1.排骨加姜開水(shui)(shui)煮一會(hui)去血水(shui)(shui);
2.紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗凈;
3.將(jiang)所有(you)材料(liao)倒進湯鍋加(jia)適量(liang)的(de)水燉(dun)2個小(xiao)時(shi);
4.燉好(hao)后加鹽調味即可(ke)。