★★★
蕭記三鮮燴面館是(shi)(shi)鄭州(zhou)(zhou)一家人(ren)氣(qi)高的(de)(de)連鎖燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)，創建于1986年，在鄭州(zhou)(zhou)已有10多家分店，在河(he)南(nan)沒有吃(chi)(chi)過(guo)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，就不算(suan)來過(guo)河(he)南(nan)，河(he)南(nan)蕭(xiao)(xiao)記(ji)三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)鄭州(zhou)(zhou)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)代表(biao)，是(shi)(shi)鄭州(zhou)(zhou)乃至河(he)南(nan)必吃(chi)(chi)的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)。蕭(xiao)(xiao)記(ji)三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)招牌美食是(shi)(shi)三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)的(de)(de)三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)從(cong)伊府面(mian)(mian)(mian)(mian)中(zhong)(zhong)找到了(le)靈感(gan)，將味道鮮(xian)美的(de)(de)木(mu)耳、魷魚(yu)加(jia)入羊(yang)肉(rou)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)中(zhong)(zhong)，稱之為三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，其(qi)風(feng)味獨特，質優(you)味美，從(cong)而贏得了(le)廣大(da)消費者的(de)(de)青睞，被評為鄭州(zhou)(zhou)十(shi)大(da)風(feng)味小(xiao)吃(chi)(chi)、河(he)南(nan)名(ming)吃(chi)(chi)、中(zhong)(zhong)華名(ming)小(xiao)吃(chi)(chi)，除了(le)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)的(de)(de)菜(cai)品(pin)味道也是(shi)(shi)讓人(ren)贊不絕口，如灌湯包(bao)、鍋貼、醬牛肉(rou)、孜然羊(yang)肉(rou)、大(da)蔥(cong)燒(shao)海(hai)參等(deng)特色菜(cai)品(pin)，其(qi)中(zhong)(zhong)蕭(xiao)(xiao)記(ji)羊(yang)肉(rou)灌湯包(bao)、大(da)蔥(cong)燒(shao)海(hai)參等(deng)十(shi)個(ge)品(pin)種獲得了(le)“中(zhong)(zhong)華名(ming)吃(chi)(chi)”的(de)(de)殊(shu)榮。蕭(xiao)(xiao)記(ji)三(san)(san)(san)(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)還被中(zhong)(zhong)國烹飪協會(hui)授牌“中(zhong)(zhong)華餐飲(yin)名(ming)店”。
人均：￥40
總店地址：河南省(sheng)鄭州(zhou)市管城回(hui)族區鄭汴路與貨站北街交叉口(kou)(鄭汴路總(zong)店(dian))
鄭州合記燴面店創建于1950年，前(qian)身(shen)是老(lao)鄉(xiang)親(qin)飯(fan)店(dian)，1967年起(qi)專門(men)經(jing)(jing)營(ying)羊(yang)肉燴(hui)(hui)面，改(gai)名(ming)為(wei)“合(he)(he)記(ji)燴(hui)(hui)面館”，俗(su)稱合(he)(he)記(ji)，被(bei)(bei)河(he)(he)南(nan)省商務(wu)廳命名(ming)為(wei)“河(he)(he)南(nan)老(lao)字號(hao)”，被(bei)(bei)中華人民共和國商務(wu)部公布為(wei)第二批“中華老(lao)字號(hao)”，與葛記(ji)燜餅、蔡記(ji)蒸餃(jiao)合(he)(he)稱鄭(zheng)(zheng)州(zhou)“老(lao)三記(ji)”，是鄭(zheng)(zheng)州(zhou)著名(ming)的(de)(de)老(lao)字號(hao)餐(can)館，也是來鄭(zheng)(zheng)州(zhou)值得打卡的(de)(de)特色(se)面館。招牌(pai)美食合(he)(he)記(ji)燴(hui)(hui)面，是一種(zhong)葷、素、湯、菜、飯(fan)兼而有之的(de)(de)傳統風味小吃，以味道鮮美，經(jing)(jing)濟實惠(hui)而享譽(yu)中原，先后榮獲“全(quan)國清真名(ming)牌(pai)風味食品(pin)”、“中華名(ming)小吃”等殊(shu)榮，除了合(he)(he)記(ji)羊(yang)肉燴(hui)(hui)面，還有新疆(jiang)大盤雞、四川火(huo)鍋等特色(se)美食。合(he)(he)記(ji)燴(hui)(hui)面被(bei)(bei)中國烹飪(ren)協會授予(yu)“中華餐(can)飲(yin)名(ming)店(dian)”，被(bei)(bei)社會各界人士譽(yu)為(wei)“河(he)(he)南(nan)燴(hui)(hui)面鼻祖”，成為(wei)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)餐(can)飲(yin)的(de)(de)一張名(ming)片。
人均：54￥
營業時間：10:30-23:00
地址：河南省鄭州市金水(shui)區人民(min)路3號(hao)
