黃瓜冰沙的做法：

【用料】：黃瓜 1根(gen)；檸(ning)檬 2個；礦泉水 100ml；冰塊 180克；細砂糖 30克；原味煉奶 20克

步驟：

1、準備原(yuan)材料，檸檬、黃瓜清洗干凈，取2個(ge)檸檬用擦皮器擦成細絲狀；

2、將(jiang)細砂糖和水倒(dao)入小鍋中(zhong)加熱(re)，輕輕攪拌(ban)，使(shi)其完全溶解，煮至沸(fei)騰；

3、將擦好的檸(ning)檬皮倒入鍋中，繼續加熱2分(fen)鐘，不用攪拌，關火；

4、冷卻后放入冰箱(xiang)冷藏(zang)，將檸檬壓成汁倒(dao)入冷藏(zang)好的糖漿中攪拌(ban)均(jun)勻；

5、將黃瓜(gua)切(qie)成(cheng)小段，放(fang)入(ru)攪(jiao)拌機中(zhong)，加入(ru)煉奶及糖漿攪(jiao)拌成(cheng)糊狀；

6、取(qu)冰塊攪(jiao)打成沙冰狀，將攪(jiao)拌好(hao)的(de)黃(huang)瓜檸檬倒在沙冰上即可。