墨西哥玉米餅的做法：

【主料】：玉米餅2片

【輔料】：番(fan)茄1顆，洋蔥(cong)半顆，牛絞肉50g，奶油20g，番(fan)茄丁沙司1罐，鹽適(shi)(shi)量(liang)，糖適(shi)(shi)量(liang)，黑(hei)胡椒粉適(shi)(shi)量(liang)，生菜適(shi)(shi)量(liang)，起(qi)司粉適(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1.番茄切(qie)丁，洋蔥切(qie)碎(sui)，生(sheng)菜切(qie)絲(si)

2.烤箱預(yu)熱(re)180度，將玉(yu)米(mi)餅放入預(yu)熱(re)好的烤箱烤2分鐘

3.鍋中(zhong)放入(ru)奶油，中(zhong)小火(huo)融化，放入(ru)洋(yang)蔥(cong)碎(sui)、番(fan)茄(qie)丁、牛絞肉炒(chao)香(xiang)

4.加入(ru)(ru)番茄丁沙司一起拌(ban)炒3分鐘，加入(ru)(ru)鹽(yan)、糖、黑胡(hu)椒粉調味

5.將(jiang)炒好的餡料放入(ru)玉米(mi)餅內，再放入(ru)生(sheng)菜絲，撒上起司粉即可