小龍蝦作(zuo)為一個現象級的大IP，自(zi)帶社交屬(shu)性和網紅體(ti)質(zhi)，因此(ci)不少食品企業都(dou)紛(fen)紛(fen)推出自(zi)己的小龍蝦產品，希(xi)望能夠(gou)從(cong)中分(fen)一杯羹，像肯德基(ji)推出的小龍蝦雞(ji)肉堡和雞(ji)肉卷、周黑鴨推出充氮包裝小龍蝦等，都(dou)是備受消費者喜歡的產品。

而(er)繼肯德基、周黑鴨之后，良品鋪子也開始進軍小龍蝦市場，和(he)老字號蝦皇(huang)展開跨界合(he)作，推(tui)出(chu)了(le)聯名款(kuan)油(you)燜大(da)蝦。據了(le)解，該款(kuan)油(you)燜大(da)蝦采用了(le)國際領先的(de)(de)“液氮(dan)速凍保(bao)鮮(xian)技術”，將(jiang)新鮮(xian)出(chu)爐的(de)(de)小龍蝦溫(wen)度瞬降至-196°C極速鎖鮮(xian)，讓其保(bao)留住(zhu)出(chu)鍋時(shi)的(de)(de)最佳風(feng)味和(he)營(ying)養(yang)成分，食用時(shi)只需(xu)要微波爐加熱10分鐘，就能品嘗到和(he)堂食口感一致的(de)(de)大(da)蝦。