魯花花生油真假鑒別

1、觀察花生油的品質

優質的花生(sheng)油(you)一般都是(shi)呈(cheng)現(xian)淡黃色，而且油(you)體非常的澄清、透明，而且沒有(you)雜質。魯花花生(sheng)油(you)還具有(you)濃(nong)郁的花生(sheng)香味，氣味芬芳。所以選購的時候(hou)可(ke)以先(xian)觀察(cha)一下花生(sheng)油(you)的質量再進行購買。

2、觀察防偽標簽

魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油在(zai)瓶子上會有(you)防偽標簽，同時也有(you)國家認證的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油標準，大家可以自己查看。真正的(de)魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油在(zai)瓶口商標魯花(hua)(hua)(hua)中間有(you)一個小(xiao)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)，仔細看這個蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)是個‘花(hua)(hua)(hua)’字(zi)”。

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3、看包裝

正品(pin)的魯花花生(sheng)(sheng)油(you)上面配料表是(shi)(shi)花生(sheng)(sheng)油(you)、采用的是(shi)(shi)5S純物(wu)理壓榨(zha)工藝，產地(di)為山東省(sheng)煙臺市和河南(nan)省(sheng)周(zhou)口(kou)市，委托者或者生(sheng)(sheng)產者是(shi)(shi)萊陽(yang)魯花濃香花生(sheng)(sheng)油(you)有限公(gong)司；同(tong)時還(huan)可以(yi)看(kan)其生(sheng)(sheng)產許(xu)可證編號，特別是(shi)(shi)商(shang)標(biao)持有人標(biao)志——山東魯花集團有限公(gong)司；這些都是(shi)(shi)看(kan)魯花花生(sheng)(sheng)油(you)真(zhen)假的重(zhong)要(yao)參(can)數。

4、看油品濃度

好的(de)(de)(de)壓(ya)榨油濃度高，油品掛壁時間久，使用量只需(xu)普(pu)通油的(de)(de)(de)1/2，從(cong)根本(ben)上(shang)達(da)到“少吃(chi)油、吃(chi)好油”的(de)(de)(de)健(jian)康目(mu)的(de)(de)(de)。

5、冷藏凝固

正品魯花花生油在(zai)(zai)12℃下(xia)(xia)，由于(yu)不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪和(he)(he)飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪的作用會出現(xian)絮狀(zhuang)物、半(ban)凝固(gu)現(xian)象，這(zhe)是(shi)純正花生油正常(chang)的物理特性。大家可以在(zai)(zai)買了魯花花生油后，取出一(yi)點樣(yang)品放在(zai)(zai)冰箱中試一(yi)下(xia)(xia)，看(kan)下(xia)(xia)花生油會出現(xian)什(shen)么樣(yang)的變化。

6、看氣味

開封后，檢查食用油的氣味是否正常，不應有酸敗味，哈喇味、溶劑味、香精香料味等。魯花花生油推薦>>