黃瓜冰沙的做法：

【用(yong)料】：黃瓜 1根；檸檬 2個；礦泉(quan)水(shui) 100ml；冰(bing)塊 180克；細砂(sha)糖 30克；原味煉奶 20克

步驟：

1、準備原材料(liao)，檸(ning)(ning)檬(meng)、黃(huang)瓜清(qing)洗干凈，取(qu)2個檸(ning)(ning)檬(meng)用擦皮器擦成細絲(si)狀；

2、將細(xi)砂糖和(he)水倒入小鍋(guo)中加(jia)熱，輕(qing)輕(qing)攪拌，使(shi)其完全溶解，煮至沸騰；

3、將擦好的檸檬皮倒入鍋中，繼(ji)續加熱2分鐘，不用攪拌(ban)，關火；

4、冷卻后放入(ru)冰箱冷藏，將檸檬壓(ya)成汁倒入(ru)冷藏好的糖漿中攪拌均勻；

5、將(jiang)黃瓜(gua)切成小段，放入(ru)攪拌機中，加入(ru)煉奶及糖漿攪拌成糊狀；

6、取冰(bing)(bing)塊攪打成沙(sha)冰(bing)(bing)狀，將攪拌好的黃瓜(gua)檸檬倒在(zai)沙(sha)冰(bing)(bing)上即可。