巴西(370.02萬噸)

巴西(xi)處(chu)于(yu)(yu)熱(re)帶(dai)地區，這里光照充足，利(li)于(yu)(yu)其生(sheng)長(chang)，是世界咖(ka)(ka)啡黃金種植(zhi)帶(dai)，是世界第一大(da)咖(ka)(ka)啡生(sheng)產(chan)(chan)國(guo)，也是全球(qiu)咖(ka)(ka)啡最大(da)的出口國(guo)之(zhi)(zhi)一。巴西(xi)咖(ka)(ka)啡的種植(zhi)是從300多(duo)年(nian)前(qian)開(kai)始，咖(ka)(ka)啡種植(zhi)面積達到(dao)223萬(wan)公(gong)頃，米納斯吉拉斯州(zhou)、埃斯皮里圖(tu)桑托斯州(zhou)、圣保羅、巴伊亞州(zhou)、朗多(duo)尼亞和巴拉那是巴西(xi)咖(ka)(ka)啡主(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)區。同時巴西(xi)的咖(ka)(ka)啡種植(zhi)品種也非(fei)常(chang)多(duo)，巴西(xi)咖(ka)(ka)啡豆品種主(zhu)(zhu)要以紅波旁、黃波旁、新(xin)世界、卡杜艾為主(zhu)(zhu)。據(ju)統計(ji)，2021年(nian)巴西(xi)咖(ka)(ka)啡豆產(chan)(chan)量5810萬(wan)袋每(mei)袋60公(gong)斤，2021年(nian)全球(qiu)咖(ka)(ka)啡豆總產(chan)(chan)量1.675億袋）。又據(ju)聯合國(guo)糧農組(zu)織數據(ju)，巴西(xi)1995年(nian)之(zhi)(zhi)前(qian)，咖(ka)(ka)啡產(chan)(chan)量在100-200萬(wan)噸之(zhi)(zhi)間。1996年(nian)后巴西(xi)咖(ka)(ka)啡產(chan)(chan)量逐年(nian)上升(sheng)，至2020年(nian)突破300萬(wan)噸，達到(dao)370.02萬(wan)噸。

越南(176.35萬噸)

越(yue)南為全球第二大咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)和(he)出(chu)口國(guo)(guo)(guo)，也是世界最大的(de)(de)羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)。越(yue)南南部(bu)屬(shu)濕(shi)熱的(de)(de)熱帶氣候，適合(he)種植(zhi)(zhi)羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)(chan)量占全國(guo)(guo)(guo)總產(chan)(chan)(chan)(chan)量的(de)(de)95％以上，種植(zhi)(zhi)地(di)區集(ji)中(zhong)在中(zhong)部(bu)高地(di)（達(da)(da)(da)克-萊克、林東、達(da)(da)(da)克-農(nong)和(he)賈萊四省），總種植(zhi)(zhi)面積60余萬(wan)公頃。據越(yue)南農(nong)業與農(nong)村發展部(bu)種植(zhi)(zhi)局，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種植(zhi)(zhi)面積達(da)(da)(da)71萬(wan)公頃，居全國(guo)(guo)(guo)第二位，僅次于橡膠。據USDA數據，2021/22年(nian)度(du)越(yue)南咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)總產(chan)(chan)(chan)(chan)量將達(da)(da)(da)到3090萬(wan)袋(每(mei)袋60公斤)。而據聯合(he)國(guo)(guo)(guo)糧農(nong)組織數據，越(yue)南自1999年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)(chan)量突破50萬(wan)噸(dun)后，一(yi)路持(chi)續上升，至2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)(chan)量達(da)(da)(da)到1763476噸(dun)，20余年(nian)間翻了(le)三倍多。

哥倫比亞(83.34萬噸)

哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)位于(yu)南美洲，地處熱(re)帶(dai)，適宜的(de)(de)(de)氣候為咖(ka)(ka)啡(fei)提(ti)供了(le)(le)一(yi)個真正(zheng)意義(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)“天然牧場(chang)”，也是(shi)全球十大咖(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)之(zhi)一(yi)。在(zai)哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)，咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)種植面積達到(dao)了(le)(le)107萬(wan)公(gong)(gong)頃，全國(guo)約(yue)(yue)有(you)30.2萬(wan)個咖(ka)(ka)啡(fei)園(yuan)。哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)樹(shu)主要栽培在(zai)安(an)第(di)斯山區，海拔一(yi)千(qian)三(san)百米上(shang)(shang)下的(de)(de)(de)陡坡(po)上(shang)(shang)，那里終年氣溫大約(yue)(yue)為攝氏十八度，年降雨量(liang)為2000至3000毫(hao)米，所產(chan)(chan)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)品質(zhi)很(hen)高(gao)。據哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)FNC的(de)(de)(de)數(shu)據，2021年哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)共(gong)生產(chan)(chan)了(le)(le)1260萬(wan)袋(每袋60公(gong)(gong)斤)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆。而據聯合國(guo)糧農組(zu)織(zhi)數(shu)據，哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)自1965年以來，咖(ka)(ka)啡(fei)年產(chan)(chan)量(liang)均超過(guo)40萬(wan)噸(dun)，在(zai)1992年達到(dao)峰值110萬(wan)噸(dun)，之(zhi)后產(chan)(chan)量(liang)有(you)所下降。2012年開始，哥(ge)倫(lun)(lun)比(bi)亞(ya)(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)開始回升，至2020年咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)達到(dao)83.34萬(wan)噸(dun)，是(shi)僅次于(yu)巴(ba)西的(de)(de)(de)美洲第(di)二大咖(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)。

印度尼西亞(77.34萬噸)

印(yin)度(du)尼(ni)西亞是全球咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)主要(yao)生產(chan)國(guo)家和出口國(guo)之一，地處熱帶(dai)，河流眾多，水量(liang)(liang)豐沛，有著適合(he)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)的良好氣候條(tiao)件和土(tu)壤條(tiao)件，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)基地遍布(bu)國(guo)內多個地區。印(yin)度(du)尼(ni)西亞的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)園(yuan)面積已(yi)超(chao)過120萬(wan)(wan)公(gong)頃，主要(yao)生產(chan)地區分布(bu)在爪哇、蘇門答臘(la)、蘇拉威西。根據美國(guo)農(nong)業(ye)部(bu)發(fa)布(bu)數據顯示(shi)，在2021年(nian)(nian)印(yin)度(du)尼(ni)西亞咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)產(chan)量(liang)(liang)為(wei)6億公(gong)斤，占全球咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)總(zong)產(chan)量(liang)(liang)6.00%（全球咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)總(zong)產(chan)量(liang)(liang)為(wei)100億公(gong)斤）。此外，另據聯(lian)合(he)國(guo)糧農(nong)組織數據，印(yin)度(du)尼(ni)西亞咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)(liang)早在1978年(nian)(nian)突破(po)20萬(wan)(wan)噸，此后逐年(nian)(nian)上(shang)升，至2020年(nian)(nian)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)量(liang)(liang)達到(dao)77.34萬(wan)(wan)噸，成為(wei)世(shi)界十大咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)生產(chan)國(guo)之一。

埃塞俄比亞(58.48萬噸)

埃塞(sai)俄比亞位于(yu)(yu)北緯三到(dao)十(shi)四度之間(jian)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)樹種植面積接近60萬公頃(qing)，是非洲最大的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產國。其(qi)東(dong)部(bu)(bu)(bu)和(he)(he)南(nan)(nan)部(bu)(bu)(bu)每年(nian)有兩個雨季(ji)(ji)(ji)西(xi)部(bu)(bu)(bu)則只有一個雨季(ji)(ji)(ji)，雨季(ji)(ji)(ji)分(fen)布不同，使得埃塞(sai)俄比亞一年(nian)四季(ji)(ji)(ji)均有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)采收。埃塞(sai)俄比亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生長(chang)的(de)海(hai)拔(ba)介于(yu)(yu)550～2750米之間(jian)，西(xi)部(bu)(bu)(bu)和(he)(he)南(nan)(nan)部(bu)(bu)(bu)土壤屬于(yu)(yu)火山(shan)巖，富(fu)含礦(kuang)物(wu)質屬微酸性土質，年(nian)均溫度在15～25攝(she)氏度，是阿(a)拉比卡(ka)絕佳的(de)成長(chang)環境。埃塞(sai)俄比亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)主產區(qu)是西(xi)達莫(mo)、哈拉爾和(he)(he)耶(ye)加雪菲。據聯合國糧農組織數據，埃塞(sai)俄比亞早在2006年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)年(nian)產量(liang)達到(dao)24.15萬噸，產量(liang)逐年(nian)上(shang)升，至2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產量(liang)達到(dao)58.479萬噸，翻了2倍多。

秘魯(37.67萬噸)

