培根秋葵卷的做法:
【用料】:秋葵;培根;生抽;胡椒粉;鹽;油;
步驟:
1、培根沖洗一下(xia),用(yong)適量(liang)的(de)生抽和(he)胡椒粉抓勻,腌制(zhi)一會兒;
2、鍋中倒(dao)入清水,加適(shi)量的鹽和油,將洗凈的秋葵放入;
3、煮(zhu)開后,秋(qiu)葵顏色(se)變(bian)深,關火;
4、秋葵撈出放盤中放涼;
5、腌好的培根對(dui)半切,半片卷一根秋葵,用(yong)牙簽固定好;
6、鍋(guo)中放少許(xu)油,將秋葵培根卷放入;
7、中(zhong)火煎熟(shu),即可!
小貼士:
培(pei)根本(ben)身是(shi)有咸味,因此生抽不要太多。口(kou)味偏淡的(de)只添加胡椒粉(fen)即可(ke)。