農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干(gan)果等加(jia)工(gong)食品，其(qi)實都是可以考慮的不錯的創業項目。

2、花生類產品加工

在目前大宗農(nong)產(chan)品價格(ge)普遍下(xia)滑的大環境下(xia)，惟有花生(sheng)及其加工產(chan)品的價格(ge)堅挺不衰，而且上漲趨勢明顯。據專家分析，加入世界貿易(yi)組織(zhi)后，我(wo)國花生(sheng)生(sheng)產(chan)將迎來(lai)一(yi)個良好(hao)的發展(zhan)機遇。

花(hua)(hua)(hua)(hua)生的主要加工制品:1、花(hua)(hua)(hua)(hua)生乳;2、蜜脆花(hua)(hua)(hua)(hua)生;3、花(hua)(hua)(hua)(hua)生果茶(cha);4、用(yong)花(hua)(hua)(hua)(hua)生皮制作醬油(you)(you);5、芝麻(ma)(ma)花(hua)(hua)(hua)(hua)生研;6、魚皮花(hua)(hua)(hua)(hua)生;7、花(hua)(hua)(hua)(hua)生酥糖(tang);8、奶(nai)油(you)(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)生米(mi);9、酥皮花(hua)(hua)(hua)(hua)生仁(ren);10、花(hua)(hua)(hua)(hua)生酥糕;11、花(hua)(hua)(hua)(hua)生仁(ren)紅衣制作寧血片;12、芝麻(ma)(ma)酥糖(tang);13、米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖(tang);14、芝麻(ma)(ma)醬;15、香(xiang)油(you)(you)。

3、大豆及豆制品加工

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

大(da)豆(dou)(dou)及(ji)其豆(dou)(dou)制(zhi)品營養價(jia)值高，價(jia)格親民，是(shi)人們的日常飲食中(zhong)不可(ke)或缺(que)的一部分，我(wo)國豐(feng)富(fu)的大(da)豆(dou)(dou)資(zi)源(yuan)也為農村帶來了(le)商機(ji)。

大豆(dou)(dou)(dou)(dou)的主要加(jia)工(gong)制品:1、白(bai)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(水豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu));2、彩色(se)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu);3、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)絲(si);4、百(bai)葉(xie)(豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)皮);5、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)干;6、油豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu);7、腐(fu)竹;8、人造蛋白(bai)肉;9、豆(dou)(dou)(dou)(dou)粉;10、豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang);11、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)腦;12、臭豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu);13、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)乳;14、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)油炸制品，包(bao)(bao)括(kuo)炸豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)泡、炸丸子、炸豆(dou)(dou)(dou)(dou)卷、炸素蝦、櫻桃(tao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)等(deng);15、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)熏(xun)制品，包(bao)(bao)括(kuo)熏(xun)干、素腸等(deng);16、五(wu)香豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)片(pian);17、茶香干;18、口(kou)蘑(mo)香干;19、綠豆(dou)(dou)(dou)(dou)加(jia)工(gong)粉條、粉皮、粉絲(si)、綠豆(dou)(dou)(dou)(dou)糕等(deng)。

4、甘薯系列產品加工

甘(gan)薯深加工(gong)(gong)(gong)可制成400多(duo)種(zhong)(zhong)副食(shi)品，深加工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)業產品多(duo)達1000種(zhong)(zhong)以(yi)(yi)上(shang)(shang)，如(ru)丁酸(suan)、酒精、檸檬酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)、磷酸(suan)淀粉(fen)酯等。通過深加工(gong)(gong)(gong)，甘(gan)薯一般可以(yi)(yi)增(zeng)值2~10倍(bei)，甚至(zhi)100倍(bei)以(yi)(yi)上(shang)(shang)。

甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)的主要加工(gong)制品:1、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)醬色;2、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)棗;3、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)脯;4、蜜(mi)薯(shu)(shu)(shu)干;5、利用薯(shu)(shu)(shu)渣快速提(ti)取檸檬酸(suan)鈣(gai);6、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)粉(fen)渣飼料(liao)化處理(li);7、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)酥餅;8、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)軟糖;9、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)餞;10、甜薯(shu)(shu)(shu)片(pian);11、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)糕點薩其馬;12、香脆甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)干。

5、大蒜類產品加工

這前兩年(nian)“算你狠”，確實火(huo)了(le)一把，大蒜(suan)是深受(shou)人們喜(xi)愛(ai)的(de)(de)香(xiang)辛類蔬菜。我國種(zhong)植(zhi)大蒜(suan)的(de)(de)歷史已有2000多年(nian)，且(qie)品種(zhong)資源豐(feng)富。

大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的主(zhu)要(yao)加工(gong)制品:1、糖醋蒜(suan)(suan)(suan)(suan)頭;2、咸味蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;3、翡翠蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;4、麻油(you)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)醬;5、脫水蒜(suan)(suan)(suan)(suan)片;6、調(diao)味蒜(suan)(suan)(suan)(suan)粉;7、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)精(jing)油(you);8、無(wu)臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素(su);9、無(wu)臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)酒(jiu);10、脫臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)液;11、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)枸杞飲(yin)料(liao);12、腌蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹(tai);13、糖醋蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹(tai);14、純天然大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)除臭(chou)。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各地副(fu)食品市場調(diao)查(cha)，腌制(zhi)的各種食用小菜，由于食味獨特，營養(yang)豐富，容易存放，可長(chang)年食用，品種齊全，非常(chang)暢銷，已(yi)出現洪不(bu)應求的勢頭。