四(si)廠(chang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)創建于1986年，歷經三十(shi)多年仍然屹立在(zai)老棉紡廠(chang)區，在(zai)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)可謂家(jia)(jia)喻(yu)戶曉，婦孺皆知，是鄭(zheng)(zheng)州(zhou)“咖(ka)喱(li)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)”的(de)代表面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)。四(si)廠(chang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)人氣爆(bao)棚，每天(tian)(tian)座無虛(xu)席(xi)，一天(tian)(tian)賣出2000+碗燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，在(zai)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)食(shi)客心目中享有(you)極高(gao)聲譽，還曾(ceng)上(shang)(shang)榜2019年“大眾(zhong)點評必吃榜”，也是鄭(zheng)(zheng)州(zhou)必去打卡的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)。四(si)廠(chang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)主打咖(ka)喱(li)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，他(ta)家(jia)(jia)的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)有(you)別于普通(tong)的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，在(zai)地(di)道(dao)的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)基(ji)礎上(shang)(shang)，加(jia)入了咖(ka)喱(li)粉(fen)，不僅可以提鮮，而且能夠去除(chu)羊(yang)肉中的(de)腥(xing)膻，湯(tang)(tang)汁濃(nong)郁醇香(xiang)，給食(shi)客的(de)味(wei)蕾留下了不一樣的(de)味(wei)覺記憶。他(ta)家(jia)(jia)的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)非常筋道(dao)，高(gao)湯(tang)(tang)打底，用上(shang)(shang)好(hao)的(de)羊(yang)骨頭熬制出來的(de)高(gao)湯(tang)(tang)，湯(tang)(tang)底香(xiang)濃(nong)。除(chu)了必點的(de)咖(ka)喱(li)燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)和老燴(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，他(ta)家(jia)(jia)的(de)獅子頭、羊(yang)蹄豬腳、雞爪、羊(yang)脊(ji)骨、酥肉也非常好(hao)吃。
人均：33元左右
營業時間：11:00-14:30；17:30-22:00
地址：河南省鄭州市中原區棉(mian)紡路191號(hao)（棉(mian)紡路總店）
惠(hui)豐源燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)一家有著30多(duo)年的(de)老(lao)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)，在鄭(zheng)州(zhou)知名度很高，以“滋(zi)補燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”而聞名，收獲無(wu)數(shu)食客(ke)好評，是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)最(zui)早(zao)的(de)滋(zi)補燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)，還曾(ceng)上榜(bang)2020年“大眾點評必吃榜(bang)”，也是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)人從小(xiao)吃到大的(de)正宗(zong)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)。惠(hui)豐源燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)的(de)招牌美食是(shi)(shi)“滋(zi)補燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”，幾乎是(shi)(shi)每桌必點，傳統的(de)老(lao)式燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，湯(tang)是(shi)(shi)傳統的(de)羊(yang)肉(rou)湯(tang)，加入黃芪、當歸等滋(zi)補中(zhong)藥(yao)，還配有粉條(tiao)、豆腐絲、黃花菜和木耳(er)等，湯(tang)鮮(xian)(xian)，整個湯(tang)頭(tou)喝起來濃郁(yu)不厚重，而且面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)勁道(dao)。除了滋(zi)補燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，還有羊(yang)肉(rou)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、三鮮(xian)(xian)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)等。
人均：30元左右
營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30
地址：河南(nan)省(sheng)鄭州市金水區經七(qi)路18號附2號（經七(qi)路總(zong)店）
