清炒秋葵的做法:
【用(yong)料(liao)】:秋葵 4個;大蒜(suan) 2瓣;食用(yong)油 適(shi)量(liang);鹽 適(shi)量(liang);
步驟:
1、準備好食材;
2、秋葵洗凈去(qu)蒂(di)切(qie)片,大(da)蒜(suan)拍(pai)碎備用;
3、鍋里放入適(shi)量食用油,開(kai)大火,燒熱后放入蒜末爆(bao)香;
4、倒入(ru)秋葵,翻炒均勻,加入(ru)適(shi)量食鹽;
5、加入(ru)一小(xiao)湯勺清水(shui);
6、炒均勻即可。