1、白蘭(lan)地選購：首先要看(kan)(kan)白蘭(lan)地的(de)顏色(se)和(he)(he)色(se)調，好的(de)白蘭(lan)地澄清(qing)透亮、晶瑩光燦(can)，顏色(se)一(yi)般為金黃色(se)；其(qi)(qi)次要看(kan)(kan)清(qing)其(qi)(qi)配料(liao)，確認(ren)原料(liao)是(shi)葡(pu)萄或(huo)其(qi)(qi)他水果；然后看(kan)(kan)等級，有X.O(特級)、V.S.O.P(優(you)級)、V.O(一(yi)級)、三(san)星(xing)和(he)(he)V.S(二(er)級)四(si)種。
2、威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌選(xuan)購(gou)：查證(zheng)威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌包(bao)裝上的(de)(de)年(nian)份，表(biao)明酒液在橡木桶中醇化的(de)(de)時(shi)間(jian)，按照威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌酒的(de)(de)貯存時(shi)間(jian)，可分(fen)為(wei)數年(nian)到數十年(nian)等不(bu)同年(nian)限的(de)(de)品種，不(bu)過蘇格(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌的(de)(de)要求(qiu)是不(bu)少于三年(nian)；其次看顏(yan)色(se)，威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌的(de)(de)顏(yan)色(se)從淺金黃色(se)到深棕(zong)黃色(se)之間(jian)。
3、伏(fu)特加(jia)選購(gou)：注意酒(jiu)瓶是不是鋁制(zhi)封蓋的，多數假(jia)酒(jiu)為塑料封；真伏(fu)特加(jia)在嘴里是清涼(liang)的感覺，不辣嗓，假(jia)酒(jiu)則是嗆嗓；滴(di)兩(liang)滴(di)于(yu)手掌心，真伏(fu)特加(jia)不熏眼睛(jing)；看酒(jiu)內(nei)有(you)(you)無沉(chen)淀，有(you)(you)沉(chen)淀的說明是造假(jia)的。
4、朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)選(xuan)購：朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有白朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)、琥珀(po)(po)朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)、黑(hei)朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)等酒(jiu)(jiu)類，白朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)較(jiao)(jiao)干、香味(wei)不濃，琥珀(po)(po)朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)略甜、香味(wei)較(jiao)(jiao)濃，黑(hei)朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)芳醇，根據(ju)需要(yao)選(xuan)擇；看酒(jiu)(jiu)液色澤，清淡型朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈淺黃到金(jin)黃色，濃烈朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈金(jin)黃色。
5、金(jin)酒(jiu)(jiu)選購：看酒(jiu)(jiu)色，金(jin)酒(jiu)(jiu)透明(ming)，無沉淀物(wu)、懸浮物(wu)及雜質；金(jin)酒(jiu)(jiu)產地(di)不同，金(jin)酒(jiu)(jiu)的(de)品類也不一樣(yang)，英(ying)國金(jin)酒(jiu)(jiu)具有(you)奇異清香(xiang)、口感醇美、爽適，荷蘭金(jin)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香(xiang)、香(xiang)料香(xiang)氣(qi)味極重(zhong)、口感辣中(zhong)帶(dai)甜。
6、龍舌蘭酒選購(gou)：根據顏色(se)和(he)口味判斷酒的陳(chen)(chen)釀時間(jian)和(he)等級，白色(se)者未經陳(chen)(chen)釀，銀白色(se)貯(zhu)存期(qi)最(zui)多(duo)3年，金黃色(se)酒貯(zhu)存至少2一4年，特級特基拉需要更長(chang)的貯(zhu)存期(qi)，存放越久的酒，其(qi)口味比較濃厚、復(fu)雜一點。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