秘(mi)(mi)魯(lu)(lu)位(wei)于南美洲(zhou)西(xi)部(bu)(bu)(bu)，氣(qi)候(hou)(hou)較為(wei)干燥溫(wen)和，適合咖(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)，是(shi)(shi)(shi)南美洲(zhou)主(zhu)要的咖(ka)(ka)啡(fei)生產國之(zhi)一(yi)。秘(mi)(mi)魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)啡(fei)多種(zhong)植(zhi)(zhi)在北部(bu)(bu)(bu)、中部(bu)(bu)(bu)、南部(bu)(bu)(bu)地區。但是(shi)(shi)(shi)最(zui)為(wei)有(you)名的咖(ka)(ka)啡(fei)豆還是(shi)(shi)(shi)產自(zi)中部(bu)(bu)(bu)禪茶瑪悠（Chanchamayo）與(yu)南部(bu)(bu)(bu)庫斯(si)科（Cusco）兩(liang)地。據聯合國糧農組織(zhi)的統計，秘(mi)(mi)魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積達43萬公頃，產量約在100萬袋，是(shi)(shi)(shi)全球重要的阿拉比卡咖(ka)(ka)啡(fei)生產國之(zhi)一(yi)。早在2003年(nian)時(shi)候(hou)(hou)，秘(mi)(mi)魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)啡(fei)產量達到203148噸，后期產量每年(nian)逐步上升(sheng)，在2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)產量達到376725噸。

洪都拉斯(36.46萬噸)

洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯位于中(zhong)美洲(zhou)北(bei)部，多為山地(di)和(he)(he)高原，加上氣溫(wen)溫(wen)和(he)(he)，雨量(liang)充沛(pei)，是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)(sheng)長(chang)的理(li)想之(zhi)地(di)。洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)時間在1804年，已有(you)200多年歷(li)史，境(jing)內(nei)有(you)二十八萬(wan)公頃的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)園，以小型咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)園為主(zhu)，其咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)園大都(dou)小于3.5公頃，這些咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)園就占了整個洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的60%。洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)區分布較廣，主(zhu)要分布在圣巴(ba)巴(ba)拉(la)(la)(la)(la)、埃爾帕拉(la)(la)(la)(la)伊索、科(ke)潘、拉(la)(la)(la)(la)巴(ba)斯與科(ke)馬亞瓜(gua)及奧蘭喬(qiao)等區。當地(di)種(zhong)植(zhi)的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)均為阿拉(la)(la)(la)(la)比卡種(zhong)，主(zhu)要有(you)鐵(tie)皮卡、波旁、卡杜拉(la)(la)(la)(la)、維(wei)拉(la)(la)(la)(la)薩奇等品種(zhong)。洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)高，已經成(cheng)為世(shi)界十大咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)出口國(guo)之(zhi)一，是拉(la)(la)(la)(la)丁美洲(zhou)第三(san)大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)國(guo)。據聯合國(guo)糧農組織數據，洪(hong)都(dou)拉(la)(la)(la)(la)斯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)年產(chan)(chan)量(liang)在2006年突破(po)20萬(wan)噸，在2018年達(da)到峰值(zhi)478831噸，2020年咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)為364552噸。

印度(29.8萬噸)

印(yin)(yin)(yin)(yin)度(du)(du)(du)(du)也是世(shi)界咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)主要生產(chan)國(guo)(guo)之(zhi)一，其所產(chan)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)其酸度(du)(du)(du)(du)和甜度(du)(du)(du)(du)較低而(er)在歐洲享有盛譽(yu)。 印(yin)(yin)(yin)(yin)度(du)(du)(du)(du)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)種植(zhi)面積從1960年(nian)(nian)的(de)12.03萬公頃到(dao)2013年(nian)(nian)41.89萬公頃，增加(jia)三倍以上(shang)。印(yin)(yin)(yin)(yin)度(du)(du)(du)(du)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)區域主要集(ji)中在南(nan)方(fang)傳統種植(zhi)區域：如卡納塔克邦、喀拉拉邦 、泰(tai)米爾納德(de)邦等(deng)地(di)區，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)面積超過90%，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量占全國(guo)(guo)總產(chan)量的(de)95%。據聯(lian)合國(guo)(guo)糧農組織數(shu)據，印(yin)(yin)(yin)(yin)度(du)(du)(du)(du)自1990年(nian)(nian)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)量逐步上(shang)升，至2016年(nian)(nian)達到(dao)峰值(zhi)34.8萬噸。而(er)2020年(nian)(nian)印(yin)(yin)(yin)(yin)度(du)(du)(du)(du)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量為29.8萬噸，較去年(nian)(nian)有所下降。

烏干達(29.07萬噸)

