金龍魚大豆油好不好

金龍魚(yu)是世界(jie)500強公(gong)司(si)豐益國(guo)(guo)際旗下(xia)著名糧油品牌，作為(wei)中國(guo)(guo)小包裝食(shi)(shi)用(yong)(yong)油行業的(de)開(kai)創者(zhe)，金龍魚(yu)積極(ji)倡導國(guo)(guo)人吃得(de)安全、吃得(de)健康營養得(de)科學消費理念(nian)，立(li)志(zhi)為(wei)國(guo)(guo)人打造世界(jie)最安全的(de)餐桌(zhuo)食(shi)(shi)品。金龍魚(yu)28年，累(lei)計銷售(shou)小包裝食(shi)(shi)用(yong)(yong)油52億瓶(ping)(ping)，瓶(ping)(ping)瓶(ping)(ping)首尾相連(lian)排(pai)列長度相當于183條(tiao)萬里長城，深受消費者(zhe)的(de)喜愛(ai)。

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金龍(long)魚(yu)(yu)AE大(da)(da)豆(dou)油，是添加了(le)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E。2004年《中國(guo)(guo)居民營養與健康狀況》表明，維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A缺乏是我國(guo)(guo)城鄉居民普遍存(cun)在(zai)(zai)的(de)問題，我國(guo)(guo)3-12歲(sui)(sui)兒童維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A缺乏率(lv)為(wei)(wei)9.3%，特別(bie)是5歲(sui)(sui)以(yi)下的(de)小(xiao)孩更(geng)為(wei)(wei)嚴重(zhong)。為(wei)(wei)響應國(guo)(guo)家號(hao)召，金龍(long)魚(yu)(yu)在(zai)(zai)大(da)(da)豆(dou)油及(ji)菜(cai)籽油中強化了(le)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A，補充人體需求，同時添加維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E，增強維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A在(zai)(zai)產品(pin)中的(de)穩定性，有利于人體吸收。

金龍魚大豆油怎么選

1、氣味

具有大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)固有的氣味(wei)，不應有焦臭、酸敗或其他異(yi)味(wei)。一級(ji)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)權應基本無氣味(wei)，等級(ji)低(di)的大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)會有豆(dou)(dou)(dou)腥味(wei)。

2、滋味

金(jin)龍魚大(da)豆油(you)一般(ban)無滋(zi)味，滋(zi)味有異感，說明(ming)油(you)的質量發生變化(hua)。

3、色澤

質量等級越好的大豆油顏色(se)越淺，一級大豆油為淡(dan)黃色(se)，等級越低色(se)澤(ze)越深。

4、透明度

質(zhi)量(liang)好(hao)的大豆油應是完全透(tou)明的，油渾濁(zhuo)、透(tou)明度差(cha)(cha)說(shuo)明油質(zhi)差(cha)(cha)或摻(chan)假。

5、沉淀物

質(zhi)量(liang)越高，沉(chen)淀物越少。一級(ji)大豆油(you)常溫下(xia)應無(wu)沉(chen)淀物，在0℃下(xia)冷凍5.5小(xiao)時應無(wu)沉(chen)淀物析(xi)出(chu)，但(dan)冬天(tian)低于0℃則會有較高熔(rong)點(dian)的油(you)脂(zhi)結晶析(xi)出(chu)，為正常現象(xiang)，非質(zhi)量(liang)問題。

6、標簽

主要看標簽(qian)上的出廠日期(qi)和保質(zhi)期(qi)，沒(mei)有這兩項內容的包裝油不(bu)要購買。在未經特殊處理的條件下(xia)（例如加入抗氧(yang)化劑），大豆油的保質(zhi)期(qi)（即最(zui)佳食用(yong)期(qi)）最(zui)長也(ye)只有一年。

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