李錦記蠔油配料表
從1888年起(qi)，李(li)錦記(ji)(ji)蠔(hao)油(you)始終堅持：“超越(yue)標準(zhun)，就是李(li)錦記(ji)(ji)的(de)標準(zhun)”。從121年前，李(li)錦裳先生創制李(li)錦記(ji)(ji)蠔(hao)油(you)，我們始終堅持選(xuan)料(liao)天然，品質至(zhi)上的(de)原則，只挑選(xuan)天然原生水(shui)域養(yang)殖的(de)肥(fei)美鮮(xian)蠔(hao)，致(zhi)力打造(zao)蠔(hao)油(you)的(de)黃金(jin)標準(zhun)。每(mei)(mei)一瓶李(li)錦記(ji)(ji)蠔(hao)油(you)都遵循祖傳秘方，經層層嚴謹工藝制造(zao)每(mei)(mei)瓶蠔(hao)油(you)，品質遠(yuan)超其行業標準(zhun)，滋味醇(chun)厚濃郁，為佳肴增添色、香、味，奉獻給廣大消(xiao)費者至(zhi)鮮(xian)至(zhi)純的(de)美味。
1、李錦記舊莊蠔油
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1888年，李錦記舊(jiu)莊蠔(hao)(hao)油誕生，歷(li)經百(bai)載，選(xuan)取優質鮮(xian)(xian)蠔(hao)(hao)蠔(hao)(hao)汁精華，以現代先進技術結合百(bai)年傳統工藝(yi)，提煉(lian)醇厚鮮(xian)(xian)香，蠔(hao)(hao)味(wei)濃(nong)郁、殿堂品質的蠔(hao)(hao)油，享譽全球，是飲食品位者上佳之(zhi)選(xuan)。
配料表：蠔汁(zhi)（蠔、水、食用鹽）、白砂糖、水、使(shi)用添加劑（谷(gu)氨酸鈉、羥丙基二淀粉(fen)磷酸酯、焦(jiao)糖色）、食用鹽、小麥粉(fen)
2、李錦記財神蠔油
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李錦記(ji)財神(shen)蠔油，是采用上等鮮(xian)蠔制造，蠔味(wei)鮮(xian)香濃郁，濃稠細(xi)(xi)滑(hua)。適用烹調(diao)炒(chao)菜、腌味(wei)、燜燴、紅燒、炒(chao)面(mian)等菜肴(yao)，提味(wei)增鮮(xian)，色誘潤澤；做芡(qian)汁，細(xi)(xi)膩明(ming)亮；用于蘸點(dian)，更帶出海(hai)鮮(xian)風味(wei)。
配料表：蠔汁（蠔、水(shui)(shui)、食用鹽）、白砂糖(tang)、水(shui)(shui)、使用添加劑（谷氨酸(suan)鈉、羥丙基二淀粉(fen)磷酸(suan)酯(zhi)、焦糖(tang)色）、食用鹽、小麥粉(fen)
3、李錦記錦珍鮮味蠔油
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李錦記錦珍鮮(xian)(xian)味(wei)蠔(hao)油(you)，采用鮮(xian)(xian)蠔(hao)制成，蠔(hao)味(wei)鮮(xian)(xian)香，幼滑均勻，用途廣泛又烹調(diao)(diao)簡單，令拌食(shi)、蘸點倍添滋味(wei)；豐富食(shi)材鮮(xian)(xian)香層次(ci)、增加醇和(he)口(kou)感，是烹調(diao)(diao)海鮮(xian)(xian)、肉類、蔬(shu)菜、素食(shi)之理想調(diao)(diao)味(wei)品。
配料表：蠔汁(zhi)（蠔、水(shui)、食(shi)用鹽）、白砂糖、水(shui)、使用添加劑（谷氨酸(suan)鈉、羥丙基二淀粉(fen)磷酸(suan)酯、焦糖色(se)）、食(shi)用鹽、小麥粉(fen)
