哈密瓜果凍的做法：

【主料(liao)】：哈(ha)密瓜500g

【輔(fu)料】：荔(li)枝200g，白砂糖400g

步驟：

1、哈密(mi)瓜削皮洗凈(jing)，與荔枝都切成小(xiao)丁。

2、鍋內放入200g白(bai)砂糖(tang)，加清(qing)水(shui)煮沸后出鍋晾(liang)涼，放入冰箱內冰凍成糖(tang)水(shui)備(bei)用。

3、另起鍋，鍋內(nei)加入適(shi)量清水和白砂糖200克(ke)熬成汁。

4、放(fang)入菠(bo)蘿丁、荔枝(zhi)丁稍炸(zha)后出(chu)鍋放(fang)入碗里。

5、凝固(gu)后再放(fang)入冰箱內冷凍，即(ji)可完成。