毛雞蛋

毛雞蛋，又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，福建漳州則叫雞(ji)(ji)(ji)仔胎，毛(mao)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)是雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)在(zai)(zai)孵化(hua)過程中受到不當的(de)(de)(de)溫度(du)、濕度(du)或(huo)者是某些病菌(jun)的(de)(de)(de)影響，導致(zhi)雞(ji)(ji)(ji)胚發育停止，死(si)在(zai)(zai)蛋(dan)殼(ke)(ke)內尚(shang)未成熟的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)。毛(mao)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)，顧名思義就(jiu)是小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)經過孵化(hua)，但又(you)未能孵出小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)。雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)內的(de)(de)(de)胚胎已經發育，剝開(kai)蛋(dan)殼(ke)(ke)，能看(kan)到小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)雛形，細軟的(de)(de)(de)絨毛(mao)，甚至還可以看(kan)到雞(ji)(ji)(ji)骨頭，這(zhe)種美食(shi)小(xiao)(xiao)吃(chi)看(kan)著惡心、很(hen)恐(kong)怖，被(bei)列為(wei)中國(guo)恐(kong)怖小(xiao)(xiao)吃(chi)之一。每年秋涼以后，很(hen)多人都喜歡吃(chi)雞(ji)(ji)(ji)仔胎用來滋補身體。它的(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值是很(hen)高里，蛋(dan)里面(mian)含(han)有45種人體稀缺維生(sheng)素、礦物質(zhi)元素，改善(shan)缺硒情況，有抗衰老的(de)(de)(de)作用哦！

兔頭

兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”，“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。兔頭也是中國恐怖美食(shi)之一(yi)，手掌大(da)小一(yi)個，腦殼帶著眼窩(wo)，還隱約看到小舌頭，齊刷刷擺在(zai)面前的(de)時候(hou)，確實很陰(yin)森，這可(ke)是萌(meng)萌(meng)的(de)小兔子啊(a)！

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烤蠶蛹

烤蠶蛹是東北特色小吃，也是東北黑暗美食，是東北人的最愛，在東北燒烤飯桌上肯定會見著(zhu)一(yi)盤烤(kao)(kao)蠶蛹(yong)(yong)(yong)，當然大多數人認為(wei)(wei)它是(shi)特別重口之(zhi)一(yi)，不(bu)少的(de)南方人，都對它充滿了(le)(le)恐(kong)(kong)懼。因為(wei)(wei)確實在(zai)我(wo)們(men)的(de)認知里面，這并不(bu)是(shi)一(yi)個能吃的(de)東西(xi)。東北烤(kao)(kao)蠶蛹(yong)(yong)(yong)，根本不(bu)考(kao)慮蠶蛹(yong)(yong)(yong)的(de)感受(shou)，活生(sheng)生(sheng)的(de)烤(kao)(kao)熟了(le)(le)，聽著(zhu)啪(pa)啪(pa)啪(pa)的(de)爆裂聲音，甚是(shi)恐(kong)(kong)怖。但蠶蛹(yong)(yong)(yong)不(bu)可(ke)小看啊，它可(ke)是(shi)藥食(shi)俱佳(jia)之(zhi)品(pin)，蠶吐絲結繭后經過4天左(zuo)右，就會變成蛹(yong)(yong)(yong)，MAIGOO美食(shi)小編聽說一(yi)個蠶蛹(yong)(yong)(yong)相(xiang)當于兩個雞蛋(dan)的(de)營(ying)養(yang)價值，常見做法就是(shi)辣炒蠶蛹(yong)(yong)(yong)，油炸蠶蛹(yong)(yong)(yong)、碳烤(kao)(kao)蠶蛹(yong)(yong)(yong)、干煸(bian)蠶蛹(yong)(yong)(yong)、五香蠶蛹(yong)(yong)(yong)。

