竹(zhu)葉青,以汾酒為底(di)酒,保留了竹(zhu)葉的(de)特(te)(te)色,再添(tian)加(jia)砂仁、紫(zi)檀(tan)、當歸等(deng)配伍,精制陳釀而(er)成(cheng),以獨特(te)(te)香氣、芳香醇厚(hou)、入口甜(tian)綿微(wei)苦、溫和、無刺激感等(deng)特(te)(te)點著(zhu)稱。下面為您介(jie)紹竹(zhu)葉青品牌,竹(zhu)葉青酒是(shi)什(shen)么顏色,竹(zhu)葉青是(shi)哪里產的(de)等(deng)信息!
竹葉青(qing)屬于汾酒的深加工,金(jin)黃透明更有活力(li)。竹葉青(qing)顏色在金(jin)黃之(zhi)余(yu)還會(hui)帶(dai)上微微的青(qing)碧色,不失“竹”之(zhi)名。
整(zheng)體看去明亮清(qing)澈(che),沒有沉淀的情(qing)況出現。
產自山西汾(fen)陽(yang)杏(xing)花村,竹葉(xie)青酒(jiu)和名盛千年的汾(fen)酒(jiu),同(tong)產于汾(fen)陽(yang)杏(xing)花村汾(fen)酒(jiu)廠(chang)。
解放以后,杏花村汾(fen)酒廠(chang)的進一(yi)步(bu)發展,從(cong)精選藥(yao)材,浸泡兌(dui)制(zhi)(zhi),到(dao)勾兌(dui)陳(chen)釀(niang)等工序都(dou)建立了完(wan)整的竹(zhu)葉青酒生產工藝,使竹(zhu)葉青酒具有(you)酒體(ti)完(wan)整、諧調勻稱(cheng)、雖(sui)胡多種(zhong)藥(yao)材香(xiang)氣(qi)(qi),但(dan)其中(zhong)的任一(yi)種(zhong)香(xiang)氣(qi)(qi)成份均不吐露的特色,在全國配制(zhi)(zhi)酒類中(zhong)獨(du)樹一(yi)幟,深受(shou)國內外消費者的歡(huan)迎。
一九七(qi)五年(nian),我國著名數學家華羅庚到杏花村汾酒廠(chang)推廣優(you)選(xuan)法,對浸泡(pao)工(gong)藝等進(jin)行(xing)了(le)反復試(shi)驗和優(you)選(xuan),改(gai)進(jin)了(le)操作(zuo)規程,使竹葉(xie)青酒的優(you)質率由(you)百分(fen)之三(san)十二(er)提(ti)高(gao)到百分(fen)之五十二(er)。
竹(zhu)葉青(qing)酒(jiu)其歷史可追溯到南(nan)北朝。它以(yi)優質汾(fen)酒(jiu)為基酒(jiu),配以(yi)十余種名貴藥材采用獨特生(sheng)產工藝加工而成。其清醇甜美的(de)(de)口(kou)感和顯著的(de)(de)養生(sheng)保健功效從唐(tang)、宋時期就(jiu)被人(ren)們所肯定,是(shi)我(wo)國古(gu)老的(de)(de)傳(chuan)統保健名酒(jiu)。
竹(zhu)葉青酒(jiu)以(yi)汾(fen)酒(jiu)為底(di)酒(jiu),保留了(le)竹(zhu)葉的特(te)色(se),再添加砂(sha)仁、紫檀、當歸、陳(chen)皮、公丁香(xiang)、零香(xiang)、廣(guang)木香(xiang)等十余種名貴中(zhong)藥材(cai)以(yi)及冰糖、雪花(hua)白糖、蛋清等配伍(wu),精制陳(chen)釀(niang)而成。 竹(zhu)葉青酒(jiu)和名盛千(qian)年的汾(fen)酒(jiu),同產(chan)于(yu)汾(fen)陽杏花(hua)村(cun)汾(fen)酒(jiu)廠。該酒(jiu)色(se)澤金黃透明而微帶青碧,有(you)汾(fen)酒(jiu)和藥材(cai)浸液(ye)形成的獨特(te)香(xiang)氣(qi),芳香(xiang)醇厚(hou),入口甜綿微苦(ku),溫和,無(wu)刺(ci)激感,余味無(wu)窮。
