玉米紅豆粥的做法:
【主料】:玉米半根,紅豆200g,面粉50g
【輔料(liao)】:元(yuan)貞糖適量(liang),土豆半個
步驟:
1、紅(hong)豆提前用水(shui)泡發一夜。
2、玉(yu)米半根剝(bo)粒(li)備(bei)用,土豆(dou)削皮切塊備(bei)用。
3、大火燒開,先煮紅豆和(he)土豆,等到紅豆全飄上來(lai),改成小火。
4、待紅(hong)豆沉下去(qu),土豆煮(zhu)的稍軟,加(jia)入(ru)玉米粒。
5、面糊半(ban)碗,攪(jiao)拌均(jun)勻。
6、等紅豆煮的差(cha)不多了,土豆變得軟糯,加入面糊,攪拌(ban)均勻。關火時再加點糖,味道更(geng)是香(xiang)甜可口。
小貼士:
1、糖(tang)的用(yong)量可(ke)隨個(ge)人的喜好放入,糖(tang)尿病人可(ke)不放糖(tang)。
2、不喜歡土豆的,可(ke)以不加,也可(ke)以加入其它薯類或食(shi)材。