萬圣節兒童餐的做法(fa):
【主料】:太(tai)陽蛋1個,米飯60g
【輔(fu)料】:意(yi)(yi)面1份,配菜1份,海(hai)苔1片,小香(xiang)腸(chang)1根,油炸意(yi)(yi)面1根,火腿片少(shao)量
步驟:
1、準備一(yi)(yi)份(fen)意面,一(yi)(yi)份(fen)配菜,一(yi)(yi)個太陽蛋,一(yi)(yi)根香腸,60g米飯,一(yi)(yi)片海苔
2、用(yong)保鮮膜(mo)包(bao)裹50g米(mi)飯,把(ba)飯團捏緊,繼續捏出幽靈的(de)形狀,再用(yong)剩余的(de)米(mi)飯捏出兩個(ge)耳(er)朵和小(xiao)手,把(ba)小(xiao)手裝(zhuang)在合適(shi)的(de)位置(zhi),另(ling)一(yi)只(zhi)小(xiao)手用(yong)油炸意面固定,耳(er)朵也擺放在合適(shi)位置(zhi),和小(xiao)手操作一(yi)樣,用(yong)少量火腿(tui)片(pian)裝(zhuang)飾耳(er)朵,用(yong)海苔(tai)剪出表情,貼(tie)在合適(shi)位置(zhi),幽靈小(xiao)兔子完成。
3、取三根煮熟的意(yi)面包裹(guo)住小(xiao)香腸(chang),用(yong)芝(zhi)士剪兩個(ge)眼睛,用(yong)海苔(tai)剪出眼珠放在眼睛上(shang),木乃(nai)伊(yi)小(xiao)香腸(chang)完成。
4、太(tai)陽蛋用花型(xing)模具刻(ke)出形狀,用海苔剪出表情,貼在太(tai)陽蛋上(shang),南瓜太(tai)陽蛋完成。
5、把配菜裝在餐盤里
6、把做好的幽靈(ling)小(xiao)兔子,木(mu)乃伊小(xiao)香(xiang)腸放在餐盤里(li),插上可愛(ai)的裝飾簽,萬圣主題餐完成