2021年12月14日,全國知名連鎖餐飲品牌新元素餐廳發布通知,稱自2020年1月全國發生新冠疫情至今,公司運營遇到了前所未有的巨大困難,門店經營遭受嚴重影響,這兩年來門店業績恢復緩(huan)慢和乏力,為此已造(zao)成整個公司的(de)嚴重虧損。
新元素(su)餐廳表示,目前(qian)公司已經處(chu)在(zai)出(chu)現(xian)嚴重(zhong)經營虧損和陷入(ru)(ru)資金鏈(lian)斷裂狀態,現(xian)在(zai)按照(zhao)相關(guan)(guan)國家法律規定,進(jin)入(ru)(ru)破產清算流(liu)程。根據公司安排,新元素(su)餐飲將陸續(xu)關(guan)(guan)閉所屬(shu)門店、中央廚房(fang)、行政辦(ban)公室運(yun)營支持部(bu)門。
資料顯示,新元素(su)餐(can)(can)廳(ting)Elementfresh是一(yi)家(jia)美(mei)國(guo)風格(ge)的美(mei)食餐(can)(can)廳(ting),除了色拉、三明治、果(guo)汁及果(guo)昔,新元素(su)也提供多(duo)種亞洲美(mei)食和創意晚餐(can)(can)菜(cai)式,2002年第一(yi)家(jia)餐(can)(can)廳(ting)在上海(hai)(hai)開業。據(ju)有關(guan)(guan)人(ren)士稱,新元素(su)餐(can)(can)廳(ting)上海(hai)(hai)新天地的門(men)店于2021年12月(yue)之(zhi)前(qian)關(guan)(guan)閉(bi),上海(hai)(hai)西藏南路(lu)的門(men)店在2022年2、3月(yue)左右關(guan)(guan)閉(bi)。