李錦記蠔油配料表
從1888年起，李(li)錦記蠔(hao)(hao)油(you)(you)始(shi)終堅持(chi)：“超越標(biao)準(zhun)(zhun)，就是(shi)李(li)錦記的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun)”。從121年前，李(li)錦裳先(xian)生創制(zhi)李(li)錦記蠔(hao)(hao)油(you)(you)，我(wo)們始(shi)終堅持(chi)選料天(tian)然，品質(zhi)至上的(de)(de)原(yuan)則(ze)，只挑選天(tian)然原(yuan)生水域養(yang)殖的(de)(de)肥美(mei)鮮蠔(hao)(hao)，致力打造(zao)(zao)蠔(hao)(hao)油(you)(you)的(de)(de)黃(huang)金標(biao)準(zhun)(zhun)。每一瓶李(li)錦記蠔(hao)(hao)油(you)(you)都遵循(xun)祖傳秘(mi)方，經層層嚴謹工藝制(zhi)造(zao)(zao)每瓶蠔(hao)(hao)油(you)(you)，品質(zhi)遠超其行(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)，滋(zi)味(wei)(wei)醇厚濃郁，為佳(jia)肴(yao)增(zeng)添色、香、味(wei)(wei)，奉獻給廣(guang)大(da)消費者至鮮至純的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)。
1、李錦記舊莊蠔油
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1888年，李錦記舊(jiu)莊蠔油誕生，歷經(jing)百載，選取(qu)優質鮮蠔蠔汁精(jing)華，以現代先進技術結合百年傳統工藝，提煉醇厚鮮香，蠔味濃郁、殿(dian)堂(tang)品質的蠔油，享譽全球，是飲食品位者上佳之選。
配料表：蠔(hao)汁（蠔(hao)、水(shui)、食用鹽(yan)）、白砂糖(tang)、水(shui)、使用添加劑（谷氨酸鈉、羥(qian)丙基二淀粉(fen)磷酸酯(zhi)、焦糖(tang)色）、食用鹽(yan)、小麥粉(fen)
2、李錦記財神蠔油
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李錦(jin)記財神蠔油(you)，是采用上(shang)等(deng)鮮(xian)蠔制造，蠔味鮮(xian)香濃郁，濃稠細滑。適用烹(peng)調(diao)炒菜(cai)、腌味、燜燴、紅(hong)燒、炒面等(deng)菜(cai)肴，提味增鮮(xian)，色誘潤澤；做芡(qian)汁，細膩明亮；用于蘸點(dian)，更帶出海鮮(xian)風味。
配(pei)料表：蠔汁(zhi)（蠔、水、食(shi)用鹽）、白(bai)砂糖(tang)、水、使用添加劑（谷氨(an)酸(suan)鈉、羥丙基二淀粉磷酸(suan)酯、焦糖(tang)色）、食(shi)用鹽、小(xiao)麥粉
3、李錦記錦珍鮮味蠔油
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李錦記(ji)錦珍鮮(xian)味(wei)(wei)蠔油，采用(yong)鮮(xian)蠔制(zhi)成，蠔味(wei)(wei)鮮(xian)香(xiang)，幼(you)滑均勻，用(yong)途廣泛(fan)又(you)烹調簡(jian)單，令拌食(shi)、蘸(zhan)點倍(bei)添(tian)滋味(wei)(wei)；豐富食(shi)材鮮(xian)香(xiang)層次(ci)、增(zeng)加醇和口感，是烹調海(hai)鮮(xian)、肉類(lei)、蔬菜、素(su)食(shi)之理(li)想調味(wei)(wei)品(pin)。
配料(liao)表：蠔汁（蠔、水、食用鹽）、白砂糖、水、使用添加劑（谷氨酸(suan)鈉、羥丙基二淀粉磷(lin)酸(suan)酯、焦糖色）、食用鹽、小麥(mai)粉
