上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃娃菜1棵(ke)
【輔料】松花蛋1個(ge)、咸鴨蛋1個(ge)、紅椒半(ban)(ban)個(ge)、柿(shi)子椒半(ban)(ban)個(ge)、食鹽1/4小(xiao)勺、高湯(tang)100毫(hao)升(sheng)、水適量
步驟:
1.娃(wa)娃(wa)菜洗凈,縱向切成4半(ban),放(fang)入自動鍋;
2.青紅椒切丁、蒜頭拍碎放入鍋內;
3.皮蛋、咸鴨蛋切丁放入鍋內;
4.調入鹽(yan),倒入高湯和適量清水攪(jiao)勻;
5.蓋上(shang)鍋蓋,按下燉煮鍵(jian),啟動自動烹(peng)飪(ren)程序(xu),待烹(peng)飪(ren)結束時(shi),盛入盤中(zhong)即可。