汾酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)是以(yi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生產銷(xiao)售為(wei)主,集貿易、旅游、餐飲等為(wei)一(yi)體的國(guo)家(jia)大型一(yi)檔企(qi)業,集團(tuan)下屬5個(ge)(ge)全資(zi)子公(gong)(gong)司(si),11個(ge)(ge)控(kong)股子公(gong)(gong)司(si),2個(ge)(ge)分公(gong)(gong)司(si),1個(ge)(ge)隸屬單(dan)位(wei)。集團(tuan)現有員工近10000人。其中,山(shan)西杏花村汾酒(jiu)(jiu)(jiu)廠股份有限公(gong)(gong)司(si)為(wei)汾酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)核心子公(gong)(gong)司(si),于1993年在上海證券交易所掛牌上市(shi),為(wei)中國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)第(di)一(yi)股,山(shan)西第(di)一(yi)股。
汾酒(jiu)集團地(di)處酒(jiu)都杏花村(cun),占地(di)面積313萬(wan)平方米(mi),建筑面積76萬(wan)平方米(mi),以生產經營中國(guo)名酒(jiu)——汾酒(jiu)、竹葉青酒(jiu)為主(zhu)營業(ye)務,年產銷白酒(jiu)75000多千(qian)升,是全國(guo)“AAAA”級工業(ye)旅游示范點和(he)全國(guo)酒(jiu)文(wen)化(hua)學術活動基地(di)。杏花村(cun)汾酒(jiu)釀造作坊遺址是全國(guo)文(wen)物保護單位(wei),并已(yi)入(ru)(ru)選世界(jie)遺產預備名錄,汾酒(jiu)釀造技藝是國(guo)家(jia)非物質文(wen)化(hua)遺產,并已(yi)進(jin)入(ru)(ru)申報世界(jie)文(wen)化(hua)遺產預備名錄。
汾(fen)酒(jiu)是我(wo)國(guo)清香型(xing)白(bai)酒(jiu)的鼻(bi)祖(zu),是國(guo)家清香型(xing)白(bai)酒(jiu)標準制定的范(fan)本,品(pin)質清香純正,干凈(jing)、衛生。汾(fen)酒(jiu)歷史悠久,文(wen)化源(yuan)遠流長,和華夏(xia)文(wen)明、黃河文(wen)明、晉商(shang)文(wen)化同根(gen)同源(yuan),一(yi)脈(mo)相(xiang)承。汾(fen)酒(jiu)歷史文(wen)化底(di)蘊深厚,在白(bai)酒(jiu)行業(ye)獨樹一(yi)幟,為(wei)行業(ye)所(suo)公認,是汾(fen)酒(jiu)的核心競爭優勢之一(yi)。
汾(fen)酒(jiu)集團作為山(shan)西省(sheng)屬國(guo)有(you)獨資公司,是我省(sheng)輕工(gong)行業(ye)的典范,是食品工(gong)業(ye)振興的龍頭,擁(yong)有(you)“汾(fen)”、“竹葉青”、“杏花(hua)村”三大商標。汾(fen)酒(jiu)品牌歷經(jing)千年積淀,是山(shan)西的一張亮麗名(ming)片,承載著(zhu)省(sheng)委(wei)、省(sheng)政府和(he)(he)全省(sheng)人民的深厚(hou)感情和(he)(he)殷切期望。長時間(jian)以來(lai),特(te)別是近三年來(lai),公司在省(sheng)委(wei)、省(sheng)政府的正確領導下,新一屆(jie)班子緊扣科(ke)學發展主題,以轉型跨越(yue)為目(mu)標,確立并堅定(ding)不(bu)移實(shi)踐汾(fen)酒(jiu)戰(zhan)略新思(si)維,實(shi)施(shi)了(le)(le)思(si)想觀念、體制機制、文化(hua)營銷(xiao)、市場(chang)開拓、人力(li)資源、科(ke)技質量、基(ji)礎管理方(fang)面的改革和(he)(he)創新,奮力(li)推動企業(ye)轉入了(le)(le)跨越(yue)發展、加速(su)發展的快車(che)道(dao),用(yong)三年時間(jian)再造了(le)(le)兩個“新汾(fen)酒(jiu)”,提前三年實(shi)現了(le)(le)“十二五”規(gui)劃的100億(yi)銷(xiao)售目(mu)標,開創了(le)(le)喜人局面。
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