清蒸黃魚是一道口味清淡(dan)的下酒好(hao)菜(cai),其口感鮮嫩(nen),味道鮮美,是一道江蘇(su)的傳統(tong)地方菜(cai),屬于蘇(su)菜(cai)系。
紅燒大黃(huang)魚的家常做法。紅燒大黃(huang)魚是(shi)一(yi)道(dao)簡(jian)單(dan)的家常菜(cai),味道(dao)鮮美。魚肉吹彈可(ke)破。外酥里嫩(nen)。
黃(huang)魚含有(you)豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)、微量元素和(he)維生(sheng)素,對人體(ti)有(you)很好(hao)的(de)補(bu)益作(zuo)用,對體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)和(he)中老年(nian)人來(lai)說(shuo),食用黃(huang)魚會(hui)收到很好(hao)的(de)食療效(xiao)果(guo)。