松仁玉米的做法:
【主料】:黃瓜(gua)半根,,紅蘿卜半根,玉(yu)米(mi)粒200g,松仁10g
【輔料】:鹽少(shao)許,雞精少(shao)許
步驟:
1、黃瓜和胡蘿卜洗(xi)凈(jing)切(qie)丁(ding),玉米粒洗(xi)凈(jing)分別用開水過(guo)焯一下(xia)。
2、冷油中倒(dao)入松(song)(song)仁(ren)(ren),炒出香味把松(song)(song)仁(ren)(ren)撈出。
3、鍋(guo)內倒入黃(huang)瓜(gua)丁和(he)胡(hu)蘿卜丁翻炒,加鹽少許。
4、倒(dao)入玉米粒繼續(xu)翻炒,加入少(shao)許雞精。
5、將用油炒過的(de)松仁倒入鍋內一起翻炒幾(ji)下即可出鍋。
小貼士:
1、一定要(yao)冷油里炒松仁哦!