在這里(li)你可(ke)以(yi)吃到姜撞奶(nai)、雙皮(pi)奶(nai)、芋圓(yuan)椰汁(zhi)西(xi)米露、銀耳雪(xue)梨糖(tang)水(shui)(shui)、楊枝(zhi)甘(gan)露、紅豆沙(sha)等老港(gang)式糖(tang)水(shui)(shui)，還能吃到仙(xian)女人氣(qi)火鍋、泡澡小熊、簡愛六(liu)宮(gong)格、桂花桃膠等新港(gang)式糖(tang)水(shui)(shui)……而(er)這些全部都來(lai)自簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)(shui)鋪(pu)。

對比(bi)茶飲(yin)市場(chang)發展趨勢的(de)火爆，糖水(shui)(shui)賽道可謂充(chong)滿機遇(yu)。簡鹿糖水(shui)(shui)鋪創始人(ren)創立這個品(pin)牌(pai)的(de)初心很簡單，就是想打(da)造適(shi)合(he)年輕(qing)人(ren)的(de)新港式糖水(shui)(shui)品(pin)牌(pai)。糖水(shui)(shui)市場(chang)相對空白，并且糖水(shui)(shui)具有天(tian)然營養健康的(de)屬(shu)性，多選用鮮果、芋泥(ni)、燒仙草、布丁和西(xi)米露等作為配(pei)料，夏天(tian)解暑，冬天(tian)驅寒，一碗糖水(shui)(shui)四(si)季食用。

簡(jian)鹿(lu)糖水鋪創立于2018年(nian)，現(xian)在的(de)(de)簡(jian)鹿(lu)，歷(li)經4年(nian)多的(de)(de)發展，門(men)店(dian)(dian)遍(bian)布全國296個城市，平均(jun)每個月新(xin)(xin)開38家店(dian)(dian)，在行業內增長速度也是穩居(ju)第一。其中，在新(xin)(xin)加坡、迪拜、菲律賓(bin)、米蘭(lan)等海外(wai)地(di)區(qu)均(jun)有分店(dian)(dian)，店(dian)(dian)里的(de)(de)招牌(pai)仙女人氣火鍋全國累積銷售1000萬份，主營產(chan)品有糖水、小吃和簡(jian)餐(can)，裝修風格(ge)新(xin)(xin)穎、時尚，符合現(xian)在大眾的(de)(de)審(shen)美，目的(de)(de)是讓消費者(zhe)來到簡(jian)鹿(lu)就會覺得很放松。

簡(jian)鹿糖水鋪是通過(guo)加(jia)盟的方式攻占一(yi)座座城市，自有供應鏈及時高(gao)效的運輸到全國各(ge)個門店，而加(jia)盟商就(jiu)更(geng)加(jia)輕松了，一(yi)大(da)半產品(pin)都是半成(cheng)品(pin)加(jia)工，根本不(bu)需要大(da)廚(chu)來(lai)控制口感。

簡鹿有一(yi)套自己(ji)的加盟政策(ce)：

第一：選址裝修(xiu)；總部分(fen)派督導(dao)老師協同(tong)大數據(ju)專(zhuan)業選址，裝修(xiu)風(feng)格統一，由總部設計(ji)老師免費出效果圖和施工圖。

第二：品牌形(xing)象；從工作服、圍裙和(he)配飾到活動(dong)和(he)節日海報、宣傳圖等公司統一供給加盟商(shang)。

第三：提供全方位(wei)系統培訓；從產品制作到門店管理到后(hou)期門店運營(ying)一一傳授(shou)給加盟商(shang)。

第四：總部(bu)自有供應鏈，統一配送原材料到店，確保每個分店的產(chan)品口味(wei)穩定。

第五：定期(qi)新品(pin)研發，緊跟市場潮流。每月都有(you)新品(pin)上新，上新產品(pin)時會(hui)有(you)配套(tao)活動海報給(gei)到(dao)加盟商，用來維持(chi)市場活躍度。

第六：提(ti)供全年的品牌(pai)營銷(xiao)活動方案，保障加(jia)盟店的穩固(gu)長久的發展。

隨著90、00后(hou)一代(dai)成為消費(fei)主力軍，他們對餐飲消費(fei)便利(li)性、個性化(hua)和品牌化(hua)的(de)需求也在(zai)與日俱增(zeng)，所以簡(jian)鹿在(zai)功(gong)能(neng)與服務、用戶消費(fei)體驗等方(fang)面一直在(zai)提(ti)升。像簡(jian)鹿的(de)裝修風格也一直在(zai)做升級，打卡點越來越多，傳播率自(zi)然越來越高。

品(pin)(pin)牌升級的(de)路上，在保證產(chan)品(pin)(pin)標準化的(de)同(tong)時，也(ye)不要(yao)忘記研發更(geng)多新口(kou)(kou)味。像簡鹿最近推出的(de)小吊梨(li)湯，滋潤秋冬，養(yang)生有道，整顆的(de)雪(xue)梨(li)與銀耳(er)、紅棗(zao)、桃膠(jiao)、桂(gui)圓進行不同(tong)的(de)搭配，用顏值驅(qu)動消費者(zhe)拍照分(fen)享。定價(jia)方面，依然(ran)走平價(jia)路線，用最優的(de)口(kou)(kou)感最低的(de)價(jia)格回饋消費者(zhe)。