雞(ji)蛋黃瓜紫(zi)菜卷的做法：

【主料(liao)】：大米 適量(liang)；雞蛋 適量(liang)；黃瓜 適量(liang)；

【輔料(liao)】：沙拉(la)醬 適量；

步驟：

1、米飯蒸好，晾涼。

2、雞(ji)蛋煎好，切條(tiao)。黃瓜切條(tiao)。

3、超市買的(de)壽司海苔，把米飯鋪上(shang)，可以壓一壓；

4、邊(bian)(bian)角都鋪(pu)好。雞蛋，黃瓜鋪(pu)到邊(bian)(bian)上(shang)。加上(shang)沙拉醬(jiang)。

5、用(yong)壽(shou)司(si)簾(lian)卷好(hao)，壓緊實。

6、用刀(dao)切片(pian)(pian)，完成！切片(pian)(pian)的時候，刀(dao)會黏，一(yi)定切一(yi)次用水沖一(yi)次刀(dao)，這樣就好(hao)切啦。

7、可以(yi)直接食用啦(la)！