毛雞蛋

毛雞蛋，又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，福建漳州則叫雞(ji)(ji)仔(zi)胎，毛(mao)雞(ji)(ji)蛋是雞(ji)(ji)蛋在(zai)孵化過程中(zhong)受到不當的(de)(de)溫(wen)度(du)、濕度(du)或者是某些病(bing)菌的(de)(de)影響，導致雞(ji)(ji)胚發育停止，死在(zai)蛋殼(ke)(ke)內(nei)尚未成熟的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)。毛(mao)雞(ji)(ji)蛋，顧名思義就(jiu)是小(xiao)(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)在(zai)經過孵化，但又未能孵出小(xiao)(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋。雞(ji)(ji)蛋內(nei)的(de)(de)胚胎已經發育，剝(bo)開蛋殼(ke)(ke)，能看(kan)到小(xiao)(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)的(de)(de)雛形，細軟的(de)(de)絨毛(mao)，甚(shen)至還可以(yi)(yi)看(kan)到雞(ji)(ji)骨頭(tou)，這(zhe)種美食小(xiao)(xiao)(xiao)吃看(kan)著惡心、很(hen)恐怖(bu)，被列為中(zhong)國(guo)恐怖(bu)小(xiao)(xiao)(xiao)吃之(zhi)一。每年(nian)秋(qiu)涼以(yi)(yi)后，很(hen)多人都喜歡吃雞(ji)(ji)仔(zi)胎用(yong)來滋補身(shen)體。它的(de)(de)營養價值是很(hen)高里，蛋里面含(han)有45種人體稀缺(que)維生素、礦物質元素，改善缺(que)硒情(qing)況(kuang)，有抗衰老的(de)(de)作用(yong)哦！

兔頭

兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”，“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。兔頭也是中國恐怖美食之(zhi)一(yi)，手掌大小一(yi)個，腦殼帶著(zhu)眼窩，還隱約(yue)看到小舌頭，齊刷刷擺在面前(qian)的時候，確實很陰森(sen)，這可是(shi)萌萌的小兔子啊(a)！

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烤蠶蛹

烤蠶蛹是東北特色小吃，也是東北黑暗美食，是東北人的最愛，在東北燒烤飯(fan)桌(zhuo)上肯定會見(jian)著一盤烤(kao)蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)，當然大多數(shu)人認為(wei)它(ta)(ta)是(shi)(shi)特別重口之(zhi)一，不(bu)少的南方人，都對它(ta)(ta)充滿了恐懼。因為(wei)確實在我們的認知里面(mian)，這并(bing)不(bu)是(shi)(shi)一個(ge)能吃的東西。東北烤(kao)蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)，根本不(bu)考慮蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)的感(gan)受，活生生的烤(kao)熟了，聽(ting)著啪啪啪的爆裂(lie)聲音，甚是(shi)(shi)恐怖。但蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)不(bu)可小(xiao)看啊，它(ta)(ta)可是(shi)(shi)藥食俱佳之(zhi)品，蠶(can)吐絲結繭后經過4天左右(you)，就(jiu)會變(bian)成蛹(yong)(yong)(yong)，MAIGOO美食小(xiao)編聽(ting)說一個(ge)蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)相當于(yu)兩個(ge)雞(ji)蛋的營養價值，常(chang)見(jian)做法就(jiu)是(shi)(shi)辣炒(chao)蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)，油炸蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)、碳烤(kao)蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)、干煸蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)、五香蠶(can)蛹(yong)(yong)(yong)。

廣西烤田鼠

廣西烤田鼠是廣西一道風味小吃(chi)，老鼠(shu)(shu)在多數人眼里都(dou)是骯臟的，但(dan)在廣(guang)西人民的心目(mu)中(zhong)，它(ta)可(ke)是美味極了(le)！別看賣相(xiang)不(bu)好，實際上(shang)它(ta)可(ke)是營養(yang)高味道也(ye)不(bu)錯的哦(e)！在廣(guang)西的夜市里，一個個田(tian)鼠(shu)(shu)被串在竹簽上(shang)，放在燒烤(kao)架子上(shang)烤(kao)，真的是讓人很(hen)惡心、恐怖。廣(guang)西人一般(ban)都(dou)喜歡再飯(fan)快熟(shu)的時候(hou)將烤(kao)田(tian)鼠(shu)(shu)放在飯(fan)上(shang)面蒸(zheng)熟(shu)了(le)吃(chi)。Maigoo美食小編(bian)還推薦廣(guang)西恐怖小吃(chi)還有烤(kao)豬眼睛(jing)、沙蟲、烤(kao)鱷魚等等。

土筍凍

土筍凍是福建泉州、廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta），身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。土筍(sun)凍主要原料是一種蠕蟲，形似蚯蚓，又叫海(hai)蚯蚓，長相很(hen)是難看，很(hen)多人都(dou)不敢吃，也是中國恐怖小(xiao)吃之一。

