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粵菜是(shi)(shi)中(zhong)國四(si)大菜系之一。廣(guang)(guang)府(fu)菜是(shi)(shi)粵菜的(de)代表，自古有“食(shi)在(zai)廣(guang)(guang)州、廚出鳳(feng)城(cheng)”“食(shi)在(zai)廣(guang)(guang)州、味在(zai)西關”的(de)美譽。聞名(ming)全國的(de)廣(guang)(guang)府(fu)菜眾多，有廣(guang)(guang)東(dong)(dong)早茶、烤乳豬(zhu)、煲仔(zi)飯、白切雞(ji)等等。其(qi)中(zhong)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)早茶極具代表性。廣(guang)(guang)東(dong)(dong)早茶是(shi)(shi)一種獨特的(de)習(xi)俗(su)，已是(shi)(shi)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)人生活不可缺少的(de)一部分(fen)。廣(guang)(guang)東(dong)(dong)早茶值得(de)品嘗(chang)的(de)美食(shi)眾多，有蝦餃、豉汁鳳(feng)爪、蒜蓉(rong)蒸(zheng)排(pai)骨、叉燒包(bao)等。
廣州騎(qi)(qi)樓是(shi)嶺南(nan)建筑文化特(te)色，由二十世紀初(chu)開始出現(xian)，形式(shi)多樣，保(bao)存完整，是(shi)粵派騎(qi)(qi)樓的(de)代表。廣州騎(qi)(qi)樓的(de)特(te)點是(shi)把門廊(lang)擴(kuo)大串通成(cheng)沿街廊(lang)道(dao)。廊(lang)道(dao)上面(mian)是(shi)樓房，下面(mian)一(yi)(yi)邊向(xiang)街敞開，另一(yi)(yi)邊是(shi)店(dian)面(mian)櫥窗。顧客可以沿走廊(lang)自由選購商品，樓上一(yi)(yi)般住人。廣州騎(qi)(qi)樓建筑在上下九路(lu)、第十甫(fu)路(lu)、解放路(lu)、中山路(lu)、人民南(nan)路(lu)、一(yi)(yi)德路(lu)等商業街道(dao)較為集中，而西濠(hao)口一(yi)(yi)帶(dai)的(de)騎(qi)(qi)樓較為壯(zhuang)觀。
黃埔軍校舊址和(he)廣州騎樓一樣，都(dou)是(shi)廣東省委宣傳部評定的(de)“嶺南文(wen)化十大(da)名片(pian)”，是(shi)廣州城市名片(pian)，在(zai)中國(guo)(guo)近代史和(he)軍(jun)(jun)(jun)事史上具(ju)有重(zhong)要意義。黃(huang)埔(pu)軍(jun)(jun)(jun)校(xiao)舊(jiu)址是(shi)國(guo)(guo)內惟(wei)一以(yi)保(bao)護(hu)黃(huang)埔(pu)軍(jun)(jun)(jun)校(xiao)歷史文(wen)化建(jian)筑，展(zhan)示黃(huang)埔(pu)軍(jun)(jun)(jun)校(xiao)發展(zhan)歷程為核心內容的(de)紀念館。從(cong)黃(huang)埔(pu)軍(jun)(jun)(jun)校(xiao)走出了很多著名的(de)軍(jun)(jun)(jun)事領導人，比(bi)如聶榮臻、林彪、徐(xu)向前(qian)、葉劍英(ying)等(deng)。黃(huang)埔(pu)軍(jun)(jun)(jun)校(xiao)舊(jiu)址已(yi)被評為“全國(guo)(guo)愛國(guo)(guo)主義教育示范基(ji)地”“國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)防教育示范基(ji)地”。
廣州的城市特色是什么？廣州特色自然還有“粵劇”。粵劇是國家級非物質文化遺產、人類非物質文化遺產代表。1912年前后，其演唱改用廣州方言，表演體系日趨完善。廣州作為改革開放的前沿陣地、粵港澳大灣區的核心城市，近年來不斷推進粵劇電影精品工程，引領了許多不熟悉戲曲的青年觀眾走進粵劇的世界。粵劇，讓廣州的城市形象更加靈動，它充分體現了廣府民系群落的地域文化傳統。粵劇發展歷史>>
廣繡是粵繡之一，是以廣州為中心的(de)(de)珠(zhu)江(jiang)三角洲民間刺繡(xiu)(xiu)工藝(yi)的(de)(de)總稱，已被列為國家(jia)級非(fei)物(wu)質文化遺產，是廣州城市特色文化符號(hao)。廣繡(xiu)(xiu)凝聚(ju)著歷代(dai)藝(yi)人(ren)的(de)(de)天才與智慧，從藝(yi)術(shu)風格到創作思維都充(chong)滿了嶺(ling)南特色，其成長歷程與嶺(ling)南文化發展的(de)(de)軌跡緊密疊(die)合在(zai)一起。廣繡(xiu)(xiu)品種齊全，按刺繡(xiu)(xiu)材料分(fen)，主要(yao)有(you)真絲絨繡(xiu)(xiu)、金銀線(xian)繡(xiu)(xiu)、線(xian)繡(xiu)(xiu)和(he)珠(zhu)繡(xiu)(xiu)四(si)類。
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廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)城市特(te)色(se)介紹(shao)：廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)塔是廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)繁(fan)榮的(de)標志，是真正意義的(de)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)地(di)標，具(ju)有全球知名度。廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)塔的(de)外形非常(chang)優美(mei)、簡潔、挺拔，被人們形象地(di)稱(cheng)為(wei)“小(xiao)蠻腰(yao)”。廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)塔的(de)建造，一方(fang)面(mian)極大地(di)提高了(le)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市民的(de)自豪感和自信心，另一方(fang)面(mian)則(ze)成(cheng)為(wei)了(le)整個廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)旅游業一個全新的(de)標志，在推動整個廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)旅游業的(de)發(fa)展方(fang)面(mian)起到標桿與引(yin)領的(de)作用。
