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沃爾瑪率先建全國性余量食物定期捐贈網絡 樹零售業反食物浪費標桿

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摘要:沃爾瑪中國宣布與中國連鎖經營協會、上海綠洲公益發展中心分別達成戰略性合作。一方面,沃爾瑪中國將擴大與綠洲的合作,共同建設“全國性余量食物定期捐贈網絡”。另一方面,沃爾瑪中國將結合自身經驗,積極參與CCFA 啟動的“余量食物捐贈開拓者計劃”,以期形成行業范例與實操指南,用以推動零售行業減少食物浪費的相關行動,為中國連鎖零售行業的余量食物捐贈貢獻建設性的方案。

2022年(nian)4月,世界(jie)地球日來臨之際(ji),沃(wo)爾(er)瑪中(zhong)國宣布與(yu)中(zhong)國連鎖經營協會(hui)(簡(jian)(jian)稱CCFA)、上(shang)海(hai)綠(lv)洲公益發展(zhan)中(zhong)心(簡(jian)(jian)稱綠(lv)洲)分別達成戰略性合作(zuo)。一(yi)方面(mian),沃(wo)爾(er)瑪中(zhong)國將擴大(da)與(yu)綠(lv)洲的(de)合作(zuo),共同建設(she)“全(quan)(quan)國性余量(liang)食(shi)(shi)物定期(qi)捐(juan)贈網(wang)絡”,在上(shang)海(hai)的(de)山姆會(hui)員商店(dian)和(he)大(da)賣場試點的(de)基(ji)礎上(shang),逐步(bu)將網(wang)絡鋪設(she)至全(quan)(quan)國,率先探(tan)索商超余量(liang)食(shi)(shi)物捐(juan)贈規范化(hua)、可操作(zuo)化(hua)及可復(fu)制化(hua)的(de)項目模式。另一(yi)方面(mian),沃(wo)爾(er)瑪中(zhong)國將結合自身經驗,積極參與(yu)CCFA啟動的(de)“余量(liang)食(shi)(shi)物捐(juan)贈開拓(tuo)者計劃”,以期(qi)形成行業(ye)范例(li)與(yu)實操指(zhi)南,用以推(tui)動零(ling)售行業(ye)減少食(shi)(shi)物浪費的(de)相關(guan)行動,為中(zhong)國連鎖零(ling)售行業(ye)的(de)余量(liang)食(shi)(shi)物捐(juan)贈貢獻建設(she)性的(de)方案。

沃爾(er)(er)瑪中國(guo)總裁及(ji)首席執行官(guan)朱曉靜表示(shi),“立(li)足(zu)社(she)(she)(she)區(qu)、服務社(she)(she)(she)會,源(yuan)源(yuan)不斷地為我(wo)(wo)們的(de)社(she)(she)(she)會注入良善的(de)力量(liang)(liang),是沃爾(er)(er)瑪一以貫之的(de)價值觀。投(tou)身余(yu)量(liang)(liang)食(shi)(shi)物(wu)捐贈(zeng)這項公益行動,使得我(wo)(wo)們與(yu)本地社(she)(she)(she)區(qu)的(de)聯系更為緊密(mi)。我(wo)(wo)們期(qi)待將沃爾(er)(er)瑪在(zai)全球長期(qi)形成的(de)余(yu)量(liang)(liang)食(shi)(shi)物(wu)捐贈(zeng)經(jing)驗,結合中國(guo)本地社(she)(she)(she)區(qu)的(de)實際情況(kuang),通過在(zai)線下門店(dian)的(de)規(gui)范化、標準(zhun)化操(cao)作,形成全國(guo)性(xing)的(de)余(yu)量(liang)(liang)食(shi)(shi)物(wu)捐贈(zeng)網絡。希望此舉(ju)能讓更多有需要(yao)的(de)人獲得溫暖與(yu)幫(bang)助。”

沃爾瑪中(zhong)國在上海的山姆和大(da)賣(mai)場試點(dian)余量食(shi)物定(ding)期捐贈

試點鋪開,率先建設“全國性余量食物定期捐贈網絡”

“食(shi)物銀行(xing)”概(gai)念的(de)初衷是為(wei)了將“多余”的(de)食(shi)物收集起來分發給有(you)需(xu)要(yao)的(de)人,既減(jian)少(shao)食(shi)物浪(lang)費(fei)又(you)能(neng)為(wei)困境人群(qun)提供(gong)必要(yao)援助,如今這項操作已在全球50多個國家和(he)地區(qu)普及。倡導零(ling)售行(xing)業進行(xing)余量食(shi)物捐(juan)贈,不僅能(neng)造(zao)福社區(qu),對于減(jian)少(shao)食(shi)物浪(lang)費(fei)造(zao)成的(de)資(zi)源消耗和(he)碳排放(fang)也具(ju)有(you)重要(yao)意義。

在(zai)全球(qiu)范圍內,沃爾(er)瑪(ma)通過長期(qi)探索,已累積大量(liang)余量(liang)食物(wu)捐贈經驗和實踐案例。借鑒這(zhe)些經驗,有助于形成符合中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)情、社(she)區(qu)實際的(de)國(guo)(guo)內零售行(xing)業具體方案。2021年7月(yue)起(qi),沃爾(er)瑪(ma)中(zhong)國(guo)(guo)與綠洲合作,開始在(zai)上海(hai)的(de)多家(jia)(jia)大賣場(chang)和山姆會員商店試點,向當地社(she)區(qu)的(de)困境家(jia)(jia)庭(ting)、民辦養(yang)老院、特殊兒童群體定期(qi)進行(xing)余量(liang)食物(wu)捐贈,截止2022年3月(yue),共計分發(fa)食物(wu)42000余份。