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胡辣湯

胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)，也(ye)稱(cheng)糊辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)，中(zhong)國(guo)知名(ming)小吃，尤以逍遙(yao)鎮胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)出名(ming)。胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)的主要制作材料(liao)(liao)有胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)(liao)、胡(hu)椒(jiao)、辣(la)椒(jiao)、熟羊(yang)（牛）肉(rou)、羊(yang)骨高湯(tang)(tang)(tang)(tang)、面筋(jin)、面粉(fen)、粉(fen)條、黃花菜、花生、木耳(er)等，是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)北方早餐(can)中(zhong)常見的傳(chuan)統湯(tang)(tang)(tang)(tang)類名(ming)吃。然而，美味的胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)就連《舌(she)尖上(shang)的中(zhong)國(guo)》也(ye)曾(ceng)(ceng)嫌棄它，“舌(she)尖上(shang)的中(zhong)國(guo)”總導(dao)演就曾(ceng)(ceng)談及胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)，無論怎(zen)么拍(pai)，胡(hu)辣(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)都是(shi)(shi)稀糊糊的不上(shang)相，慘(can)不忍睹，也(ye)是(shi)(shi)一款恐(kong)怖小吃。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，其中長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的(de)臭(chou)豆腐也頗有名氣。香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)臭(chou)臭(chou)的(de)口(kou)感著實讓很多人(ren)欲罷不(bu)能，但(dan)是(shi)它聞起(qi)來確實飄“臭(chou)”萬里，讓很多女孩接受不(bu)來，可以說(shuo)是(shi)讓人(ren)又愛又恨的(de)中國恐怖(bu)小吃。

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烤知了

烤(kao)知了(le)準(zhun)確(que)來(lai)說(shuo)，烤(kao)的(de)是(shi)(shi)知了(le)的(de)幼蟲。很多女孩子估計看都(dou)不敢看一眼吧(ba)，胖胖的(de)肉蟲想(xiang)想(xiang)也(ye)是(shi)(shi)夠惡心的(de)，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也(ye)很恐(kong)怖。將(jiang)知了(le)放在炭(tan)火上烤(kao)熟，像肉串一下，略帶(dai)一些土腥的(de)香味。然而事實上烤(kao)知了(le)的(de)脂肪(fang)含(han)量低，蛋(dan)白高，加(jia)之口(kou)感酥脆(cui)干香，非常(chang)的(de)美味。

徽州毛豆腐

徽州毛(mao)豆腐(fu)因(yin)表面(mian)長有一層寸把長的(de)(de)白(bai)(bai)色(se)絨毛(mao)（白(bai)(bai)色(se)菌絲）而(er)得(de)名，這種毛(mao)是(shi)(shi)經發(fa)酵霉(mei)制而(er)成的(de)(de)，故(gu)又稱霉(mei)豆腐(fu)。豆腐(fu)在發(fa)酵過程中，蛋(dan)白(bai)(bai)質被分解成多種氨基(ji)酸(suan)，味(wei)道(dao)較一般豆腐(fu)鮮美。通(tong)過人(ren)(ren)工發(fa)酵，讓豆腐(fu)的(de)(de)表面(mian)長出一層白(bai)(bai)毛(mao)的(de)(de)毛(mao)豆腐(fu)，可(ke)以油炸、可(ke)以紅燒。喜歡(huan)吃的(de)(de)人(ren)(ren)贊(zan)不(bu)絕口(kou)，不(bu)喜歡(huan)吃的(de)(de)人(ren)(ren)，感覺就像活吞(tun)了一口(kou)便便，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)覺得(de)很(hen)恐怖。

油炸昆蟲

油炸昆蟲，講真......中國人真的是什么都吃！油炸蜘蛛啦、油炸蜈蚣啦，烤蝎子啦，炸竹節蟲啦......據說都是大補的，就看你敢不敢張開嘴了！勇敢冒險的朋友們可以嘗試一下...昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收的特點，對人體還是很有好處的。國內油炸昆蟲比較出名的是云南的油炸(zha)昆(kun)蟲(chong)、廣西的油炸(zha)昆(kun)蟲(chong)等等。

活珠子

活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)是南京著名的(de)(de)風味小吃(chi)，屬金陵小吃(chi)，是當雞(ji)(ji)蛋即將孵成一(yi)個(ge)生命但(dan)是又沒有完全(quan)成形(xing)，蛋里面(mian)已經(jing)有了頭、翅(chi)膀、腳的(de)(de)痕(hen)跡(ji)，這種亦雞(ji)(ji)亦蛋的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋孵化(hua)物叫做“活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)”。“活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)”是經(jing)傳(chuan)統孵化(hua)發育而成的(de)(de)雞(ji)(ji)胚胎，因其發育中(zhong)囊胚在透視狀態下形(xing)如活(huo)(huo)(huo)動的(de)(de)珍珠(zhu)(zhu)，故稱“活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)”。活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)和旺(wang)雞(ji)(ji)蛋是有區(qu)別(bie)的(de)(de)，旺(wang)雞(ji)(ji)蛋是孵化(hua)不成功的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋，而活(huo)(huo)(huo)珠(zhu)(zhu)子(zi)(zi)則是十(shi)二天左右的(de)(de)正在孵化(hua)中(zhong)的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋，里面(mian)有小雞(ji)(ji)的(de)(de)頭、翅(chi)膀、腳，是不是很恐(kong)怖……

聲明：中國(guo)十大(da)恐(kong)怖(bu)小(xiao)吃(chi)榜單(dan)是(shi)Maigoo美食(shi)小(xiao)編依據(ju)國(guo)內地區在口味上(shang)、長相上(shang)比(bi)較恐(kong)怖(bu)、陰(yin)森的風味小(xiao)吃(chi)，根據(ju)小(xiao)吃(chi)的國(guo)內知名度(du)(du)、國(guo)內覆蓋(gai)率、海外知名度(du)(du)、海外覆蓋(gai)率等情況，結合(he)其(qi)他(ta)互聯(lian)網相關排(pai)(pai)行(xing)榜/榜單(dan)進行(xing)綜合(he)排(pai)(pai)行(xing)推薦，名單(dan)僅供參考，如(ru)有(you)疑問，歡迎在末尾(wei)評(ping)論(lun)/批評(ping)指正(zheng)。