伴(ban)隨全(quan)球(qiu)商(shang)品(pin)經(jing)濟(ji)的快(kuai)速(su)發展,近年(nian)來具(ju)有個性(xing)(xing)特(te)色(se)的商(shang)品(pin)逐漸的顯(xian)示出(chu)(chu)熱銷(xiao)的傾向,其中(zhong)土特(te)產是最為(wei)顯(xian)著(zhu)的行(xing)業(ye)之一(yi)。特(te)別是伴(ban)隨網(wang)絡信息化(hua)的高速(su)傳(chuan)播,人(ren)們購買商(shang)品(pin)習慣的變化(hua),中(zhong)國現有6億網(wang)民,每(mei)年(nian)以12%的速(su)度倍(bei)增,網(wang)購占據消費者(zhe)相當(dang)的比重。土特(te)產行(xing)業(ye)以自身商(shang)品(pin)的特(te)性(xing)(xing)在(zai)需求(qiu)的大環境下脫穎而已,各大企(qi)業(ye)紛紛瞄準網(wang)絡營銷(xiao)的快(kuai)車,作為(wei)一(yi)直(zhi)獨特(te)的異軍,在(zai)中(zhong)國電(dian)子商(shang)務行(xing)業(ye)呈現出(chu)(chu)越銷(xiao)越旺(wang)的趨勢。
禮品特產電商發展現狀
《電(dian)商(shang)消費(fei)報告》給出(chu)(chu)的數據顯(xian)示,2019年農村電(dian)商(shang)平臺(tai)全(quan)國(guo)建立(li)特產(chan)(chan)館(guan)376家(jia),分布在7個大區共(gong)32個省及直轄市。無論是(shi)從銷量還是(shi)銷售額(e)來看,特產(chan)(chan)館(guan)消費(fei)者對食品(pin)和生鮮產(chan)(chan)品(pin)都呈現出(chu)(chu)極(ji)高(gao)的偏好(hao)。此外,用戶喜歡購買的品(pin)類(lei)還包括(kuo)酒、保健品(pin)、具(ju)有當(dang)地特色(se)的禮品(pin)等。
從(cong)商(shang)(shang)品經濟角(jiao)度看,特(te)產無論從(cong)商(shang)(shang)品獨(du)特(te)性(xing),物流,價格,季節,市場需(xu)求(qiu)(qiu)無疑都(dou)符(fu)合電商(shang)(shang)模式。從(cong)各(ge)(ge)種特(te)產的加(jia)工原材料到商(shang)(shang)品流通的各(ge)(ge)個環(huan)節,都(dou)明顯(xian)完全符(fu)合電商(shang)(shang)模式。特(te)別是特(te)產商(shang)(shang)品的獨(du)特(te)性(xing),其中(zhong)以養生保健,口感(gan),新鮮,原材料的獨(du)特(te)歷(li)史故事等。是特(te)產商(shang)(shang)品能在市場需(xu)求(qiu)(qiu)中(zhong)最為重要的因素。同(tong)時能滿足各(ge)(ge)種不同(tong)類型消費者的需(xu)求(qiu)(qiu)。
從(cong)目(mu)前消費(fei)者的(de)(de)商品(pin)選(xuan)擇角度看,隨著商品(pin)同斥(chi)化(hua)的(de)(de)嚴(yan)重,個(ge)性化(hua)話的(de)(de)商品(pin)已(yi)經成為熱(re)銷的(de)(de)商品(pin)。有更多(duo)的(de)(de)消費(fei)群體傾向與滿(man)足特(te)定目(mu)的(de)(de)的(de)(de)需求。家(jia)人加餐(can)、朋友(you)聚(ju)會(hui)、禮品(pin)贈(zeng)送、旅游特(te)產等四類消費(fei)形態方面暢通品(pin)的(de)(de)關鍵所在。
禮品特產電商三大難題
