1.將所有材料充分混合，將面團(tuan)揉至完成階段；

2.開(kai)始(shi)一次發(fa)酵，發(fa)酵后排氣；

3.分割成3份，滾圓，餳(xing)10分鐘；

4.取出一個面團(tuan)，搟(xian)成橢圓形；

5.翻面，將面團(tuan)卷起(qi)來；

6.放入吐(tu)司(si)模中(zhong)，二次發酵至8、9分滿；

7.土司模上加蓋，烤(kao)箱預熱，170度(du)約烤(kao)40分(fen)鐘即(ji)可。