烏(wu)(wu)干(gan)(gan)達位于(yu)東非(fei)(fei)，橫跨赤道，這里(li)幾乎全年(nian)(nian)陽光明媚，但是(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du)(du)很少(shao)超過29℃，一年(nian)(nian)中兩個雨季(ji)，分(fen)別是(shi)(shi)3-5月和10-11月，非(fei)(fei)常適合(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植。據(ju)(ju)國際(ji)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)組織(ICO)數(shu)據(ju)(ju)顯示，烏(wu)(wu)干(gan)(gan)達境內有170萬(wan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植戶，2020/21年(nian)(nian)度(du)(du)(du)為(wei)560萬(wan)袋，2021/22年(nian)(nian)度(du)(du)(du)達到了(le)840萬(wan)袋，是(shi)(shi)最大(da)的(de)(de)羅布斯塔(ta)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)(sheng)產(chan)國，也是(shi)(shi)非(fei)(fei)洲(zhou)僅(jin)次于(yu)埃塞俄比亞的(de)(de)阿拉比卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)(sheng)產(chan)國。烏(wu)(wu)干(gan)(gan)達咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植集中在烏(wu)(wu)干(gan)(gan)達的(de)(de)中部(bu)(bu)、西(xi)部(bu)(bu)、西(xi)南部(bu)(bu)、北部(bu)(bu)和東部(bu)(bu)。據(ju)(ju)聯合(he)國糧農組織數(shu)據(ju)(ju)，20世紀烏(wu)(wu)干(gan)(gan)達咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)在10-30萬(wan)噸之間，此起彼伏，變化(hua)較(jiao)大(da)。自2006年(nian)(nian)開始(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)在穩步提升(sheng)，在2019年(nian)(nian)達到峰值312601噸，而(er)2020年(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)為(wei)290668噸。

危地馬拉(22.5萬噸)

危(wei)(wei)地(di)(di)(di)馬拉位于南北美洲(zhou)之(zhi)中央，地(di)(di)(di)形可分為(wei)高原火山(shan)、低(di)地(di)(di)(di)熱帶(dai)林、太平(ping)洋(yang)沿岸火山(shan)性砂岸平(ping)原、以及加勒比海(hai)沿岸等，因其(qi)地(di)(di)(di)屬(shu)高海(hai)拔之(zhi)火山(shan)地(di)(di)(di)形，是(shi)栽培咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)最理想的(de)場所，產(chan)的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)屬(shu)于世界頂級咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)之(zhi)一，使危(wei)(wei)地(di)(di)(di)馬拉成為(wei)中美洲(zhou)地(di)(di)(di)區(qu)第二(er)大咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)生產(chan)國(guo)和出口國(guo)。危(wei)(wei)地(di)(di)(di)馬拉共有(you)八大咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)區(qu)，主(zhu)產(chan)區(qu)在(zai)(zai)該(gai)國(guo)的(de)南部，安(an)提瓜(gua)島（Antigua）是(shi)危(wei)(wei)地(di)(di)(di)馬拉咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)著(zhu)名產(chan)地(di)(di)(di)。據聯(lian)合國(guo)糧農組織數據，危(wei)(wei)地(di)(di)(di)馬拉早(zao)在(zai)(zai)1997年(nian)(nian)(nian)(nian)突(tu)破20萬(wan)噸(dun)(dun)，咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)量達(da)到271440噸(dun)(dun)，至2013年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)量均(jun)在(zai)(zai)20-30萬(wan)噸(dun)(dun)，峰值出現在(zai)(zai)2000年(nian)(nian)(nian)(nian)312060噸(dun)(dun)。2014年(nian)(nian)(nian)(nian)后開始(shi)下(xia)降，至2020年(nian)(nian)(nian)(nian)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)量為(wei)22.5萬(wan)噸(dun)(dun)。

世界其他主要咖啡生產國：老撾(18.57萬(wan)噸(dun)) 、墨(mo)西哥(17.56萬(wan)噸(dun)) 、尼加(jia)拉瓜(15.88萬(wan)噸(dun))、中國(11.4萬(wan)噸(dun))。

研究聲明：世界十大咖(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)國(guo)排行榜，是MAIGOO小編依據世界咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)最(zui)多的(de)國(guo)家進行篩選，對(dui)比聯合國(guo)糧農組(zu)(zu)織數(shu)據及各(ge)國(guo)官方統計的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)、咖(ka)(ka)啡(fei)種植面積等(deng)數(shu)據，排名以(yi)聯合國(guo)糧農組(zu)(zu)織關于(yu)2020年咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)數(shu)據為(wei)準，數(shu)據僅供參考，具體以(yi)官方發(fa)布為(wei)準，歡迎在末尾評論/交(jiao)流。