問題(ti)一:風味注定(ding)(ding)(ding)小(xiao)眾市場所謂的特(te)(te)(te)產(chan),就必定(ding)(ding)(ding)帶有很(hen)典型的當地性本土化(hua)味道,或(huo)辣或(huo)甜,或(huo)軟或(huo)硬。生活中,每個消費(fei)者喜好的口味其實是從小(xiao)習慣自然(ran)養成的,如閩南(nan)特(te)(te)(te)產(chan)偏甜,四川特(te)(te)(te)產(chan)偏辣等。也(ye)就是說,地方(fang)特(te)(te)(te)產(chan)因為風味的問題(ti),往(wang)往(wang)只能(neng)迎合一部(bu)分消費(fei)群體的需(xu)求,注定(ding)(ding)(ding)只能(neng)做小(xiao)眾市場。
問題二:特產,意(yi)味著(zhu)不是天(tian)(tian)天(tian)(tian)吃(chi)(chi),只(zhi)是偶爾吃(chi)(chi)吃(chi)(chi),或者當季吃(chi)(chi),不是白菜蘿卜。那就意(yi)味著(zhu)消費頻次(ci)很低,今天(tian)(tian)來(lai)買了,好吃(chi)(chi),下(xia)次(ci)買鬼知道猴(hou)年馬月(yue),這給(gei)客戶關系管(guan)理帶來(lai)嚴重的挑戰。
問(wen)題(ti)三:物流運(yun)輸(shu)難度大。特產與生(sheng)鮮一樣,都面(mian)臨物流倉儲(chu)運(yun)輸(shu)這一難題(ti)。兩者(zhe)同樣面(mian)臨保鮮、保質等重要的物流倉儲(chu)瓶頸。實際上,由于很多特產本身(shen)就是動植(zhi)物或(huo)者(zhe)以(yi)動植(zhi)物做原料制作而成,很容(rong)易產生(sheng)保質問(wen)題(ti),如梧(wu)州紙包(bao)雞、興(xing)國(guo)灰(hui)鵝、呈貢寶珠梨等。
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44.44%(24家) |
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31.48%(17家) |
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24.07%(13家) |
2022年網站(zhan)數(shu)據(ju)庫共收錄(lu)網店(dian)(dian)(dian)54家(jia),其中品牌旗(qi)艦店(dian)(dian)(dian)的網店(dian)(dian)(dian)占總(zong)比(bi)最(zui)多,達到24家(jia),其次為京東自營店(dian)(dian)(dian),收錄(lu)網店(dian)(dian)(dian)為17家(jia),小品牌網店(dian)(dian)(dian)收錄(lu)網店(dian)(dian)(dian)為13家(jia)。
小編認為,農(nong)(nong)(nong)村特產(chan)在電(dian)商(shang)市(shi)場上的(de)(de)紅火(huo),除了(le)“鄉情”之外,還有消費者對(dui)農(nong)(nong)(nong)村綠色健康產(chan)品(pin)需(xu)求(qiu)(qiu)的(de)(de)因素(su)。隨著(zhu)中國(guo)農(nong)(nong)(nong)村供給側(ce)改革的(de)(de)推進(jin),農(nong)(nong)(nong)村電(dian)商(shang)基礎條(tiao)件的(de)(de)改善,農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)和(he)外部市(shi)場的(de)(de)對(dui)接渠道將更(geng)加便捷和(he)高效。這(zhe)一市(shi)場活力的(de)(de)激發(fa),無疑(yi)將進(jin)一步推動農(nong)(nong)(nong)業市(shi)場的(de)(de)發(fa)展。綜合來說:特產(chan)電(dian)商(shang)的(de)(de)潛力是(shi)(shi)穩中有進(jin)的(de)(de),追求(qiu)(qiu)食材安全(quan)和(he)傳統口(kou)味的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)越來越大。在安全(quan)與口(kou)味的(de)(de)基礎上,將品(pin)牌與文化(hua)直入人心。才是(shi)(shi)土特產(chan)電(dian)商(shang)的(de)(de)新方向。