LA LISTE國(guo)(guo)際美(mei)食(shi)排行榜(bang)于2015年由法國(guo)(guo)人(ren)首創，收(shou)錄(lu)165個(ge)(ge)(ge)國(guo)(guo)家(jia)的(de)16000個(ge)(ge)(ge)優秀(xiu)美(mei)食(shi)地點(dian)，參(can)考500多個(ge)(ge)(ge)專業美(mei)食(shi)指南和民眾(zhong)在(zai)線點(dian)評(ping)，得分靠前的(de)1000家(jia)餐廳進入下(xia)一年度(du)全球美(mei)食(shi)排行榜(bang)。

2018全球“千佳”餐廳排行榜中餐百強名單

1. 淮揚(yang)府（北京安(an)定門店(dian)）98.5

2. 京(jing)華閣 北京(jing) 98.25

3. 天巢法國餐廳(ting) 澳門 97.75

4. 龍景軒 香港 97.25

5. 大(da)董工(gong)體 北京 97.25

6. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 香港(gang) 97.00

7. 紫外線(xian)餐廳 Ultraviolet 上(shang)海(hai) 97.00

8. 全聚德 96.50

9. Golden Flower at Encore Macau 澳(ao)門 96.00

10. Amber 香(xiang)港 95.50

11. 唐閣 T'ang Court 香港 95.25

12. 上(shang)海浦東香格(ge)里拉酒店桂(gui)花(hua)樓 上(shang)海 94.75

13. 燕春樓飯莊 天津 94.50

14. 侘(cha)寂（國宴私(si)房菜）天津 94.50

15. 炳勝公(gong)館 廣州 94.25

16. Caprice（中環四(si)季(ji)酒店）香港 94.00

17. 好(hao)酒好(hao)蔡研(yan)發工作室 廣州 93.75

18. 志魂壽司(si) 香港(gang) 93.50

19. 甬府酒樓 上海 93.50

20. The Tasting Room 澳門 93.00

21. 杭(hang)州紫萱度假村-三嚥閣(ge)法餐(can)廳 杭(hang)州 92.25

22. 西子(zi)湖四(si)季(ji)酒(jiu)店金(jin)沙廳(ting) 杭(hang)州(zhou) 92.00

23. L' Atelier de Joel Robuchon 香港 91.00

24. 福1015 上海 91.00

25. 九朝會 北京 90.75

26. 唐(tang)閣 T’ang Court 上海 90.25

27. Ta Vie 香港 90.25

28. 澳(ao)門8餐廳 澳(ao)門 89.50

29. 伊錦園 北京 89.50

30. Tin Lung Heen 天龍軒 香港 89.00

31. 一珍香珍膳(shan)餐廳 北京 89.00

32. 豫園-海上梨園(雅宴(yan)) 上海 89.00

33. Pierre 香港 88.75

34. 海天(tian)閣 The Horizon 88.75

35. 花家怡園 88.75

36. 明閣 Ming Court 香港(gang) 88.75

37. 伊尹海參(can)餐廳 Yiyin Sea Cucumber Restaurant 北京 88.75

38. 阿森鮑(bao)魚(yu)rfc（總店)）北京 88.50

39. 山海樓(lou)（德(de)勝門店）北京 88.50

40. 新榮記（金融大街店）88.25

41. 老洋(yang)房(fang)花園飯(fan)店 88.00

42. 譽(yu)瓏軒 Jade Dragon 澳門 87.75

43. 便(bian)宜坊 北京(jing) 87.75

44. 欣圖軒(xuan) Yan Toh Heen 香(xiang)港 87.25

45. 上海小南國(guo)（北(bei)京(jing)平安店）北(bei)京(jing) 87.25

46. 浦(pu)江春曉(xiao) 上海 87.25

47. 羲和雅苑(yuan)烤(kao)鴨坊(fang)（國貿商城(cheng)店)）北京 87.25

48. 欣葉101食藝(yi)軒 臺灣(wan) 87.00

49. 福臨(lin)門(men)魚翅(chi)海鮮酒家（灣仔店(dian))）香港 87.00

50. 云門(men)錦(jin)翠 成(cheng)都 87.00

51. 紫(zi)逸軒 澳門 86.75

52. 知味觀 杭州 86.75

53. 真的好海鮮餐廳 臺灣(wan) 86.50

54. 少帥禪園 臺灣(wan) 86.50

55. 都(dou)爹(die)利會館 香港 86.25

56. 羲和雅苑烤鴨坊（中關村(cun)店）北京 86.25

57. 江-由輝(hui)師傅主理 廣州 86.25

58. 傲鰻（光(guang)華路分店)）北京 86.25

59. 永利(li)軒(xuan) 澳門(men) 86.00

60. 1949全鴨季 北京 85.75

61. 龍井草堂 杭州 85.75

62. 福和慧 上海 85.50

63. 江(jiang)南灶 南京 85.50

64. 大董烤(kao)鴨(ya)（紫薇分店）北(bei)京 85.50

65. 輝哥(ge)海鮮(xian)火鍋(guo) 上海 85.50

66. 子福慧(hui) 上海 85.50

67. 厲家菜(cai) 85.25

68. 新光酒家方亮蟹(xie)宴（黃浦(pu)店(dian)）上海(hai) 85.25

69. 香(xiang)宮（九(jiu)龍香(xiang)格里拉酒店(dian)）香(xiang)港 85.00

70. 林記燕翅(chi)鮑 廣州 85.00

71. MUME 臺灣 85.00

72. 京(jing)都盛唐 北京(jing) 84.75

73. 夏(xia)宮 香港 84.00

74. 文華 Man Wah 香港(gang) 84.00

75. 子(zi)非(fei) 成都(dou) 83.75

76. 天泰軒 天津 83.75

77. 廚魔 香港 83.50

78. RAW 83.25

79. 中國大飯店·夏宮中餐廳 83.00

80. 麗(li)思卡(ka)爾頓酒店(dian)玉餐廳 Yu at the Ritz Carlton 82.75

81. 梧(wu)桐 Wutong-Wish Restaurant 82.50

82. 厲(li)家(jia)菜（金(jin)寶街(jie)店）北京82.50

83. 新(xin)同樂魚翅(chi)酒家 香港 82.00

84. 西郊5號 上海 82.00

85. 揚州(zhou)迎賓餐飲 揚州(zhou) 82.00

86. 上(shang)海會館 Shanghai Chic 82.00

87. 紫云(yun)軒 Green T House 82.00

88. 龍井草堂 杭州(zhou) 82.00

89. Forum 富臨飯店阿一鮑(bao)魚 香港 81.75

90. 錢湖漁港 寧波 81.75

91. 惠食佳(jia)（濱江店）廣州(zhou) 81.75

92. L'Atelier de Joel Robuchon 上海(hai) 81.75

93. 盤古七星酒店盤古文奇 北京 81.75

94. 大董海參店 上(shang)海 81.75

95. 上海(hai)灘餐廳 Shanghai Tang Café 上海(hai) 81.50

96. 蘭庭厲家菜 北京(jing) 81.50

97. 艾利爵士頂層餐廳(ting) Sir Elly's Restaurant at The Peninsula 上海 81.25

98. 前(qian)門M餐廳 北京 81.25

99. 昱城皇冠云(yun)海餐廳 黃(huang)山 81.25

100. 大(da)唐博相府酒店餐廳(ting) 西安 81.25