裕豐(feng)源滋補(bu)燴(hui)面(mian)創建(jian)于1998年，是(shi)(shi)鄭州一家(jia)(jia)有著二十多年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老燴(hui)面(mian)館，老店在桐柏路與伊河路上，不(bu)僅是(shi)(shi)一家(jia)(jia)非常有本地(di)特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)豫(yu)菜(cai)館，也是(shi)(shi)一家(jia)(jia)主(zhu)打(da)“滋補(bu)燴(hui)面(mian)”又好吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燴(hui)面(mian)館，人氣火爆(bao)，口碑不(bu)錯，飯點適合(he)還需要(yao)排隊(dui)等位。裕豐(feng)源滋補(bu)燴(hui)面(mian)結合(he)了(le)新派燴(hui)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)，融合(he)了(le)傳(chuan)統(tong)燴(hui)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)，自成一派，在鄭州的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燴(hui)面(mian)江湖有一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)位。他(ta)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燴(hui)面(mian)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)以滋補(bu)為主(zhu) ，其特(te)點是(shi)(shi)特(te)濃白(bai)湯(tang)，味道醇(chun)香(xiang)之極。他(ta)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)招牌美(mei)食是(shi)(shi)滋補(bu)燴(hui)面(mian)，湯(tang)汁鮮(xian)美(mei)濃厚，濃白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊肉(rou)(rou)湯(tang)底加入了(le)當歸、枸(gou)杞(qi)等滋補(bu)藥材，大塊羊肉(rou)(rou)，肉(rou)(rou)質鮮(xian)嫩(nen)；燴(hui)面(mian)勁道，滿口香(xiang)甜，還有豆腐絲和(he)木耳黃(huang)(huang)花(hua)菜(cai)等搭配。除了(le)滋補(bu)燴(hui)面(mian)，他(ta)家(jia)(jia)還有果木烤(kao)鴨、黃(huang)(huang)河鯉魚、蒸菜(cai)、紅油(you)耳絲、炸(zha)黃(huang)(huang)魚、白(bai)扒(ba)葫(hu)蘆肚、特(te)色扣(kou)碗等傳(chuan)統(tong)河南菜(cai)。
人均：41元左右
營業時間：11:00-14:30；17:00-22:00
地址：河南省(sheng)鄭州(zhou)市中原區伊河路與桐柏南路交叉(cha)口西北角（伊河路店）
景(jing)祥燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)(shi)鄭(zheng)州一(yi)家(jia)開了(le)(le)幾十年的(de)老燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)，是(shi)(shi)(shi)鄭(zheng)州人從(cong)小吃(chi)(chi)到(dao)(dao)大(da)的(de)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)，憑著(zhu)一(yi)道“滋(zi)補(bu)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”而火爆鄭(zheng)州，每天(tian)人流(liu)量很多，人氣(qi)火爆，也(ye)是(shi)(shi)(shi)鄭(zheng)州本地人推(tui)薦(jian)的(de)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)之一(yi)。景(jing)祥燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)招牌(pai)是(shi)(shi)(shi)“滋(zi)補(bu)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”，其特點是(shi)(shi)(shi)特濃(nong)白湯(tang)，味道醇香之極，并加入了(le)(le)當歸、枸杞等滋(zi)補(bu)藥材，他家(jia)的(de)湯(tang)頭(tou)(tou)非(fei)常(chang)地道，奶白色的(de)湯(tang)汁，溫潤鮮香，羊肉(rou)味很濃(nong)，吃(chi)(chi)口(kou)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)喝口(kou)湯(tang)，酣暢淋漓。在這里吃(chi)(chi)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，一(yi)定(ding)要先喝清湯(tang)，再放醋、辣子拌開，大(da)口(kou)唆面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，呼(hu)嚕(lu)呼(hu)嚕(lu)地喝湯(tang)，直到(dao)(dao)滿頭(tou)(tou)大(da)汗，特別適合冬天(tian)來吃(chi)(chi)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)。除了(le)(le)最大(da)眾的(de)滋(zi)補(bu)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，還有醬牛肉(rou)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、山菌燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)等很多選(xuan)擇。他家(jia)的(de)醬牛肉(rou)、涼菜(cai)、羊肉(rou)串、小酥肉(rou)也(ye)值(zhi)得推(tui)薦(jian)。餐(can)廳是(shi)(shi)(shi)老牌(pai)店鋪(pu)，門(men)口(kou)大(da)紅燈籠高(gao)掛，具有“中國風”特色。
人均：36元左右
