空氣炸(zha)鍋烤牛肉(rou)的做法(fa)：

【主料】：牛里脊400克

【輔料(liao)】：鹽(yan)適(shi)量(liang),生(sheng)抽20克,醬油(you)20克,植物(wu)油(you)10克,蠔(hao)油(you)30克,料(liao)酒10克,白糖10克,白芝麻(ma)適(shi)量(liang)

步驟：

1、新鮮牛里脊洗凈，切成3厘(li)米左右的肉(rou)塊(kuai)

2、將除白芝麻外的所(suo)有(you)調料都加肉(rou)盆中

3、攪(jiao)拌均勻(yun)，充分入味，放冰箱中冷藏(zang)兩個小時(shi)左右再使(shi)用

4、烤制前(qian)撒上(shang)一把(ba)白芝麻(ma)，就不(bu)要翻動肉塊(kuai)了

5、空氣炸鍋提(ti)前預(yu)熱，200度(du)，5分(fen)(fen)鐘(zhong)，將牛肉塊分(fen)(fen)兩批入炸籃中烤(kao)制；每次都設定溫度(du)200度(du)，20分(fen)(fen)鐘(zhong)

6、在烤制(zhi)14分鐘左右時(shi)，可拉(la)出(chu)炸籃，將肉塊翻面，繼續完成余(yu)下的幾分鐘

小貼士：

根據牛肉塊的(de)大小來(lai)調整溫度(du)或者時(shi)間