1.山(shan)楂(zha)洗(xi)凈(jing),刷好的山(shan)楂(zha)用溫(wen)水泡(pao)十分鐘;
2.用(yong)一根筷子,輕輕地去掉山(shan)楂里面的核;
3.去掉核的山楂(zha)再(zai)次用(yong)溫水泡十分(fen)鐘;
4.鍋內燒(shao)水(shui),水(shui)開(kai)后加入冰糖;
5.加入山楂同煮十分鐘即可;
6.涼(liang)后(hou)裝入杯中(zhong),放冰箱(xiang)冷藏十(shi)分鐘,即可。