番茄燴飯的做法：

【主料】：番茄(qie) 2個；雞蛋 2個；米飯 1碗(wan)；

【輔料】：油 10克；鹽 2克；料酒 5克；白糖(tang) 2克；

步驟：

1、西紅柿洗凈，切塊。

2、把雞(ji)蛋打(da)勻，加少許鹽(yan)，然后均勻倒入油鍋。

3、鍋加(jia)入食(shi)用油蔥(cong)花煸炒出香味；放入番(fan)茄塊，大火翻炒。

4、加入(ru)米飯炒均勻即可。

小貼士：

可以把番茄切(qie)小點，炒的時候(hou)比較容(rong)易炒碎。