農(nong)產品批發市(shi)場(chang)定義(yi)

農產(chan)品批發市場就是以(yi)禽(qin)蛋(dan)、水產(chan)、蔬菜、水果等(deng)農產(chan)品為交(jiao)易對象，為買賣雙方提(ti)供長期、固定、公(gong)開的批發交(jiao)易設施設備，并具備商品集散、信息(xi)公(gong)示(shi)、結算、價格形成等(deng)服務功能的交(jiao)易場所(suo)。

農產品批(pi)發市場的意義

農(nong)產(chan)(chan)品批(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場是(shi)為農(nong)產(chan)(chan)品集(ji)中(zhong)交易提(ti)供場所的(de)(de)(de)(de)有(you)形(xing)(xing)市(shi)(shi)(shi)場，是(shi)農(nong)產(chan)(chan)品流(liu)(liu)(liu)通(tong)體系(xi)與營銷體系(xi)的(de)(de)(de)(de)核心環節(jie)，發(fa)(fa)揮著集(ji)散農(nong)產(chan)(chan)品、提(ti)供價格服務等功(gong)能。我國(guo)“小農(nong)戶，大(da)市(shi)(shi)(shi)場”的(de)(de)(de)(de)矛盾導致了在眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)小農(nong)戶和巨大(da)的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場之(zhi)間需(xu)要(yao)一個龐大(da)的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)通(tong)體系(xi)來完成生(sheng)鮮農(nong)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)集(ji)散功(gong)能。順應需(xu)求，產(chan)(chan)生(sheng)并形(xing)(xing)成了批(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場主導型鮮活農(nong)產(chan)(chan)品物(wu)流(liu)(liu)(liu)模式(shi)。目前，我國(guo)農(nong)產(chan)(chan)品通(tong)過批(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場流(liu)(liu)(liu)通(tong)的(de)(de)(de)(de)比率非常高(gao)，農(nong)產(chan)(chan)品批(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場作(zuo)為農(nong)產(chan)(chan)品流(liu)(liu)(liu)通(tong)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)心樞紐，對(dui)保障城市(shi)(shi)(shi)供應、解決農(nong)產(chan)(chan)品“買(mai)賣難”問題起著重要(yao)作(zuo)用。