1.將所有材料充分混合，將面團(tuan)揉至(zhi)完(wan)成階段(duan)；

2.開始一次發酵，發酵后排氣；

3.分割成3份，滾圓(yuan)，餳10分鐘(zhong)；

4.取出一個(ge)面(mian)團(tuan)，搟成橢圓形；

5.翻面，將面團(tuan)卷起來；

6.放(fang)入吐司模(mo)中，二次發酵至8、9分滿；

7.土(tu)司(si)模上加蓋，烤箱預熱，170度約(yue)烤40分鐘即(ji)可。