冰淇淋蛋糕的做法：

【用料】 ：底盤：奧(ao)利奧(ao)餅干碎 80g；黃油 35g；

冰激凌(ling)：多味冰激凌(ling)粉 每份(fen)50g；高鈣低脂牛奶 每份(fen)125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧利奧餅干碎，用攪拌(ban)機攪成粉末。黃油隔水熔化。

3、取(qu)六寸蛋糕活性模具，模具底(di)盤用錫紙包裹，以便出模。

4、取點(dian)點(dian)熔化的黃(huang)油把(ba)模具里邊(bian)周圍(wei)均勻(yun)的抹(mo)上，以便出模；

5、將熔化的黃油加入奧利奧餅干碎里(li)，邊倒邊攪拌，讓黃油慢慢與(yu)奧利奧融合！

6、徹(che)底將黃油和奧(ao)利奧(ao)餅干碎(sui)混合(he)攪拌均勻；

7、倒入模(mo)具(ju)，用勺(shao)子壓實！

8、然后連模具一同入冰箱冷凍30-40分鐘；

9、取冰激(ji)凌粉50g；

10、倒入125ml牛(niu)奶；

11、手動(dong)攪拌均勻熔化；

12、用打蛋(dan)器(qi)低速(su)打5分鐘(zhong)；

13、成(cheng)草莓糊狀(zhuang)即可；

14、冰箱(xiang)(xiang)取出奧利奧餅底，倒入(ru)草莓(mei)冰激凌糊，輕輕震(zhen)一震(zhen)模(mo)具，然后去冰箱(xiang)(xiang)冷(leng)凍2小(xiao)時；

15、用草(cao)莓冰(bing)(bing)激淋相(xiang)同的配方(fang)，做(zuo)出抹(mo)茶味(wei)冰(bing)(bing)激凌糊；

16、兩小(xiao)時(shi)后(hou)取出草莓冰(bing)激凌，加入(ru)抹(mo)茶冰(bing)激凌糊；再入(ru)冰(bing)箱冷凍(dong)2小(xiao)時(shi)；

17、速凍三四(si)小時后，用電吹風(feng)圍著旁邊吹一圈，就可(ke)以輕松(song)脫模；

18、因為天氣(qi)太熱了(le)，周圍就(jiu)開始熔化了(le)。

小貼士

時(shi)間最(zui)好選早上(shang)做，差不多兩層味(wei)道下來總時(shi)間需要5個小(xiao)時(shi)，等(deng)到下午時(shi)候，就可以美美的享受(shou)夏天啦！