腌(a)制(zhi)蔬菜(cai)的主要(yao)加工制(zhi)品：1、腌(a)青辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、醬(jiang)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、紅辣(la)醬(jiang)、泡(pao)紅椒(jiao)(jiao)(jiao)、泡(pao)甜椒(jiao)(jiao)(jiao)、五香(xiang)(xiang)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、酸辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、渣辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)油、辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)醬(jiang)；2、蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)制(zhi)品，包(bao)括咸蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)、辣(la)醬(jiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)、清淡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)干、五香(xiang)(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)干、紫香(xiang)(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)干、香(xiang)(xiang)辣(la)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)干等(deng)；3、白(bai)(bai)菜(cai)制(zhi)品，包(bao)括腌(a)白(bai)(bai)菜(cai)、風味白(bai)(bai)菜(cai)、辣(la)白(bai)(bai)菜(cai)、朝鮮辣(la)白(bai)(bai)菜(cai)等(deng)；4、腌(a)蒜茄(qie)；5、佛手瓜(gua)制(zhi)品；6、醬(jiang)瓜(gua)；7、泡(pao)菜(cai)；8、酸菜(cai)；9、醬(jiang)制(zhi)冬(dong)瓜(gua)；10、五香(xiang)(xiang)冬(dong)瓜(gua)；11、冬(dong)瓜(gua)干；12、冬(dong)瓜(gua)糖(tang)。

7、大宗農產品加工

高(gao)粱、玉米等大宗農產(chan)品(pin)(pin)可以(yi)加工(gong)成(cheng)半熟產(chan)品(pin)(pin)進(jin)行銷售，高(gao)粱可以(yi)加工(gong)成(cheng)超市里(li)(li)面賣的糯米食品(pin)(pin)，玉米也可以(yi)放進(jin)真空的袋(dai)子里(li)(li)包裝(zhuang)好，投入市場進(jin)行銷售，很受城(cheng)里(li)(li)人(ren)的歡迎，自(zi)然有市場。

玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)的主要加工(gong)制(zhi)品(pin):1、油炸玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)片;2、全酶(mei)法加工(gong)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)飴(yi)糖;3、膨化玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)粉;4、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)轉化糖稀生產;5、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)包;6、嫩玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)保鮮加工(gong)。

8、農產品二次增值加工

農(nong)產品的(de)二次加工是對農(nong)產品的(de)深加工，主要是指對蛋白質資源、油脂(zhi)資源、新營養資源及活性成分(fen)的(de)提取和利用。

在農(nong)村(cun)從事農(nong)產品(pin)加工(gong)行業很(hen)常見，競爭(zheng)不(bu)小(xiao)，但是如果(guo)做(zuo)好了的(de)(de)(de)話，也很(hen)賺錢，現在農(nong)村(cun)辦廠項(xiang)目多(duo)不(bu)勝數(shu)，如果(guo)還能獲得國家政策支持和貸款(kuan)、稅務等扶持，那一定是穩(wen)賺不(bu)賠的(de)(de)(de)項(xiang)目，不(bu)過小(xiao)本辦廠在選擇項(xiang)目時(shi)需(xu)要考察當地的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)環境，做(zuo)好市(shi)場(chang)調查和宣傳(chuan)推廣，保證農(nong)產品(pin)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)，才能干(gan)出屬于自己的(de)(de)(de)一片天地。

現在(zai)有了(le)國(guo)家政策的(de)(de)加持，農產品加工業慢慢地發展、規范起來了(le)，受(shou)到了(le)愈(yu)來愈(yu)多返(fan)鄉創(chuang)業者和大學生的(de)(de)青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)初加工補助政策(ce)采取(qu)“先(xian)建后補”方式,本項(xiang)目往(wang)年補貼(tie)比例為總(zong)投(tou)資額的30%,自2016年起,國家在全國范圍內(nei)對項(xiang)目對象實(shi)行定額補貼(tie),標(biao)準為1-34萬元(yuan)。

2、主食加工業示范企業補助

畜禽水產調理(li)制(zhi)品，蔬菜調理(li)制(zhi)品，生制(zhi)或熟制(zhi)菜肴調理(li)制(zhi)品等(deng)的加(jia)工生產等(deng)，從事主(zhu)食加(jia)工的企(qi)業可以申(shen)(shen)報，往年申(shen)(shen)報時間在4月左(zuo)右。

3、農產品加工專項補助

項目范圍(wei)：糧(liang)食(shi)、果蔬、畜產(chan)品(pin)(pin)(pin)、油(you)料、水產(chan)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)、液態奶、酒(jiu)花麥芽類等。項目要求(qiu)：對企業(ye)年內新(xin)增固定資產(chan)有要求(qiu)，具體各地要求(qiu)不一(yi)致。項目補貼20-50萬元(yuan)。