蒸面條的做法：
【主料】細面條適量、豬肉適量、豆椒適量、芹菜適量
【輔料】蔥姜蒜適量、辣椒適量、花椒適量、八角適量、雞蛋一個

步驟：

1. 材(cai)料備(bei)好；

2.豬肉用鹽(yan)，料酒，白(bai)胡(hu)椒(jiao)，一個雞(ji)蛋攪拌均勻，腌10分鐘；

3.倒入(ru)豬肉(rou)，炒至泛白；

4.倒入(ru)豬肉，炒至泛白；

5.然后倒入豆角，芹(qin)菜，加入鹽，雞精，十三香，白胡(hu)椒調味，倒入一碗水中火燜一會；

6.面條上鍋蒸10分鐘；

7.盛出倒入(ru)香油，生(sheng)抽(chou)攪拌(ban)均勻；

8.然后倒入菜拌(ban)一下，再上鍋蒸個5分鐘(zhong)就好了；

9.蒸出(chu)的面條很有嚼頭(tou)。