清炒秋葵的做法:
【用料】:秋葵 4個(ge);大(da)蒜 2瓣;食用油 適(shi)量(liang);鹽 適(shi)量(liang);
步驟:
1、準備好食材;
2、秋葵洗凈(jing)去蒂(di)切片(pian),大蒜拍碎備用;
3、鍋(guo)里(li)放入適量(liang)食用油,開大火,燒熱后放入蒜末爆香;
4、倒入秋葵,翻炒均勻,加入適量食(shi)鹽;
5、加(jia)入(ru)一小湯(tang)勺清水;
6、炒均勻即可。