廣西烤田鼠

廣西烤田鼠是廣西一道風味(wei)小吃(chi)，老鼠在多數人眼(yan)里都是骯臟的，但在廣西(xi)人民的心目中，它(ta)可(ke)是美味(wei)極了！別(bie)看賣相不(bu)好(hao)，實(shi)際上(shang)它(ta)可(ke)是營養高味(wei)道也不(bu)錯(cuo)的哦(e)！在廣西(xi)的夜(ye)市里，一個(ge)個(ge)田(tian)鼠被串在竹簽上(shang)，放(fang)在燒(shao)烤架(jia)子(zi)上(shang)烤，真的是讓人很惡心、恐怖。廣西(xi)人一般都喜(xi)歡再飯(fan)快(kuai)熟的時候將烤田(tian)鼠放(fang)在飯(fan)上(shang)面蒸熟了吃(chi)。Maigoo美食小編還推(tui)薦(jian)廣西(xi)恐怖小吃(chi)還有烤豬眼(yan)睛、沙蟲(chong)、烤鱷魚等等。

土筍凍

土筍凍是福建泉州、廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta），身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永(yong)春陳(chen)醋、蒜(suan)蓉。土筍(sun)凍(dong)主要原料是(shi)(shi)一種蠕(ru)蟲，形似蚯(qiu)蚓，又(you)叫(jiao)海蚯(qiu)蚓，長相很是(shi)(shi)難(nan)看，很多(duo)人都不敢(gan)吃，也是(shi)(shi)中國(guo)恐(kong)怖小吃之一。

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胡辣湯

胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，也稱糊(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，中(zhong)國(guo)知名小(xiao)(xiao)吃(chi)，尤以(yi)逍遙鎮(zhen)胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)出名。胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)主(zhu)要(yao)制作材料有胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料、胡(hu)(hu)(hu)椒、辣(la)(la)椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、面(mian)筋、面(mian)粉(fen)、粉(fen)條(tiao)、黃花(hua)菜、花(hua)生、木耳等，是(shi)中(zhong)國(guo)北方早(zao)餐中(zhong)常見(jian)的(de)(de)傳統湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類(lei)名吃(chi)。然而(er)，美味(wei)的(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)就連《舌尖上(shang)的(de)(de)中(zhong)國(guo)》也曾嫌(xian)棄它，“舌尖上(shang)的(de)(de)中(zhong)國(guo)”總導(dao)演就曾談及胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，無論怎么拍，胡(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)都是(shi)稀(xi)糊(hu)糊(hu)的(de)(de)不上(shang)相，慘(can)不忍睹(du)，也是(shi)一款恐(kong)怖小(xiao)(xiao)吃(chi)。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，其中長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭(chou)(chou)(chou)豆腐也(ye)頗(po)有名氣。香香臭(chou)(chou)(chou)臭(chou)(chou)(chou)的口感(gan)著實讓很(hen)多人欲罷不(bu)能(neng)，但(dan)是(shi)它聞(wen)起來確實飄“臭(chou)(chou)(chou)”萬里，讓很(hen)多女孩接(jie)受不(bu)來，可以說(shuo)是(shi)讓人又(you)(you)愛(ai)又(you)(you)恨的中國(guo)恐怖小吃。

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烤知了

烤(kao)知(zhi)了準確來說，烤(kao)的(de)是(shi)知(zhi)了的(de)幼蟲。很多女孩子估計看(kan)都(dou)不(bu)敢看(kan)一眼(yan)吧，胖胖的(de)肉(rou)蟲想(xiang)(xiang)想(xiang)(xiang)也是(shi)夠惡心的(de)，是(shi)不(bu)是(shi)也很恐怖。將知(zhi)了放在(zai)炭(tan)火上烤(kao)熟(shu)，像(xiang)肉(rou)串一下，略帶一些土(tu)腥的(de)香味。然而事實(shi)上烤(kao)知(zhi)了的(de)脂肪含(han)量低，蛋白(bai)高，加之口感酥脆干香，非常的(de)美(mei)味。