營業時間：11:00-14:30；17:30-22:30
地址：河南省(sheng)鄭州(zhou)市金(jin)水(shui)區政六街(jie)3號(hao)附16號(hao)（政六街(jie)店）
醉(zui)(zui)仙燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)位(wei)于老棉紡廠(chang)區，是(shi)鄭州一家(jia)火了(le)20多年的(de)地道老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)，以一道“咖喱燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)”而火爆(bao)鄭州，每天從早到(dao)晚人(ren)氣不斷，店(dian)里店(dian)外都(dou)擠滿人(ren)，在(zai)當(dang)地深受本地人(ren)喜愛，也是(shi)鄭州最(zui)好吃的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)之一。醉(zui)(zui)仙燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)主打的(de)是(shi)羊肉(rou)(rou)(rou)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，以咖喱味為主，特(te)(te)點是(shi)黃湯(tang)、鹵羊肉(rou)(rou)(rou)，最(zui)妙的(de)是(shi)湯(tang)里撒的(de)白芝麻和加入(ru)咖喱，黃湯(tang)味道非常濃郁，表面(mian)(mian)(mian)布(bu)滿油脂和芝麻，讓人(ren)食欲(yu)大開。他家(jia)的(de)面(mian)(mian)(mian)很筋道，湯(tang)口(kou)有(you)咖喱提(ti)鮮，口(kou)感好，無羊膻味。澆頭是(shi)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)塊、木(mu)耳(er)之類(lei)，還可以加丸子(zi)、紅燒(shao)肉(rou)(rou)(rou)等(deng)。除了(le)招牌咖喱燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)外，他家(jia)還有(you)醬牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)串、酥肉(rou)(rou)(rou)、涮(shuan)牛(niu)肚、烤生(sheng)蠔等(deng)特(te)(te)色美(mei)食。
人均：35元左右
營業時間：11:00-14:30；17:00-23:30
地址：河南省鄭州市(shi)中(zhong)原區國棉4廠中(zhong)街(jie)76號樓(lou)
西三燴(hui)(hui)面(mian)(mian)是(shi)一(yi)(yi)家(jia)(jia)非常有(you)歷史(shi)的(de)老(lao)鄭(zheng)(zheng)州燴(hui)(hui)面(mian)(mian)館，至今已有(you)20多年歷史(shi)，仍是(shi)老(lao)鄭(zheng)(zheng)州人記憶中熟悉的(de)味(wei)道，也(ye)是(shi)鄭(zheng)(zheng)州本地人喜歡(huan)去吃的(de)一(yi)(yi)家(jia)(jia)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)館。招牌菜是(shi)老(lao)式(shi)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)，他(ta)家(jia)(jia)的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)是(shi)傳(chuan)統燴(hui)(hui)面(mian)(mian)，寬面(mian)(mian)濃湯，配以豆腐絲、羊肉，最后(hou)再撒上一(yi)(yi)把(ba)香(xiang)菜，一(yi)(yi)口湯下肚直暖到腳(jiao)底心(xin)！他(ta)家(jia)(jia)的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)非常勁道，吃著彈牙，湯喝著很(hen)鮮，乳白色(se)的(de)湯一(yi)(yi)點都(dou)不油(you)膩(ni)，很(hen)香(xiang)。除(chu)了招牌燴(hui)(hui)面(mian)(mian)，他(ta)家(jia)(jia)的(de)燒烤也(ye)是(shi)很(hen)好(hao)吃，羊肉串是(shi)每次來必(bi)點，外焦里嫩(nen)，味(wei)道不錯。他(ta)家(jia)(jia)的(de)羊肉湯泡饃和涼(liang)菜也(ye)不錯。
人均：33元左右
地址：河南省鄭州市管城回族區商城路(lu)與紫荊山路(lu)交叉口向(xiang)西200米路(lu)北(bei)（總店）；
河南省(sheng)鄭(zheng)州(zhou)市管城回(hui)族區南關(guan)街與(yu)德濟路交叉口(kou)丁字路口(kou)路東（南關(guan)街店）
76人(ren)(ren)(ren)(ren)老燴(hui)(hui)(hui)面(mian)創建于(yu)2010年，是(shi)鄭州(zhou)老式燴(hui)(hui)(hui)面(mian)的代表(biao)餐廳，做的是(shi)一碗(wan)地道的老燴(hui)(hui)(hui)面(mian)味(wei)(wei)道，在(zai)鄭州(zhou)大街小巷隨處可見，不僅本地人(ren)(ren)(ren)(ren)喜歡去吃，而(er)且很多外地游客也(ye)慕(mu)名而(er)來，也(ye)是(shi)鄭州(zhou)值(zhi)得推(tui)薦的燴(hui)(hui)(hui)面(mian)館。招牌美食是(shi)老燴(hui)(hui)(hui)面(mian)，味(wei)(wei)道正(zheng)宗，他(ta)們家的燴(hui)(hui)(hui)面(mian)，中間厚邊緣薄，這正(zheng)是(shi)老燴(hui)(hui)(hui)面(mian)的一種特(te)征，面(mian)條(tiao)特(te)別勁道，再搭配黃花菜、粉絲(si)(si)、千張(zhang)絲(si)(si)、腐竹皮等(deng)，一碗(wan)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)下肚，絕對(dui)讓人(ren)(ren)(ren)(ren)滿(man)足。“76人(ren)(ren)(ren)(ren)”的老燴(hui)(hui)(hui)面(mian)講究的原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)(wei)，老湯配鮮面(mian)，出桌(zhuo)的時候(hou)澆上一些香油，滿(man)滿(man)的都是(shi)老鄭州(zhou)人(ren)(ren)(ren)(ren)記憶(yi)中的味(wei)(wei)道。除了燴(hui)(hui)(hui)面(mian)，他(ta)家的高湯素雞、羊肉熗鍋面(mian)、羊肉湯、燒雞等(deng)也(ye)值(zhi)得推(tui)薦。
