中國家用電(dian)(dian)器(qi)協會(hui)副秘(mi)書長陳(chen)鋼出席(xi)峰會(hui)并(bing)致開幕(mu)詞(ci)。他(ta)認為，商(shang)用廚房電(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)處于快速發展階(jie)段，僅(jin)僅(jin)依靠傳統線下渠(qu)道拓展市場難避免不(bu)(bu)了采購(gou)(gou)效(xiao)率低、成本高(gao)、信(xin)(xin)息不(bu)(bu)透明等弊端(duan)。行(xing)(xing)業(ye)想要(yao)持續增長和健康發展，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)在產品和服務(wu)端(duan)再接再厲，更需要(yao)像京東(dong)這樣具備信(xin)(xin)息透明、集中采購(gou)(gou)、一站式(shi)服務(wu)優勢(shi)的線上電(dian)(dian)商(shang)平臺(tai)，為行(xing)(xing)業(ye)注(zhu)入新的流量(liang)、提高(gao)行(xing)(xing)業(ye)運營效(xiao)率。

在本次峰(feng)會上，京東家電(dian)廚(chu)(chu)衛業(ye)(ye)務部(bu)商(shang)用廚(chu)(chu)電(dian)部(bu)負責人劉(liu)國偉公布了京東商(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器(qi)的全新戰略。京東家電(dian)聯(lian)合諸多商(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器(qi)品(pin)牌、行業(ye)(ye)機構、餐飲商(shang)戶共同成立了“京東商(shang)用廚(chu)(chu)電(dian)聯(lian)盟”，合力規范(fan)商(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器(qi)領(ling)域(yu)行業(ye)(ye)亂象(xiang)，提(ti)高(gao)產品(pin)品(pin)質(zhi)和(he)售后服務，助(zhu)力商(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器(qi)行業(ye)(ye)規范(fan)化發展。

“聯盟”將以京東平(ping)臺(tai)為介質(zhi)，聚集所有品牌(pai)方(fang)資(zi)源，借助平(ping)臺(tai)整合(he)能(neng)(neng)力，為商用廚房(fang)電器行業(ye)的(de)健(jian)康(kang)發(fa)(fa)展賦(fu)能(neng)(neng)，為優秀的(de)品牌(pai)廠商提(ti)供健(jian)康(kang)有序(xu)的(de)競爭環境，讓餐飲商戶能(neng)(neng)夠更輕松便(bian)捷(jie)的(de)獲得優質(zhi)產品和服務體驗(yan)，助推行業(ye)走向良性發(fa)(fa)展的(de)道路。

京東將從“商用專供(gong)產品(pin)、一站式服(fu)(fu)務(wu)解決方案、定(ding)制(zhi)化服(fu)(fu)務(wu)方案、全(quan)國物流(liu)配送、推出(chu)服(fu)(fu)務(wu)試點、推出(chu)智慧(hui)產品(pin)、打造未來智慧(hui)廚房”六個方向部署，以解決行業(ye)發展的難題(ti)。

例如京東推出(chu)的(de)商(shang)用(yong)工程項目一(yi)站式解決方案，在餐(can)飲、食堂規劃(hua)前，京東就(jiu)可為(wei)其(qi)提(ti)(ti)供廚房設計圖紙，并(bing)為(wei)其(qi)餐(can)廳(ting)前廳(ting)、后廚硬裝、桌椅采買、廚雜配(pei)套(tao)、油煙凈(jing)化、商(shang)用(yong)凈(jing)水系(xi)統等設備提(ti)(ti)供一(yi)站式整體服(fu)(fu)務(wu);又例如定(ding)制化服(fu)(fu)務(wu)方案則為(wei)客(ke)戶個性化定(ding)制，比如南(nan)北(bei)方食材(cai)差異需(xu)要不同(tong)的(de)儲藏條件(jian)，京東商(shang)業(ye)廚房電器根據其(qi)需(xu)要提(ti)(ti)供不同(tong)的(de)定(ding)制產(chan)品，并(bing)提(ti)(ti)供定(ding)期上門保養服(fu)(fu)務(wu)，對(dui)電器耗材(cai)提(ti)(ti)供定(ding)期提(ti)(ti)醒與送貨服(fu)(fu)務(wu)。

據(ju)了解，京(jing)(jing)東(dong)企業(ye)(ye)業(ye)(ye)務(wu)早在(zai)2014年就已部署(shu)實施，目前，京(jing)(jing)東(dong)企業(ye)(ye)已成為線上線下全(quan)渠道零售領先企業(ye)(ye)。京(jing)(jing)東(dong)企業(ye)(ye)業(ye)(ye)務(wu)事業(ye)(ye)部商用(yong)業(ye)(ye)務(wu)部總經(jing)理(li)(li)李(li)開磊表示，京(jing)(jing)東(dong)將繼續通過(guo)科技驅(qu)動，將在(zai)電商、技術、供應鏈、金融(rong)等方(fang)面長(chang)期積(ji)累的優勢，與企業(ye)(ye)運營管理(li)(li)上的豐富經(jing)驗(yan)，打造成靈活、可定(ding)制的智能采購解決方(fang)案、服務(wu)于企業(ye)(ye)多場景的采購管理(li)(li)需求。

商用(yong)(yong)廚房電(dian)器(qi)的(de)使用(yong)(yong)環境復雜多樣、設備(bei)消耗快、更新率(lv)高，對任何品牌及線上平臺(tai)(tai)的(de)運營效率(lv)都是極大的(de)考驗，為何京東(dong)家電(dian)有這樣的(de)底氣來突破商用(yong)(yong)廚房電(dian)器(qi)行業發展的(de)瓶頸？這要從企業級客戶服(fu)務經驗和全方(fang)位的(de)平臺(tai)(tai)優勢說(shuo)起。

京(jing)(jing)(jing)東利用(yong)平(ping)臺優勢幫助商用(yong)廚(chu)房電器(qi)品牌實現了全(quan)新的邁進。會上(shang)，佛山德(de)瑪(ma)(ma)仕網絡科技有(you)限公司總經理楊獻召表示，京(jing)(jing)(jing)東家電為(wei)德(de)瑪(ma)(ma)仕聚集了三百多家商用(yong)廚(chu)電用(yong)戶(hu)，形成了規(gui)模采(cai)(cai)(cai)購，讓整個生產過程(cheng)的成本得到降低;另(ling)外，總部(bu)對總部(bu)陽(yang)光透(tou)明采(cai)(cai)(cai)購、全(quan)國門店同時到達、68倉急采(cai)(cai)(cai)及配，更是讓采(cai)(cai)(cai)購流(liu)程(cheng)更加透(tou)明、物流(liu)配送更加高(gao)效。京(jing)(jing)(jing)東作為(wei)第三方(fang)平(ping)臺，擁有(you)完善的服(fu)(fu)務(wu)監督(du)服(fu)(fu)務(wu)和售后服(fu)(fu)務(wu)體(ti)系，更能夠讓用(yong)戶(hu)無憂，為(wei)品牌積累良好口碑。在京(jing)(jing)(jing)東技術和服(fu)(fu)務(wu)加持下，德(de)瑪(ma)(ma)仕已持續為(wei)高(gao)鐵站(zhan)、北(bei)京(jing)(jing)(jing)聯(lian)通、餐飲連鎖等六(liu)百多家各(ge)行業商業用(yong)戶(hu)提供(gong)著高(gao)效的服(fu)(fu)務(wu)。