徽州毛豆腐

徽州毛(mao)豆(dou)腐因表面(mian)長(chang)有一(yi)層(ceng)寸(cun)把長(chang)的(de)(de)白(bai)(bai)色絨毛(mao)（白(bai)(bai)色菌絲）而得名，這(zhe)種(zhong)毛(mao)是(shi)經(jing)發(fa)(fa)酵霉制而成的(de)(de)，故又稱霉豆(dou)腐。豆(dou)腐在發(fa)(fa)酵過程(cheng)中(zhong)，蛋白(bai)(bai)質被分解成多(duo)種(zhong)氨基酸，味道較一(yi)般豆(dou)腐鮮美。通過人工發(fa)(fa)酵，讓豆(dou)腐的(de)(de)表面(mian)長(chang)出一(yi)層(ceng)白(bai)(bai)毛(mao)的(de)(de)毛(mao)豆(dou)腐，可以油炸、可以紅(hong)燒(shao)。喜歡吃(chi)的(de)(de)人贊不(bu)絕口，不(bu)喜歡吃(chi)的(de)(de)人，感(gan)覺(jue)(jue)就(jiu)像活吞了一(yi)口便(bian)便(bian)，是(shi)不(bu)是(shi)覺(jue)(jue)得很恐怖。

油炸昆蟲

油炸昆蟲，講真......中國人真的是什么都吃！油炸蜘蛛啦、油炸蜈蚣啦，烤蝎子啦，炸竹節蟲啦......據說都是大補的，就看你敢不敢張開嘴了！勇敢冒險的朋友們可以嘗試一下...昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收的特點，對人體還是很有好處的。國內油炸昆蟲比較出名的是云南的油(you)炸(zha)昆蟲、廣西的油(you)炸(zha)昆蟲等等。

活珠子

活珠子是(shi)(shi)南京著名(ming)的(de)(de)風味小吃，屬金陵小吃，是(shi)(shi)當雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)即將孵(fu)成(cheng)(cheng)一(yi)個生(sheng)命但(dan)是(shi)(shi)又沒(mei)有完(wan)全(quan)成(cheng)(cheng)形，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)里(li)面已(yi)經(jing)有了頭(tou)、翅(chi)膀(bang)、腳的(de)(de)痕跡，這種亦雞(ji)亦蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)孵(fu)化(hua)(hua)物叫做“活珠子”。“活珠子”是(shi)(shi)經(jing)傳統孵(fu)化(hua)(hua)發育(yu)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)雞(ji)胚胎(tai)，因(yin)其(qi)發育(yu)中囊胚在透(tou)視狀態下形如(ru)活動的(de)(de)珍珠，故稱“活珠子”。活珠子和旺雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)是(shi)(shi)有區別的(de)(de)，旺雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)是(shi)(shi)孵(fu)化(hua)(hua)不成(cheng)(cheng)功的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，而(er)活珠子則是(shi)(shi)十二天(tian)左右的(de)(de)正在孵(fu)化(hua)(hua)中的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，里(li)面有小雞(ji)的(de)(de)頭(tou)、翅(chi)膀(bang)、腳，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)很恐(kong)怖……

聲明：中國(guo)十(shi)大恐怖(bu)(bu)小(xiao)(xiao)吃榜單(dan)是(shi)Maigoo美食小(xiao)(xiao)編依據國(guo)內地區在(zai)口味上(shang)、長相上(shang)比較(jiao)恐怖(bu)(bu)、陰森的風味小(xiao)(xiao)吃，根據小(xiao)(xiao)吃的國(guo)內知名度、國(guo)內覆(fu)蓋率、海外知名度、海外覆(fu)蓋率等情況，結合其(qi)他互聯網相關排行榜/榜單(dan)進行綜合排行推(tui)薦，名單(dan)僅(jin)供參(can)考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾(wei)評論/批評指正(zheng)。