人均：29元左右
營業時間： 10:00-23:30
地址：河南省鄭州市金水(shui)區玉鳳路408號
帖老(lao)大(da)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)是(shi)鄭州一(yi)家有著二(er)十幾年的(de)老(lao)清真羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)，人(ren)(ren)氣火爆(bao)，口(kou)碑非(fei)常好(hao)，每(mei)次去人(ren)(ren)挺多，大(da)部分是(shi)本地(di)人(ren)(ren)去吃，還曾上(shang)榜2019年“大(da)眾點評(ping)必吃榜”，也(ye)是(shi)鄭州最好(hao)吃的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)之(zhi)一(yi)。帖老(lao)大(da)主打“羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯”和“燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)”，招牌是(shi)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，有老(lao)湯和鮮(xian)湯兩種燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，尤其是(shi)傳統的(de)清真老(lao)式燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，老(lao)湯搭(da)配咖(ka)喱，濃厚的(de)湯底(di)，色澤金黃，大(da)顆的(de)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)加筋道(dao)的(de)面(mian)(mian)(mian)條，解饞(chan)又好(hao)吃，湯味道(dao)比較鮮(xian)。除了燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，他家的(de)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯很有特色，非(fei)常鮮(xian)，搭(da)配泡饃吃，湯鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)嫩，味道(dao)非(fei)常鮮(xian)美。他家的(de)羊(yang)排(pai)、羊(yang)脊骨等燒(shao)烤也(ye)是(shi)一(yi)絕。Maigoo美食小(xiao)編推薦鄭州其他好(hao)吃的(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)：盧記(ji)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、張老(lao)熗方城熗鍋燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、黎記(ji)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、殺(sha)人(ren)(ren)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、食號燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)、滿芳(fang)庭羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、咨言(yan)烤鴨·燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、梅記(ji)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、老(lao)鐵燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)等。
人均：32元左右
營業時間：24小時
地(di)址：河南省鄭州市二(er)七區康(kang)復(fu)中街(jie)與康(kang)復(fu)后街(jie)交叉口東(dong)行30米(mi)路北（康(kang)復(fu)后街(jie)總店）
研究聲明：鄭州十(shi)大(da)最(zui)好吃的燴(hui)(hui)面(mian)館排(pai)行榜(bang)(bang)主要是maigoo小編對鄭州不同口味的燴(hui)(hui)面(mian)館進(jin)行選擇，包括鄭州老式燴(hui)(hui)面(mian)、咖喱燴(hui)(hui)面(mian)、三(san)鮮燴(hui)(hui)面(mian)、滋補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)、羊肉燴(hui)(hui)面(mian)等(deng)不同燴(hui)(hui)面(mian)館，參(can)考大(da)眾(zhong)點(dian)評必吃榜(bang)(bang)、黑珍珠(zhu)餐廳(ting)等(deng)榮譽，通過相關(guan)美(mei)食網絡平臺(tai)（口碑、大(da)眾(zhong)點(dian)評、餓(e)了么，美(mei)團，點(dian)餐秘(mi)書(shu)、百(bai)度糯米(mi)）的美(mei)食餐廳(ting)口碑評價，熱銷，公眾(zhong)知名度，網絡關(guan)注指數、排(pai)隊等(deng)情況進(jin)行綜(zong)(zong)合整(zheng)理而(er)成的名單(dan)，并參(can)考互聯網相關(guan)排(pai)行榜(bang)(bang)/榜(bang)(bang)單(dan)，進(jin)行綜(zong)(zong)合推薦，排(pai)名不分先后，榜(bang)(bang)單(dan)僅供(gong)參(can)考，如有疑問(wen)，歡迎在末尾評論(lun)/批評指正。
