青菜香菇(gu)魚(yu)丸(wan)湯的做法：

【材料】：魚丸(wan) 適量，鮮香菇片(pian) 50g，蟹味(wei)菇 50g，凈(jing)香菜 20g，鮮湯料包 30g

步驟：

1、鍋中放入(ru)500g水，燒沸后倒入(ru)香菇(gu)片、蟹(xie)味菇(gu)和魚丸(wan)燙30s撈出，瀝(li)干待用；

2、鍋中倒入500g水、香菇片(pian)、蟹味菇、魚丸(wan)和30g黃酒（約兩湯匙(chi)），大火(huo)煮開(kai)后改小火(huo)煮7分(fen)鐘，加入青(qing)菜(cai)，繼續煮1分(fen)鐘；

3、根(gen)據個人口味加入鮮(xian)湯料(liao)包，淋上麻油即可。