“羊(yang)城八景”之一的(de)白云山，自古以來就(jiu)是(shi)(shi)廣州有名的(de)風(feng)景勝地，是(shi)(shi)廣州城市名片。白云山是(shi)(shi)廣州第一家(jia)(jia)國(guo)家(jia)(jia)5A級景區，也是(shi)(shi)廣州唯一同時擁有全國(guo)文(wen)明風(feng)景旅(lv)游區、國(guo)家(jia)(jia)5A級旅(lv)游區兩項(xiang)榮譽的(de)景區。白云山景區內有三個全國(guo)之最的(de)景點——全國(guo)最大(da)的(de)主題式雕塑(su)專類公(gong)(gong)園(yuan)——雕塑(su)公(gong)(gong)園(yuan)；全國(guo)最大(da)的(de)天然(ran)式鳥籠(long)——鳴春谷(gu)；全國(guo)最大(da)的(de)園(yuan)林式花(hua)園(yuan)——云臺花(hua)園(yuan)。
陳(chen)家(jia)祠堂(tang)(tang)是現存規(gui)模(mo)(mo)最(zui)(zui)大(da)的(de)廣府傳(chuan)統建(jian)筑之(zhi)一，也是我國現存規(gui)模(mo)(mo)最(zui)(zui)大(da)、保存最(zui)(zui)完好、裝飾最(zui)(zui)精美的(de)祠堂(tang)(tang)式建(jian)筑，被譽為(wei)(wei)“嶺南(nan)建(jian)筑藝術的(de)明珠”。作為(wei)(wei)廣州特色建(jian)筑，陳(chen)家(jia)祠早在1988年就被國務院評為(wei)(wei)“全國重點文物保護單位”。陳(chen)家(jia)祠集嶺南(nan)地(di)區多(duo)種建(jian)筑裝飾工藝于一體，包(bao)括有木雕、磚(zhuan)雕、石雕、陶塑、灰塑、銅鐵(tie)鑄和彩繪，十分珍貴(gui)，現為(wei)(wei)羊城八(ba)景之(zhi)一。
廣(guang)(guang)(guang)府雕(diao)(diao)(diao)塑，是以廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)為代表的(de)(de)具有嶺南傳(chuan)統文化特色的(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)刻工(gong)藝(yi)及(ji)其(qi)制品。其(qi)中最負盛名的(de)(de)是牙雕(diao)(diao)(diao)、玉雕(diao)(diao)(diao)和木雕(diao)(diao)(diao)。“廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)牙雕(diao)(diao)(diao)”工(gong)藝(yi)作(zuo)為廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)地方特色，有著(zhu)悠久(jiu)的(de)(de)歷史，富(fu)有裝飾性(xing)，素以精細工(gong)整(zheng)、玲(ling)瓏剔透而聞名于世，一度成為“全國之冠(guan)”。廣(guang)(guang)(guang)東牙雕(diao)(diao)(diao)制作(zuo)時著(zhu)重于雕(diao)(diao)(diao)工(gong)，并講究牙料的(de)(de)漂白和色彩裝飾，作(zuo)品多以玉質瑩潤、精鏤(lou)細刻見長(chang)，華麗美(mei)觀、玲(ling)瓏精巧。
廣(guang)州(zhou)城市的(de)(de)特(te)點：廣(guang)州(zhou)迎春(chun)花(hua)市是(shi)廣(guang)東(dong)省的(de)(de)漢族傳(chuan)統(tong)民(min)俗(su)文(wen)化盛會。一年一度的(de)(de)迎春(chun)花(hua)市熱鬧非凡，人(ren)海(hai)如(ru)潮(chao)。作為(wei)明代“廣(guang)東(dong)四市”之一的(de)(de)廣(guang)州(zhou)迎春(chun)花(hua)市，早就名揚五洲，享(xiang)譽四海(hai)。迎春(chun)花(hua)市是(shi)中(zhong)國獨(du)一無二的(de)(de)民(min)俗(su)景(jing)觀，它(ta)不但展現了(le)嶺南地區的(de)(de)春(chun)節習俗(su)，還與廣(guang)州(zhou)人(ren)的(de)(de)生活密切相關(guan)，迎春(chun)花(hua)市融合了(le)廣(guang)州(zhou)人(ren)“講意頭”的(de)(de)傳(chuan)統(tong)，有著自己(ji)獨(du)特(te)的(de)(de)花(hua)卉語言。
研究聲明：廣(guang)(guang)(guang)州地方(fang)特色TOP排排榜(bang)，CNPP編輯主(zhu)要篩選了廣(guang)(guang)(guang)州建筑、藝術、美食、歷史(shi)、旅游(you)景點等(deng)多(duo)方(fang)面具(ju)有代表性的事物，是參考(kao)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省委宣(xuan)傳(chuan)部“嶺南文(wen)化(hua)十大(da)名(ming)片”評選結果，同時結合互聯網關注度(du)、全國知名(ming)度(du)、文(wen)化(hua)特征的獨特性、歷史(shi)影響、當代社會影響等(deng)指標綜合得出。本文(wen)僅供參考(kao)，歡迎在(zai)評論區留(liu)言補充(chong)。
