冬瓜魚丸湯的做法:
【主料】魚丸200g、冬瓜150g、海米10g、蔥1段、鹽1g、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)1g
【輔料(liao)】姜2片、芝麻油(you)5g、
步驟:
1、備好(hao)所需食材;冬瓜去皮切(qie)片,洗凈,海米(mi)提前一小時浸泡;
2、打(da)開(kai)美(mei)的電飯煲,依次加入(ru)魚丸(wan)、冬瓜、海米、蔥、姜(jiang)、并(bing)加入(ru)足(zu)量的水;
3、蓋(gai)上電飯煲蓋(gai)子,啟動蒸煮程序(xu);
4、420分(fen)鐘后(hou),電飯煲停止工作,調入芝麻油、鹽、胡椒粉即可。