松仁玉米的做法:
【主料】:黃瓜半(ban)根,,紅蘿卜(bu)半(ban)根,玉米粒200g,松仁10g
【輔料】:鹽少許(xu),雞精少許(xu)
步驟:
1、黃瓜和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)洗(xi)凈切(qie)丁(ding),玉(yu)米(mi)粒洗(xi)凈分別用開水過焯一下。
2、冷油中(zhong)倒入松仁(ren),炒出香味(wei)把松仁(ren)撈出。
3、鍋(guo)內倒(dao)入黃瓜丁(ding)和胡蘿(luo)卜丁(ding)翻炒,加鹽(yan)少許。
4、倒入玉(yu)米粒繼續翻(fan)炒,加入少許雞精。
5、將用油炒過的松(song)仁倒入(ru)鍋(guo)內一(yi)起翻(fan)炒幾(ji)下即可出鍋(guo)。
小貼士:
1、一定要冷油里炒松(song)仁哦!