哈密瓜果凍的做法：

【主料】：哈密瓜500g

【輔料】：荔枝(zhi)200g，白砂(sha)糖400g

步驟：

1、哈密瓜削(xue)皮洗凈，與(yu)荔枝都切成小丁(ding)。

2、鍋(guo)內(nei)放入200g白(bai)砂糖(tang)，加清水煮沸(fei)后(hou)出(chu)鍋(guo)晾涼，放入冰(bing)箱內(nei)冰(bing)凍成(cheng)糖(tang)水備用。

3、另起鍋(guo)，鍋(guo)內加入適量清(qing)水和白砂(sha)糖200克(ke)熬成汁。

4、放入菠蘿丁、荔(li)枝丁稍炸后出(chu)鍋放入碗里。

5、凝固后再放入(ru)冰箱(xiang)內冷凍，即可(ke)完成。