超市(shi)即(ji)超級市(shi)場，一般是指商(shang)品(pin)開(kai)架陳列(lie)，顧客自我服務，貨款一次結算，以(yi)經(jing)營生鮮(xian)食品(pin)、日雜用品(pin)為主的商(shang)店。

超級市場是一種消(xiao)費者自(zi)我(wo)服務、敞開式的自(zi)選售貨的零(ling)售企業。它是二次大戰后發展(zhan)起(qi)來(lai)，最(zui)先在(zai)歐(ou)美興起(qi)，現在(zai)在(zai)歐(ou)美十幾(ji)個國家中(zhong)己有超級市場20萬個。

超(chao)級(ji)市場一般經銷食品和日用品為(wei)主(zhu)，其特點主(zhu)要(yao)是：

1、薄(bo)利多(duo)銷，基本上下設(she)售貨員經營中低(di)檔商品；

2、商品采(cai)用小包裝、標明分量、規(gui)格(ge)和(he)價格(ge)；

3、備有小車(che)或貨筐(kuang)、顧客自選商(shang)品(pin)；

4、出(chu)門一(yi)次結算付(fu)款。