銀鷺食品事業(ye)始創于1985年，主營(ying)業(ye)務為罐頭(tou)食品、飲料(liao)生(sheng)產經營(ying)。銀鷺食品集(ji)團總部位于福建省(sheng)廈門(men)市(shi)，目前擁有廈門(men)、山東(dong)、湖北、安徽、四(si)川五個生(sheng)產基地，至2015年公司年設計產能將達600萬噸(dun)。

銀鷺一直專注于向消費者提(ti)供美味、營養、方便的食(shi)品和(he)飲品，持續引進、消化和(he)吸收當(dang)今(jin)世(shi)界專業技術(shu)水平的食(shi)品飲料生產設(she)備(bei)和(he)技術(shu)，努力滿足當(dang)今(jin)大眾對(dui)健康食(shi)品的需求，不遺余力為(wei)股東(dong)、為(wei)員工、為(wei)社會、為(wei)廣大消費者和(he)相關方創(chuang)造共享價值。

經過多年的發展，銀鷺樹立了出色(se)的品(pin)牌形象，建立了遍布(bu)全國(guo)各縣市的立體營銷網絡，所擁有的自主(zhu)創新產品(pin)八寶粥、花生牛奶復合蛋白(bai)飲料，在中國(guo)家喻戶曉。

伴(ban)隨著中(zhong)國城市化、工業化進程的(de)不(bu)斷推(tui)進、城鄉居民(min)收入的(de)不(bu)斷增長(chang)和消費(fei)能力的(de)不(bu)斷提高，銀(yin)鷺將持續圍繞“人才(cai)、科技(ji)(ji)、品牌”三大(da)戰略，更(geng)加注(zhu)重食(shi)品安全管理、更(geng)加注(zhu)重顧(gu)客需求、更(geng)加注(zhu)重產(chan)品研發(fa)和技(ji)(ji)術(shu)創新，持續開(kai)發(fa)更(geng)多消費(fei)者喜愛的(de)美味(wei)、營養、方便的(de)食(shi)品和飲品。

2011年(nian)，百億銀鷺牽手百年(nian)雀(que)巢(chao)，吹(chui)響(xiang)了(le)進軍國際的號角。銀鷺、雀(que)巢(chao)強強聯(lian)合，優勢互補，不斷提升(sheng)核心競爭(zheng)力，成為國人引以為豪的品(pin)牌(pai)。

2020年11月，雀巢公司宣布銀鷺食品創始人陳清水家族控股的Food Wise公司將接手銀鷺的花生奶和八寶粥業務，雀巢保留即飲咖啡業務。