椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料】：皮皮蝦 500g；洋(yang)蔥(cong) 半個；料酒 2勺；生抽 2勺；鹽(yan)、黑胡椒、蔥(cong)花(hua) 少許；

步驟：

1、皮(pi)皮(pi)蝦(xia)洗凈，控干水分；

2、放入(ru)碗中，加生抽、加料酒、加鹽(yan)、攪拌均勻腌制(zhi)。

3、切洋蔥圈，備用(yong)；

4、準備好烤盤，烤盤底部刷薄油(you)，墊洋蔥圈(quan)；

5、把腌制好的皮皮蝦放(fang)在洋蔥圈上；

6、烤箱(xiang)設置：4D熱風(feng)模式 預熱至220度

7、入烤箱烤制五分鐘；

8、表面刷(shua)油，撒黑胡椒(jiao)，繼續烤制10分(fen)鐘；

9、加蔥花，最后烤(kao)制5分鐘即可以吃啦！