糖果炸餃的做(zuo)法:
【主料】:豬肉200G,餃子皮15張
【輔料】:油適(shi)量,鹽5G,雞精3G,醬油2滴,淀粉1勺
步驟:
1、準備好材料
2、加入淀粉鹽,雞蛋醬油(you)和雞精
3、然后加入切好的蔥(cong)和大蒜(suan)
4、拌均勻
5、取適量(liang)的(de)豬肉餡
6、把餃子(zi)皮一邊折一下
7、把對面一(yi)邊也折一(yi)下
8、然后把兩頭壓成糖果形狀
9、鍋里加入(ru)一層錫紙(zhi)刷一層油(you),把空氣(qi)炸鍋調160度(du)5分(fen)鐘即可(ke)
10、完成
小貼士:
1.其它可(ke)以不刷油直(zhi)接放炸籃上(shang)炸
2.記得中(zhong)間看(kan)看(kan)上色程度