牛油果土司的做法：

【用料】：高粉 200克(ke)(ke)(ke)；牛奶 35克(ke)(ke)(ke)；淡奶油(you) 20克(ke)(ke)(ke)；鹽 3克(ke)(ke)(ke)；砂糖 25克(ke)(ke)(ke)；牛油(you)果 55克(ke)(ke)(ke)；酵母 4克(ke)(ke)(ke)；蛋液 28克(ke)(ke)(ke)；椰子油(you) 20克(ke)(ke)(ke)；葡萄干 適量；

步驟:

1、把所(suo)以材料放入面包桶(tong)里，啟動和面程序；

2、面團揉至完(wan)全階(jie)段，放入室溫下進(jin)行基礎發酵(jiao)1小時；

3、發(fa)酵至兩倍大；

4、把面團壓扁排氣，分成三份(fen)；

5、把3個面團分別(bie)放入模具中，蓋上上面的蓋子(zi)；

6、放入烤箱進(jin)行二(er)次發酵(jiao)；

7、二次(ci)發(fa)酵完成后，烤箱預(yu)熱好，170度烤30分鐘；

8、時間到出(chu)爐(lu)，冷(leng)卻脫模(mo)；

9、徹底冷卻后(hou)切成(cheng)薄(bo)片；

10、配上果醬，可(ke)以開吃啦！