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說到花生油，不少人都喜歡買這種食用油，因為烹飪起來比較香。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。時下市場...

花生油淡黃清亮而且有一股花生的濃香，受到很多人的喜愛。花生油雖好，卻有保質期。那么花生油保質期多長時間呢？罐裝花生油一般為18個月，自榨花生...

花生油以色、香、味俱全深受消費者喜愛，現已成為高端主流食用油。但目前市場上花生油品牌眾多，對于消費者來說，該如何挑選純正、優質的花生油呢？下...

花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供給人體大量營養，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是構成人體內多種組織成...

玉米油和花生油都是營養價值豐富的健康油，但是因為它們的制作原料不同， 所以不論是味道還是營養價值方面都略有差異。玉米油和花生油哪個好？和小編...

我國古代稱花生為長生果，以其營養價值高，吃了能延年益壽。近年，美國營養學家通過對花生與花生油的實驗研究發現，其中含有多種抗衰老成分，尤其以單...

每次逛超市，密密麻麻的各種食用油是越來越讓我們眼花繚亂，調和油、花生油、玉米油、橄欖油......到底食用油哪種好？如今大家的身體條件不同，...

花生油是廚房里十分常見的油，但是如果不存不當，花生油比較容易變質過期。那么，花生油過期之后還有什么妙用呢？其實，花生油過期之后，除了不能吃，...

花生油的價格可不便宜，但是我們都知道，用花生油炒出來的菜更香更好吃。于是有不少人為了貪圖便宜就去購買散裝花生油。但是，你可知道，散裝花生油價...

不少人發現，當氣溫比較冷的時候，廚房里的花生油就會產生凝固沉淀的現象。很多人擔心花生油凝固之后就會變質，不能食用，事實果真如此嗎？實際上，花...

調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配制成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。...

菜籽油和花生油是兩種常見的植物食用油，在食用油中占有很高的比例。花生油含有大量的不飽和脂肪酸，還含有甾醇、麥芽胚、維生素E、膽堿等對人有益的...

在我們日常生活中，可用于做煎炸食物的脂肪主要有動物脂肪和植物油，動物脂肪中主要有：豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油；植物油主要有：花生油、葵花油...

食用油哪種好？大豆油中以亞油酸占絕對優勢，含有少量α-亞麻酸。棕櫚油僅次于大豆油的世界第二大食用油，也是國際市場上價格最便宜的烹調油。花生油...

食用油是我們日常烹飪必不可少的東西，但是近年來地溝油事件頻發，食用油安全問題令人擔憂。那么家庭做菜用什么油好呢？食用油什么牌子好呢？接下來，...

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業、醫藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等...

隨著人們對食品健康越來越重視，更多人喜歡天然綠色的食品，轉基因產品在中國更是受到了人們的自然抵制。而我們經常食用的花生油，更是被虛假宣傳的企...

壓榨花生油是指采用純物理壓榨方法，經花生米原料精選、破碎、蒸、炒、榨油機壓榨等過程榨出的花生油。一般采用立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。壓榨花...

關注食品健康的你相信一定會知道黃曲霉素吧，這可是一種十分危險的致癌物。黃曲霉素存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米...