沃爾瑪員工在與綠(lv)洲志愿者進(jin)行余量食物(wu)捐(juan)贈(zeng)交接

成立于上海的(de)(de)綠洲是中國(guo)大(da)陸首(shou)家(jia)(jia)本(ben)土食物(wu)銀行(xing),也(ye)是目前(qian)大(da)陸唯一(yi)一(yi)家(jia)(jia)全球食物(wu)銀行(xing)網絡(GFN)會(hui)員機構,長期專業踐行(xing)余量食物(wu)捐贈和(he)再次分配。綠洲創始(shi)人李冰(bing)博(bo)士表示,“沃爾瑪定期提供(gong)的(de)(de)物(wu)資(zi),切實解決(jue)了(le)社區困難家(jia)(jia)庭、特殊(shu)兒(er)童、民辦養(yang)老院的(de)(de)物(wu)資(zi)匱乏問題,改善了(le)他們(men)的(de)(de)生活狀(zhuang)況,讓他們(men)感(gan)受到了(le)社會(hui)對他們(men)的(de)(de)愛(ai)和(he)溫暖。作(zuo)為大(da)型連鎖(suo)商超(chao),沃爾瑪不(bu)僅(jin)篤行(xing)自身(shen)實踐,還致(zhi)力(li)于全國(guo)性推廣和(he)行(xing)業經驗共享,已經超(chao)出(chu)了(le)食物(wu)本(ben)身(shen)的(de)(de)價(jia)值,彰顯了(le)他們(men)的(de)(de)社會(hui)關(guan)懷和(he)環保態度,這將起到一(yi)個示范作(zuo)用,希望(wang)能(neng)帶(dai)動(dong)更多企業加(jia)入進(jin)來。”

經(jing)過半年的試運行,沃爾瑪(ma)中國與綠洲逐步探索出(chu)規(gui)范(fan)化和(he)可(ke)復制(zhi)的項(xiang)目(mu)(mu)模式,決定(ding)開展(zhan)深度戰略合作,共同推進項(xiang)目(mu)(mu)的全國性推廣(guang),2022年先將定(ding)期捐贈(zeng)擴(kuo)大到(dao)(dao)上(shang)海之外的深圳、廣(guang)州(zhou)、昆明等七(qi)個城市,未來(lai)逐步覆蓋(gai)所有沃爾瑪(ma)門店所在城市,幫助(zhu)到(dao)(dao)更多有需要的人群,助(zhu)力更多社(she)區的綠色可(ke)持續發展(zhan)。

經驗共享,共同推動零售行業的余量食物捐贈方案

在國(guo)家雙(shuang)碳(tan)政策和(he)《反(fan)食(shi)(shi)品浪(lang)費法》的指(zhi)導(dao)下,中國(guo)零售行(xing)業正在積極探索踐(jian)行(xing)低碳(tan)發(fa)展和(he)減(jian)少食(shi)(shi)物浪(lang)費的舉(ju)措(cuo)。為此,沃(wo)爾瑪中國(guo)與中國(guo)連鎖經營協會(CCFA)達成戰(zhan)略合作(zuo),啟(qi)動“余量食(shi)(shi)物捐(juan)贈開拓者計劃”,以推進中國(guo)零售行(xing)業減(jian)少食(shi)(shi)物浪(lang)費的相關行(xing)動。

沃(wo)爾瑪將積極參與(yu)CCFA開展行業(ye)調研與(yu)實(shi)踐案(an)例征集,開發零售連鎖(suo)企業(ye)余(yu)量食物(wu)捐(juan)贈(zeng)的實(shi)操性指南(nan)(nan)工具(ju),為《反食品浪費(fei)法》相(xiang)關內容的具(ju)體(ti)落實(shi),提供(gong)零售行業(ye)的操作(zuo)方法和實(shi)踐。同時,通(tong)過指南(nan)(nan)的制(zhi)定,可望吸引更(geng)多連鎖(suo)企業(ye)及互聯(lian)網消費(fei)平臺(tai)參與(yu)余(yu)量食物(wu)捐(juan)贈(zeng)實(shi)踐、減(jian)少食物(wu)浪費(fei),共(gong)同賦能公益性社會組(zu)織余(yu)量食物(wu)管理運(yun)營,支持(chi)社區幫扶。

中國(guo)連鎖經營(ying)協會(hui)會(hui)長裴亮認為(wei),“CCFA與(yu)沃爾瑪中國(guo)合作推(tui)動的(de)(de)‘余(yu)量食物捐(juan)贈(zeng)開拓者計劃’項目,將(jiang)有助于增強(qiang)行業減少食物浪費(fei)及(ji)低碳發展的(de)(de)意(yi)識;推(tui)動行業共識凝聚、形成行業共振;示范和(he)動員更多的(de)(de)零售人為(wei)建設(she)更加溫暖、綠色的(de)(de)社區而貢獻力量。”

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