涼拌蘿卜絲的做法:
【主料】蘿(luo)卜100克、香菜3根、白(bai)醋適(shi)量(liang)(liang)、麻油適(shi)量(liang)(liang)、生(sheng)抽適(shi)量(liang)(liang)
步驟:
1、所有食材準備好。
2、蘿卜和香菜洗凈,備用(yong)。
3、蘿卜用擦(ca)絲器擦(ca)成絲。
4、香菜切段,備用(yong)。
5、將切好的香菜放(fang)入蘿卜絲的碗內。
6、加入白醋(少量)。
7、倒入麻油。
8、加入生抽,攪拌均勻,即可食用。
小竅門
1、我比較喜歡清淡(dan)些的,如果(guo)喜歡辣的,可以(yi)放辣椒油,或者其他調味(wei)料。
2、蘿卜的皮(pi)不(bu)要去掉。蘿卜皮(pi)的(de)營養豐富哦。
3、攪拌的時候,最好(hao)選擇比(bi)較(jiao)深的碗,不然容易拌出來。