茶籽油(you)取自油(you)茶樹的種籽，是我國最(zui)古老的木本食用(yong)植物(wu)油(you)之(zhi)一(yi)，朱元璋(zhang)統一(yi)后，將江西茶油(you)封為“皇宮御膳”用(yong)油(you)。

茶(cha)籽油(you)(you)(you)(you)的制作過(guo)程可分(fen)為(wei)：去殼，曬干，粉碎，榨油(you)(you)(you)(you)，過(guo)濾，全過(guo)程均為(wei)物理(li)方(fang)法(fa)，因此它(ta)是(shi)真正的純(chun)天然綠色(se)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)。茶(cha)油(you)(you)(you)(you)中不含(han)芥酸(suan)，膽固醇、黃曲霉素和其它(ta)添加劑。經(jing)測試：茶(cha)油(you)(you)(you)(you)中不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)高達(da)90%以上，為(wei)各種食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)之冠。油(you)(you)(you)(you)酸(suan)達(da)到80-83%，亞油(you)(you)(you)(you)酸(suan)達(da)到7-13%，并富含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和維(wei)生素A、B、D、E等，尤(you)其是(shi)它(ta)所(suo)含(han)的豐富的亞麻酸(suan)是(shi)人(ren)體(ti)必需而又不能合成的。經(jing)科學(xue)鑒定，山茶(cha)油(you)(you)(you)(you)的油(you)(you)(you)(you)酸(suan)及亞油(you)(you)(you)(you)酸(suan)含(han)量均高于(yu)橄欖油(you)(you)(you)(you)。

食用茶籽油的(de)好處：

一、美膚護膚：

不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸有“美(mei)容酸”之稱，不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸供(gong)應充足，人的(de)皮(pi)膚(fu)會(hui)(hui)細嫩潤(run)澤(ze)，頭發(fa)烏黑發(fa)亮；反(fan)之，就會(hui)(hui)變得皮(pi)膚(fu)粗糙，頭發(fa)脫落。而且，山茶(cha)油含有維生素E和抗氧化成(cheng)分，因此(ci)它能(neng)(neng)保護皮(pi)膚(fu)，尤(you)其能(neng)(neng)防(fang)止皮(pi)膚(fu)損(sun)傷和衰(shuai)老，使皮(pi)膚(fu)具(ju)有光澤(ze)。沐(mu)浴時，先將身體(ti)洗(xi)凈(jing)，再用棉花(hua)浸(jin)潤(run)山茶(cha)油涂遍全身，然后用熱毛(mao)巾包裹，10分鐘后再用溫水(shui)洗(xi)一遍即可(ke)。用一匙砂糖和山茶(cha)油混合(he)一起可(ke)制成(cheng)美(mei)白面膜(mo)，每(mei)周用三次，不但能(neng)(neng)收縮毛(mao)孔，還(huan)有顯著的(de)美(mei)白效果

二、減肥功效：

茶(cha)油的(de)保健作(zuo)用(yong)主要體(ti)現在(zai)“不聚脂”上，茶(cha)油的(de)不飽和脂肪酸含量最(zui)高(gao)，所以食(shi)(shi)用(yong)后(hou)易被人體(ti)吸(xi)收(shou)，消(xiao)化(hua)率達97%，而不會象一般的(de)食(shi)(shi)用(yong)油，食(shi)(shi)用(yong)后(hou)若在(zai)人體(ti)內未消(xiao)化(hua)就會轉化(hua)為脂肪，并積累(lei)于內臟及皮下(xia)組織，容(rong)易引起肥(fei)胖或其他疾病。從這個意義(yi)上講，茶(cha)油有(you)減肥(fei)的(de)效用(yong)，所以孕婦在(zai)產后(hou)食(shi)(shi)用(yong)更有(you)助消(xiao)除懷孕期(qi)間(jian)積累(lei)的(de)小腹脂肪，能幫助迅速恢復身(shen)材。

三、去除妊娠紋、眼角皺紋

用(yong)茶(cha)油擦(ca)于妊娠(shen)紋(wen)、皺(zhou)紋(wen)處，輕(qing)輕(qing)按摩，長期堅(jian)持(chi)使用(yong)，可去除妊娠(shen)紋(wen)、皺(zhou)紋(wen)，或使之變(bian)淺。

四、治療暗瘡：

用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，對暗瘡有(you)顯著療效。因山茶有(you)殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又(you)有(you)消炎及收縮孔作用。此(ci)外，對黃褐(he)斑、曬斑，都很有(you)效果(guo)。

五、 補充一天的維生素:

可(ke)在(zai)早上(shang)空腹(fu)喝兩(liang)勺，一天的(de)維(wei)生素全有了，長期堅持可(ke)預防、緩解心血管疾病(bing)，老年人還可(ke)解除便秘之苦。在(zai)中東地區，氣候干旱(han)、土地沙化、沒蔬菜，人們就是(shi)在(zai)清晨飲用茶籽油，以(yi)滿足(zu)身體(ti)內對各種維(wei)生素的(de)需(xu)求，這是(shi)他們流行千年的(de)習慣(guan)。

另(ling)外，茶(cha)(cha)油中(zhong)的山茶(cha)(cha)甙有抗(kang)癌(ai)、強(qiang)心(xin)作(zuo)用，茶(cha)(cha)多(duo)酚、鞣質、角(jiao)鯊烯有抗(kang)衰老、抗(kang)輻射、解毒、降(jiang)(jiang)血(xue)壓、降(jiang)(jiang)血(xue)糖(tang)、降(jiang)(jiang)血(xue)脂、調節免疫等功效。常吃(chi)茶(cha)(cha)油有利健(jian)康，能延(yan)年益壽(shou)，是人們日常生(sheng)活中(zhong)的佳品。