye)不擔心賤賣了(le)。”徐(xu)衛(wei)東感慨地說，嘗到品(pin)牌甜頭的(de)(de)(de)徐(xu)衛(wei)東對(dui)商(shang)標(biao)的(de)(de)(de)熱情(qing)從此(ci)一(yi)發(fa)不可收。

于是(shi)，雙兔食品(pin)每年都要花數萬(wan)元注(zhu)冊各類商(shang)標(biao)(biao)，不(bu)僅為“雙兔”注(zhu)冊了(le)(le)包括米類、面粉、葡萄酒、調味品(pin)等30多個品(pin)種的(de)全類商(shang)標(biao)(biao)。同時，還注(zhu)冊了(le)(le)“大(da)地飛歌”、“金穗飄香”、“金光大(da)道”、“心甜”、“下河(he)志農”、“大(da)長今”等商(shang)標(biao)(biao)，以迎合不(bu)同地區消(xiao)費者的(de)心理需求。“品(pin)牌注(zhu)冊雖然很(hen)容易，但是(shi)打造起來卻很(hen)難(nan)。”徐衛東(dong)說，“品(pin)牌的(de)好壞首先取決于產(chan)品(pin)質(zhi)量。”高郵地處江蘇(su)里(li)下河(he)平原(yuan)，這里(li)水(shui)網密布，土壤肥沃，環境優(you)良(liang)，適于水(shui)稻種植，被(bei)列(lie)入(ru)國家優(you)質(zhi)稻米產(chan)業帶，這些條件都為雙兔米業優(you)質(zhi)稻米的(de)生產(chan)加工創(chuang)造了(le)(le)良(liang)好條件。

創立之初(chu)，雙兔(tu)米業就開(kai)始推行“公司＋基地＋農戶”產業化經營模式，同時也帶動了當地稻米產業的(de)發(fa)展(zhan)，他們對符合收購標準(zhun)的(de)稻谷按市場價(jia)加價(jia)8%～10%收購。

隨(sui)后，徐衛東與省農(nong)科院糧食作物研究所著(zhu)名稻米(mi)(mi)專家王才林(lin)合作，獨家買斷(duan)王才林(lin)優質(zhi)稻米(mi)(mi)種植(zhi)權，在家鄉成立了“雙兔”稻米(mi)(mi)種植(zhi)合作社(she)，承包1萬畝進行種植(zhi)。

2007年，雙(shuang)兔公司建設了稻(dao)米產品(pin)深加工研究中心，長期與(yu)江南大(da)學(xue)食品(pin)學(xue)院合作，進行(xing)稻(dao)米及其(qi)副(fu)產品(pin)深加工研究，應用現代生物工程技(ji)術生產米乳汁(zhi)、糙米汁(zhi)、玉米汁(zhi)等系列健康飲(yin)品(pin)。

“以高郵優質(zhi)稻米為軸心，拉長產業鏈，進行(xing)副產品深加(jia)工，是(shi)(shi)企業發展(zhan)的(de)(de)一個思(si)路，米乳汁上(shang)市以來，銷(xiao)量一路攀升(sheng)。”徐衛東說，產品多(duo)元化是(shi)(shi)企業發展(zhan)的(de)(de)關鍵，也是(shi)(shi)打響(xiang)品牌的(de)(de)關鍵。

在(zai)做好產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)同時，徐衛(wei)東(dong)還在(zai)全(quan)國各大(da)(da)城市(shi)建立了(le)(le)(le)銷售網絡，派人定(ding)(ding)期(qi)不(bu)定(ding)(ding)期(qi)地在(zai)各大(da)(da)超市(shi)聽取消費者對“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”大(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)(de)反映，不(bu)斷滿(man)足消費者的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)需(xu)求。通過不(bu)懈努(nu)力(li)，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)牌(pai)系列大(da)(da)米(mi)先(xian)后成(cheng)為(wei)(wei)(wei)國家(jia)免檢產(chan)(chan)(chan)品(pin)、全(quan)國“放(fang)心米(mi)”、江(jiang)(jiang)蘇省名牌(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、江(jiang)(jiang)蘇省質(zhi)量信(xin)用(yong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)商(shang)標(biao)(biao)也成(cheng)為(wei)(wei)(wei)江(jiang)(jiang)蘇省著名商(shang)標(biao)(biao)。“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”成(cheng)為(wei)(wei)(wei)品(pin)牌(pai)后，一(yi)(yi)些不(bu)法(fa)米(mi)商(shang)就開始冒用(yong)“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”品(pin)牌(pai)，侵犯雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)食品(pin)公司的(de)(de)(de)(de)合法(fa)權(quan)(quan)(quan)益。2003年，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)公司又專門成(cheng)立了(le)(le)(le)商(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維權(quan)(quan)(quan)部(bu)。徐衛(wei)東(dong)說(shuo)，品(pin)牌(pai)是(shi)在(zai)打假(jia)維權(quan)(quan)(quan)中提升的(de)(de)(de)(de)。商(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維權(quan)(quan)(quan)部(bu)的(de)(de)(de)(de)任務是(shi)策劃商(shang)標(biao)(biao)戰略，具體負責(ze)申(shen)請注冊商(shang)標(biao)(biao)，制(zhi)定(ding)(ding)商(shang)標(biao)(biao)管理制(zhi)度(du)，保護(hu)商(shang)標(biao)(biao)專用(yong)權(quan)(quan)(quan)。商(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維權(quan)(quan)(quan)部(bu)成(cheng)立之(zhi)后，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)食品(pin)公司在(zai)上海普(pu)陀、嘉定(ding)(ding)、浦(pu)東(dong)新區和寧(ning)波市(shi)江(jiang)(jiang)北(bei)以(yi)及揚州市(shi)高郵(you)等地，搗毀了(le)(le)(le)8家(jia)侵權(quan)(quan)(quan)窩點，同時注冊系列商(shang)標(biao)(biao)保護(hu)51件，進(jin)一(yi)(yi)步提升了(le)(le)(le)“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”品(pin)牌(pai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與價值(zhi)優勢(shi)，為(wei)(wei)(wei)品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步發展壯大(da)(da)提供(gong)了(le)(le)(le)有利條件。“以(yi)前所(suo)走過的(de)(de)(de)(de)路(lu)，只是(shi)企業發展過程(cheng)中的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個小小站點。今后，我們要繼續拉長增粗稻(dao)米(mi)產(chan)(chan)(chan)業鏈，做大(da)(da)、做深、做優‘雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)’稻(dao)米(mi)飲(yin)品(pin)，維護(hu)來之(zhi)不(bu)易的(de)(de)(de)(de)‘雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)’品(pin)牌(pai)。”徐衛(wei)東(dong)對未來充滿(man)信(xin)心。

經過(guo)10年發(fa)展，雙兔食(shi)品(pin)公司(si)已經成為江蘇省(sheng)首屈一指的稻(dao)米深加工企業。在董事(shi)長徐衛(wei)東(dong)眼(yan)里，以高郵優(you)(you)質稻(dao)米為軸心，拉長產業鏈，做(zuo)(zuo)大、做(zuo)(zuo)深、做(zuo)(zuo)優(you)(you)“雙兔”稻(dao)米飲(yin)品(pin)，產業空(kong)間很(hen)大。