白(bai)(bai)菜(cai)具(ju)有較高(gao)的營(ying)養價值，含(han)有豐富的多種維生素和礦物質，對于護(hu)膚養顏、潤腸排毒、促進人體(ti)對動物蛋(dan)白(bai)(bai)的吸收都有極大(da)功(gong)效；豆腐的蛋(dan)白(bai)(bai)質含(han)量豐富，營(ying)養價值高(gao)。這道白(bai)(bai)菜(cai)豆腐湯(tang)不僅清淡鮮(xian)美，而且(qie)做(zuo)法簡單，一(yi)起來試(shi)一(yi)下吧！

飽滿軟糯的米粥，清(qing)淡又夠味兒的肉粒，拌著脆嫩(nen)的菜葉，舀一勺，小心地(di)吹幾口(kou)氣，滿足(zu)又愜意！

香(xiang)菇(gu)青菜(cai)(cai)(cai)是我國的一(yi)道民間著名的家(jia)常菜(cai)(cai)(cai)，對(dui)青菜(cai)(cai)(cai)和香(xiang)菇(gu)進(jin)行翻炒制(zhi)作。香(xiang)菇(gu)青菜(cai)(cai)(cai)營(ying)養(yang)(yang)豐富，是一(yi)道經典的養(yang)(yang)生菜(cai)(cai)(cai)肴。“青菜(cai)(cai)(cai)是一(yi)年(nian)四季都可以吃(chi)到的蔬菜(cai)(cai)(cai)，被(bei)人們譽為“抗癌蔬菜(cai)(cai)(cai)”。青菜(cai)(cai)(cai)富含豐富的維(wei)生素(su)、蛋白質(zhi)、胡(hu)蘿卜素(su)以及鈣(gai)、磷、鐵(tie)、鉀、鈉、鎂(mei)、氯等礦物質(zhi)。